ගෙදර හැදූ ෆැලෆෙල් ලෙන්ගතු විය හැකිය; මෙම උපාය භාවිතා කරන්න
මැදපෙරදිග කලාපයේ උණුසුම් සුනඛයා වන ෆිලෆෙල් , ඊශ්රායලය, ඊජිප්තුව හා සිරියාව වැනි වීදි ආහාර සංස්කෘතියට ආධිපත්යය දරයි. කඩල සහ කුළුබඩු සහිත මස්, ෆලෆෙල් ෆ්රිටර්ටර් සාමාන්යයෙන් එළවළු, යෝගට් සෝස් සහ හූමස් හෝ තාහිණි ඇඳුමින් මෘදු පැටියක සේවය කරති.
ඔබේම ෆලෆෙල් සෑදීමට ටිකක් ව්යාකූල විය හැකිය. ඇසුරුම් කරන ලද මිශණ සමග, ඔබ පමණක් fritters හැඩය සහ ෆ්රයිටර් ඇත.
ඔබ මුලුමනින්ම හසුකර ගන්නා විට, මුලින්ම නිවැරදි අනුකූලතාව ලබා ගැනීමට ඔබට අසීරු වනු ඇත, සහ ඔබේ ෆැලෆෙල් තෙල් ඔබ අතට බසී.
විශේෂයෙන් ඔබ වියළි වෙනුවට ටින් බෝංචි භාවිතා කරන්නේ නම්, එය බැඳ තබන්න. ෆැලෆෙල් සඳහා පරිපූර්ණ බන්ධන ද්රව්ය පිටි වේ. නිකම්ම නිකම් නිකැළැල් පෙනුමකින් යුක්තයි. ඔබට බෝල හෝ පැටියන්වලට පහසුවෙන් එය මුද්රණය කළ හැකි වන තුරු ඔබේ මිශ්රණයට වරක් හැදි කිහිපයක් එකතු කරන්න. ඔබට වැඩිපුරම වැඩ නොකරන්න, එය රසට හැපෙන, රසට හැපෙන බඩ වෙනුවට ඝන, ඝන නඟිනු ඇත.
ඔබ ෆ්රයිටර් එකට පෙර පැයකට පමණ පෙර ශීතකරණය තුළ සකස් කරන ලද ෆලෆෙල් ෆ්රෙට්ටර්ස් නැවතත් උණුසුම් තෙල් ගසාගෙන සිටියදී ඔවුන්ගේ හැඩය පවත්වා ගැනීමට ඔවුන්ට උදව් විය හැකිය. හොඳම ප්රතිඵල සඳහා තෙල් 360 ත් 370 ත් අතර විය යුතුය. Falafel ෆ්රැග්ෆෙල් ෆ්රෙඩ්ෆෙල් එකට කපාගන්න එපා. එකිනෙකා කඩා වැටෙන්නට ඉඩ දෙන්න.
එය ආරක්ෂිත "කබොල" වළක්වා ගැනීමෙන් වළක්වන තෙල්වල උෂ්ණත්වය අඩු කරයි. උෂ්ණත්වයේ දී අවශ්ය උෂ්ණත්වයේ පවතින බවට වග බලා ගන්න. සෑම පැත්තකින් ම ඒකාකාර දුඹුරු පැහැයක් ගනී. ඔවුන් රන්වන් පැහැති විට තෙල්වලින් ඔවුන් ඉවත් කර කඩදාසි තුවා ඉවතට ඇද දමති.
අන් සියල්ල අසාර්ථක නම්, පෙට්ටි ෆලෆෙල් මිශ්රණයක් උත්සාහ කරන්න. ඔවුන් ඉතා පහසු හා මිළ අඩුයි, ඔවුන් ඔබේ ප්රියතම මැදපෙරදිග ආහාරයට ගන්නා ස්ථානයෙන් මෙන් රසයි. දිවා ආහාරය, රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ සලාදයක් සඳහා ෆලෆෙල් සේවය කරන්න. එක් හෝ දෙකක බයිට් ෆලෆෙල් බෝල වර්ග හුමමස් හෝ වෙනත් කසළ සමඟ රසවත් ආහාරයක් සාදා ඇත. බල්ගරයක් සඳහා ෆැලෆෙල් භාවිතා කළ හැකිය.