කැන්ඩිෆී බනානා ෆ්රිට්ටර් වට්ටෝරුව

තක්කාලි ආවරණය කරන ලද කෙසෙල් වර්ග ඉතා ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සහ සිරප් ගෙඩියක් ආලේප කර ඇත. සාරවත් රසය සඳහා සීනි සිරප් තුලට ගලා යාම පෙර 325 ග්රෑම් පාරේ දෙවන වරට කෙසෙල් ආහාරයට ගනී. මෙම වට්ටෝරුවට කැන්ඩි ඇපල් සෑදීමට ද භාවිතා කළ හැක - මධ්ය ප්රමාණයේ ඇපල් භාවිතා කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 5 කෙසෙල්, ස්ථිර සහ නොසැලකිලිමත්
• ගැඹුරු ෆ්රයිස් 4 කෝප්ප තෙල් අවශ්ය නම් හෝ අවශ්ය නම්
• 1 බිත්තර, සැහැල්ලු පහර
• 3/4 කුසලාන ජලය
• 1 කුසලාන
• සියලු පිටි පිටි
• හැදි 2 තෙල්
• 1 1/2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
• 3 සිට 6 හැදි
• සුදු තල ඇට , රසය අනුව *

එය කරන්නේ කෙසේද?

සකස් කිරීම සහ ගැහැණු බානේස් ෆ්රයිස්

1. කෙසෙල් වර්ග 1 1/2 අඟල් (කෙසෙල් එකකට 5 ක් පමණ) කපා දමන්න.

2. බිත්තරය හා ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න, එවිට තණ බිම් බවට පත් කිරීම සඳහා පිටි තුළට ඇවිස්සීම.

3. ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල් තුනක් උණු කරමු. එච්. එක් එක් කෙසෙල් පෙත්තක් ටැටූප් එකට කඩා දමන්න. (අවශ්ය නම්, ඔබේ කකුලෙන් කෙසෙල් සිට කෙසෙල් තල්ලු කරන්න, පසුව එය කෙසෙල් තුල වටා කෙසෙල් තල්ලු කිරීම සඳහා දෙබලක භාවිතා කරන්න).

4. සැළකිය යුතු කෙසෙල් පෙති කිහිපයක් උණුසුම් තෙල් බවට සැලකිලිමත් වන්න . රන් දුඹුරු තෙක් සහ ගැටිති රසට හැපෙන තුරු (මිනිත්තු 3) පමණ ගැඹුරු ෆ්රයි. කඩදාසි තුවා මත ආවරණ හැන්දකින් හා කෙසෙල් පෙති ඉවත් කරන්න.

කෙසෙල් වගාව කරමිනු

සටහන : කැරමල් කළ සීනි ඝන වීම හා ඉක්මනින් වැඩ කිරීමට අපහසු වන බැවින්, කලක දී කෙසෙල් මිටි භාගය කරලිමට පහසුය:

1. අයිස් සීතල වතුර හා අයිස් කැට කූරුවන් 2 ක් පුරවා, සීනි සිරප් සකස් කරන විට ශීතකරණය තුළ තබන්න.

2. අඩු-මධ්යම තාපය මත උණුසුම් 1 tablespoon තෙල්, පසුව 3/4 කුසලාන සීනි එකතු, එය රතු දුඹුරු (එය විනාඩි 5 පමණ) බවට පත් වන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම. සීනි නොකිරීමට වග බලා ගන්න. තාපය සිට wok ඉවත් කර තල අර්ධ දී තිරිඟු. අයිස් තට්ටුව සකස් කරන්න.

3. ඉක්මනින් වැඩ කිරීමෙන්, සීනි සිරප් මිශ්රණයේ කෙසෙල් පෙත්තක් තැන්පත් කිරීමට සහ සිරපය තුල එය ආලේප කරන්න. සීනි ආලේපනය දැඩි වී ඇති තෙක් තත්පර කිහිපයක් සඳහා අයිස් තට්ටුවේ කෙසෙල් තබා ගන්න. ඉටි කඩදාසි මත කෙසෙල් තබා ගන්න. කෙසෙල් පෙතිවල ඉතිරිව සිටින්න. මෙම සිරපය සිසිල් කිරීමට හා ඝෝෂාකාරී නම්, අඩු තාප මත තාපය, එය නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, එය දියර වන තුරු.

4. දෙවන හා තුන්වන පියවර නැවත කෙසෙල් වල දෙවන භාගය කැරමලීටවා හා දෙවන අයිස් බිම භාවිතා කිරීම.
* ඔබ කැමති නම්, කෙස් තල ඇට භාවිතා කිරීමට නිදහස ඇත, හිසකෙස් සිට වැළැක්වීම සඳහා සිතා සිටින.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	634
මුළු ෆැට්	10 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	2 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	4 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	52 mg
සෝඩියම්	378 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	136 ග්රෑම්
තන්තු	8 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	8 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.