මෙක්සිකෝවේ වීදි ආහාර නම් " antojitos " නමින් හැඳින්වෙන අතර, එය "කුඩා ආශාවන්" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇත. වීථි කාට්, ආහාර ට්රක් රථ සහ වෙළෙඳසැල් විකුණුම්කරුවන් දවසේ සහ රාත්රියේ සෑම දිනකම උදේ ආහාරයට ගත හැකි රසවත් ආහාර රස විඳිනවා. සාමාන්යයෙන් තක්කොස් පාටින් තුනෙන් එකක් හෝ හතරකින් බයිට් බඩ ඉරිඟු තක්කාලිවල සාමාන්යයෙන් මිශ්ර වී ඇත.
කර්න්ස් ඒසාඩා වචනයෙන් අර්ථකථනය කර ඇත්තේ ග්රිල් කළ හරක් මස් සඳහා ය. මෙම කාන් අඩාඩා ටකෝස් ආහාර වේලක් හෝ ප්රධාන කෑම වේලක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 2 ක්
- (හෝ බ්ලග් ස්ටීක්, පටක වලින් හා අතිරික්ත මේදය කපා)
- 1/2 කුසලාන රතු චිලී සෝස්
- 1 තේ හැන්දක වහනය
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (උකු සහ ෆ්රයිඩ්)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 දෙහි (යුෂ)
- කුඩා සුදු 20
- බඩ ඉරිඟු
- 1 කුසලාන ඩූසිං ලූනු
- 1 කුසලාන කොලන්ට්රෝ කොළ (කැඩුණු)
- 1/2 කුසලාන සල්සා (හෝ චිලී සෝස්)
- විකල්ප: තීරු වර්ග 10 ක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කඩදාසි තුවා සහිත ගවමස් වියළා එය විශාල වීදුරු ආහාරයක් ලෙස තබා ගන්න.
- චිලී සෝස්, සිමෙන්ති, සුදුළූණු, ලුණු සහ දෙහි යුෂ එකතුවීම. එය හරක් මස් ආලේප කිරීම සහ මස් තට්ටුව සඳහා බුරුසුවක් හෝ ඇඟිලි භාවිතා කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී මස් මාරු කරන්න.
- ග්රිල් මත මධ්යම තාපය හෝ ඔබේ උචිත උෂ්ණත්වය මත බිස්කට් උයන්න. කාර්නේ අසයි.
- විනාඩි 15 ක් සඳහා විනාඩි 15 ක් හෝ විනාඩි 15 ක් හෝ විනාඩි 2 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් පෙට්ටියක ටර්ටිල්ස් 5 බැගින් රත් කර තටාකය තුළට එති.
- ටටිලිලා උණුසුම් වන අතර, අඟල් 1/2 අඟල් ඝන තීරු සඳහා ධාන්යයට සායක් කපා කපා කපන්න. ටේචර් දෙකක් හෝ ටේප් වර්ගයක ටෙස්ට් එකකින් ටෙස්ටි දෙකක් දෙකක් මස් කැබලි දෙකක් සහ මස් තීරු තුනක් හෝ ඉහළට දමා රස ලූනු, සයන්ට්රෝ සහ චිලී සෝස් හෝ සල්සා දැමුවා. වහාම tacos භුක්ති විඳින්න, හෝ තීරු තුළ ඒවා පටලවා විනාඩි 20 ඇතුළත ඔවුන් කන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 445 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 143 mg |
| සෝඩියම් | 744 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 54 ග්රෑම් |