මෙම ඇපල් පයි වට්ටෝරුව ටිකක් මස් රාශියකින් ආලේප කර ඇත. දුඹුරු සීනි පරිපූර්ණ ලෙස පිරවීම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 9-අඟල් ද්විත්ව කබොල පයි සඳහා පේස්ට්රි
- (සිසිල්, වට්ටෝරු සඳහා පහත බලන්න)
- 6 කෝප්ප ටාට් ඇපල් (පෙති හා ලණු)
- 1/4 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/2 කෝප්පයේ ලා දුඹුරු සීනි (තදින් ඇසිරීම)
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක සාදික්කා
- 1/8 තේ හැන්දක ලෙමන් රසය
- ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැඳි
- 1 tablespoon බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 450 F (230 C / Gas 8) දක්වා උනු.
- විෂ්කම්භය අඟල් 11-12 ක් පමණ වූ රවුම් පැටියෙකුගේ පිටිවලින් අඩක් ඉරීම.
- රෝල් කරන ලද පේස්ට්රි සමඟ 9 අඟල් පයිට් තහඩු රේඛා.
- ඊලඟ අටක අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර පයිල් ෂීලය පුරවා, ඇපල් පෙති පැතලි තැනීම. බටර් සමග වෙඩි තියන්න.
- ඉහළ කබොල්ලක් අඟල් 11 ක් පමණ ඉහලට කපන්න සහ ඇපල් මිශ්රණයට ඉහලින් තබන්න, වාෂ්ප කිරීම සඳහා ස්ථාන කිහිපයක කපා දැමීම. සීතල ජලයෙන් කබොල්ලේ ළිං සහ ඉහළ කබොල සකස් කරන්න.
- ඇඟිලි හෝ දෙබලකින්, පයිප් එක වටා මුද්රා තැබීම සඳහා ඉහල හා පහළ කබොල එකට එක් කර ගන්න. විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න. 350 ° F (180 ° C / Gas 4) තාපය අඩු කර 45 විනාඩි 45 ක් රවුම් කර දමන්න.
- කබොල ඉතා ඉක්මණින් බ්රාහ්මණය කර තිබේ නම්, එය පයිස් කබොඩ් ආවරණයක් හෝ ගෙදර හැදූ තීරු වළල්ලක් ආවරණය කරයි.
ඇමේසන් සිට සකස් කළ හැකි Pie Crust පලිහ මිලදී ගන්න
ඔබත් කැමති විය හැකිය