මෙම ස්වදේශීය මෆින්, පයි , කෝපි කේක් සහ ක්ෂණික පාන්, ඇත්ත වශයෙන්ම ස්ට්රෝසෙල් ඉහළට (හෝ පොටෑසියම් ඉහළ දැමීම, එය සමහර විට හැඳින්වෙන ලෙස) ඇත්තෙන්ම ඉස්මතු වනු ඇත. ආහාර සකසනයක් තුළ මිශ්ර වීම සඳහා තත්පර කිහිපයක් ගතවනු ඇත, නැතහොත් ඔබට බඳුනක් තුල බඳුනක එය මිශ්ර කළ හැකිය. එවිට සම්ප්රදායික හැපෙනසුළු, තෙතමනය ඉහළට දැමීමට පෙර ඔබේ මෆින් හෝ පයි කට ඉසිය යුතු ය.
පහත වට්ටෝරුව මෆින් එක් කණ්ඩායමක් සඳහා ස්ට්රූසෙල් මුදුනේ ඇති අතර, කුඩා ප්රමාණයේ පයිප් එකකට ප්රමාණවත් තරම් සෑදීමට, ඔබ වට්ටෝරුව දෙගුණයක් පමණි.
සමහරක් ඕට් හෝ සමහර සිහින් ව කැඩුණු ඇට වර්ග (walnuts, pecans, hazelnuts) සමහරක් මිශ්ර කර ගත හැකිය. නැතහොත් ඔබට කුකීස් පවා වියළෙන්නට පුළුවන (ඔබ කැමති ඕනෑම රසය - චොකලට්, වැනිලා, ගින්ගර් අං, ඇමේර්ටෝ, ඔබ එය නම්) . ඔබ ඒ අනුපාතය එකට එකට සම්බන්ධ කරන අතරම එය බටර් සහ දුඹුරු සීනි සමග එක්ව, එය වැඩ කරනු ඇත.
කුළු බඩු සෑම විටම "ඇසුරුම්" දුඹුරු සීනි සඳහා කැඳවුම් කරන්නේ ඇයි කියා ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කළාද? ඇලෙනසුළු පාෂාණ සීනිවල වායු සාක්කු සාදන්නේ කෙසේද යන කාරනය එයයි. ඇසුරුම් කිරීම නිවැරදි කිරීම සඳහා ඔබට වාතය අතුගා දැමීමට උපකාරී වේ, එය එය විකාර ලෙස නිවැරදියි. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඇසුරුම් කරනවා වෙනුවට, දුඹුරු පැහැති සීනි ග්රෑම් 50 ක් ග්රෑම් 50 ක් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 65 ග්රෑම් සර්ව පාත්ර පිටි (1/2 කුසලාන)
- දුඹුරු සීනි 50 ග්රෑම් (1/4 කෝප්පයක් ඇසුරුම්)
- අනවශ්ය බටර් 4 හැදි (1/2 පොල්ල)
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ආහාර සකසනයක අඩංගු සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම හා කුඩාම තෙක් ස්පන්දනය කිරීම. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ දෙබලකින් බඳුනක දී අමුද්රව්ය සංෂේධ කළ හැකිය. ඔබේ ඇඟිලිවල උණුසුම් මෘදු බටර් මෘදු කර ඇති නිසා ඇඹරුම් පාටට හුරු බව නිසා ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා නොකරන්න.
- ෙබ්කිං පෙර, මස්, පයි, හෝ කෝපි කේක් මිටි පෙර ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 85 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 10 mg |
| සෝඩියම් | 119 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |