කැම්බර්ලන්ඩ් පයි යනු කුමක්ද?

පයි එකක් නෙවෙයි පයි එකක් කවදා? බ්රිතාන්යයන් පේස්ට්රි භාණ්ඩවලට පමණක් සීමා නොකරන බව පෙනේ. ක්රීම් අල පිරියම් කළ අර්තාපල් ඝන ඉහළට ආවරණය වූ පිසූ මස්, ඔබ එක්සත් රාජධානියේ සහ අයර්ලන්තයේ සිට පැටවෙකු වේ. එක් එවැනි "පයි" කම්බර්ලන්ඩ් පයි එකක් පමණක් නොව, කම්බර්ලන්ඩ් පයි වෙන කොහේ සිටද යන්න ඔබගෙන් විමසනු ඇත, එය එය Cottage Pie හෝ එඬේරාගේ පයිප් එක මෙන් සමාන වන නිසා. තුනම එකම දෙයකි, නමුත් පළමු දෙක තුල මස් වෙනස් වේ; එඬේරෙකුගේ පොටේ දී, මස් බැටළු පැටියෙකු (නමේ ඉඟියක් ඇත) තවමත් කුට්ටි පයි එය හරක් මස්.

කම්බර්ලන්ඩ් පයිට් මස් එකක් විය හැකිය.

නමුත් කම්බර්ලන්ඩ් කුරුල්ලෙකුගේ පෙනුමක්ද?

මෙම අර්තාපල් සෑම එක් වර්ගයක්ම මස්, අර්තාපල්, පැඟිරි, සහ සාම්ප්රදායික නොවන නමුත්, පැණි මිරිස් මත ඉහළ ඉස්සේ ඉස්සේ. Cumberland Pie හි සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වන අතර, එය පිදුරු අර්තාපල් හෝ යමඟ සමග මිශ්ර වූ තැම්බූ යමඟ සහ චීස්වලින් අමතර තට්ටුවක් තිබේ; නැවතත් එය පයිප් සඳහා නිශ්චිත වට්ටෝරුවක් නැති නිසා පෞද්ගලික මනාපයන් පිළිබඳ කාරණයක් වේ.

කම්බර්ලන්ඩ් පයිහි කෙටි ඉතිහාසයක්

Cumberland Pie චීස් හා යමඟවලින් ඉසින ලද කුට්ටියේ පිඟානකට වඩා වැඩි විය හැකි නමුත් එහි ඉතිහාසය ඊටත් වඩා වැඩි ය. පයිස් මධ්යතන යුගයේදී එය විවිධ මස්වල, හර්ඩ්වික් එළුමස්වලින් හෝ සමහරවිට සෙල්ලම් කරන ලද, වියළි පලතුරු හා පැණිරස වූ නමුත් වට්ටෝරමය හා කුළුබඩු වල ඇපල් භාවිතා කිරීමෙන් සීනි නොතිබුණි . මස්, කුළු බඩු හා පලතුරු මිශ්රණයට සමාන ම පිරවුමකින් පසු වූ මුල් Minse Pies සමග නොගැලපේ. වර්තමානයේ මෙතරම් හුරුපුරුදු නත්තල් මස් පෙට්ටි සමඟ අපිරිසිදු නොවිය යුතුය.

මධ්යතන යුගයේ දී පයි, එය දැන් එය දැන සිටින බැවින්, පේස්ට්රි කබොල හා අර්තාපල් නොවේ. අර්තාපල් වලට වෙනස් වූ විට එය නොදන්නේ ඇයි?

කම්බර්ලන්ඩ් පයිප් සඳහා බි්රතාන්යයේ ඕනෑම කෙනෙකුගෙන් විමසන්න. වයඹ සහ කම්බ්රියා යන ප්රදේශවලට හැරෙන්නට නූතන අනුවාදය ලබා ගත හැකිය. මෙම කලාපය පයිඩ් හි නිවහන වන අතර, එය ස්තුතිවන්ත වන තැන එය තවමත් පවතින අතර දේශීය ජනතාව, සංචාරකයන් සහ එක්සත් රාජධානියේ මෙම ලස්සන කොටසක් ඇවිදින අය භුක්ති විඳිති.

වයස් සීමාවෙන් පිටත සිටින කෙනෙකුට ඔබ ඉතාමත්ම ලැජ්ජයි.

කම්බර්ලන්ඩ් පයිප් පිසීමට කෙසේද

නූතන කම්බර්ලන්ඩ් පයිප් ආහාර පිසීමට සරලතම ක්රමය වනුයේ නිවාසයක් හෝ එඬේරාගේ පයිප් එක සඳහා නිශ්චිත වට්ටෝරුව ගත කිරීමයි . ඔබ චීස් හෝ අර්තාපල් හෝ කෑල්ලක් හෝ ඔබ යන්න යනවා යන්න තීරණය කරන්න. එය ඔබ වෙත ය, එය ඇත්ත වශයෙන්ම සරලයි.