මෙම අර්තාපල් සලාදය යුකොන් රත්තරන් අර්තාපල් හා ධාන්ය අබ ඇටයක් සමග කැඩුණු ලූනු සහ බිත්තර සමග සාදන ලදි. ඔබ හොඳ රසකාරක පිසීමක් හෝ විනෝද චරතු සලාදයක් සොයන්නේ නම් මෙය විශිෂ්ට තේරීමක්.
හොඳ ගුණාත්මක පූර්ණ අබ ඇටයක් හෝ රසවත් අබ ඇටයක් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- රාත්තල් 2 යි
- යුකොන් රත්රන් අර්තාපල් (1 1/2 අඟල් කුට්ටි වලින් සෝදා හා කපා)
- 1/2 කෝප්ප සැල්දිරි (diced)
- 4
- දෘඪ පිසූ බිත්තර (කැඩුණු)
- 1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු ලූනු (විකල්ප)
- Dressing සඳහා:
- 1 කුසලාන මෙයොනීස්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- ධාන්ය හැඳි 1 සිට 2 දක්වා හැදි
- 2 තේ හැඳි ඩිල් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම සාස්පේන් කුබල් අර්තාපල් දමා වතුර සමග ආවරණය කරන්න. ලුණු දියකර 1 තේ හැන්දක එකතු කර අධික උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න.
- අර්තාපල් ටයික් ටෙන්ඩර් තෙක් මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය අඩු කර විනාඩි 12 සිට 15 දක්වා විනාඩි නැවැත්වීම ආවරනය කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
- විශාල භාජනයක් තුළ සැල්දිරි, කැඩුණු බිත්තර හා ළූනු සමග සිසිල් අර්තාපල් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මෙයොනීස් 3/4 කුසලාන ඒකාබද්ධ, තේ හැන්දක ලුණු 1/2, අබ, 1 ඩිල්, ඩිල් හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පොහොසොල් මිශ්රණයට මෙයොනීස් මිශ්රණය දැඩිලෙස කලවම් කරන්න. රසය සහ වයනය සඳහා අවශ්ය ඉතිරි ඉතිරි මෙයොනීස් සහ අබ, තවත් එක් කරන්න.
- වේලාවට සේවය කරන තෙක් මිරිස්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 699 |
| මුළු ෆැට් | 49 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 289 mg |
| සෝඩියම් | 483 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 50 ග්රෑම් |