ඔබ නව නිර්මාංශිකයෙක් (හෝ වීගන් !) නම්, ඔබට නිර්මාංශික මස් ආදේශක සමඟ අත්හදා බැලීමට උත්සාහ කළ හැකිය, සමහරවිට මෝකු මස් හෝ සමහර විට "නිර්මාංශික මස්" හෝ "නිර්මාංශ මස්" යනුවෙන් ද හැඳින්වේ. බොහෝ විට සෝයා, තිරිඟු ග්ලූටන් , එළවළු හෝ ප්රධාන අමුද්රව්ය තුනෙන් සැදුම් ලත් රසැති හෝ ශීතකළ ආහාර මිළට ගෙන ඇත. මෙම මස් ආදේශක සාමාන්යයෙන් හැඩැති, කුළුබඩු, කුළුබඩු සහ වර්ණ ගැන්වීම සඳහා තුර්කිය , හෝ වීජි බර්ගර් වැනි සැබෑ මස් සමාන කිරීමට සමාන වේ. බොහෝ නිර්මාංශික මස් අළුත් සත්ත්ව ආහාර වේලක් වේ. සමහරුන් බිත්තර හා ලුණු සොයාගත හැකි අතර ඒවා අවශ්ය නම් ලේබලය පරීක්ෂා කරන්න.
එළවළු මස් වර්ග (මස් ආදේශක හෝ මාක් වෙනුවට මස් වර්ග ලෙසද හැඳින්වේ) සෑම ආකාරයකම දැකිය හැකි - සාමාන්ය එදිනෙදා වජි බර්ගර් සිට අසාමාන්ය හජිස් සහ ජම්බෝ ඉස්සන් දක්වා. සමහර නිර්මාංශිකයින් සහ නිර්මාංශ සතුන් හේතු කිහිපයක් නිසා නිර්මාංශ ආහාර වේලක් අනුභව නොකිරීමට තීරණය කරති. ඔබට බාරයි. මෙන්න හොඳම හා රසවත් නිර්මාංශික මස් ආදේශක සඳහා මගේ ප්රියතම ප්රියතම කූරු.
07 දින 01
ටොෆර්කි ඩීලි පෙති
ඔබ ශීත කප්පාදු හෝ උණුසුම් ඩෙනිම් සැන්විචස් නිර්මාතෘවරයෙකු ලෙස නම්, ඔබේ සෞඛ්ය ආහාර ගබඩාවේ ශීතකරණය කොටස ඔබේ නිර්මානීය නිර්මාංශික මාංශ ආදේශක සඳහා ඔබේ ගවේෂණය කරන්න. ටොෆට් ඩෙල් පෙති දුම් දමන ලද තිරිඟු ග්ලූටන් වලින් සාදන අතර ඒවා වර්ග කිහිපයක් පැමිණේ. මගේ මස් කන්න යාළුවන් පවා ටොෆර්කි නිර්මාංශ කෑලි පෙත්තක් . මගේ ප්රියතම තමයි Philly Cheesesteak රසය, නමුත් ඒවා හොඳයි. ස්තුති දීම සඳහා, ක්රැන්බෙරි රසවත් ටොෆර්කි ඩයල් පෙති, පැකිංවලින් ගාන ලද, පුරවන ලද හා පොඩි කළ අර්තාපල් ආලේප කරමු.
07 දින 02
මොරින්ස්ටාර් ෆැමිලි වෙළෙඳ නාමය සොසේජස් පැටිස් සමග මාපක සිරප් සමග
Morningstar සන්නාමයේ සොසේජස් පැටවුන්ගේ මුල් රසය ඉතා රසවත් වේ. එහෙත් මේපල් සෙරුප් එකතු කිරීම මෙම රසවත් නිර්මානීය සොසේජස් පැටවුන්ට සුවඳැති සමහර "je ne sait quoi" එකතු කරයි. සෑම තැනකම, ඉලක්කය සිට වල්මාර්ට් දක්වා සම්පූර්ණ ආහාර ලබා ගත හැකි මෙම මිශ්ර එළවළු සොසේජ් මස් සොයා ගත හැකිය. ටෝෆු පැත්තේ පැත්තක් ලෙස පරිපූර්ණ ලෙස හෝ ක්ෂණික ප්රෝටීන් සහිත උදෑසන ආහාරය සඳහා සරළව ආහාරයට ගෙන ඇත.
07 දින 03
ගාර්ඩින් විසින් ඕනෑම දෙයක්නිර්මාංශික මස් ආදේශන ක්රීඩාව සඳහා සාපේක්ෂ නවකයෙකු වන ගාර්ඩීන් ඉතාම ඉක්මණින් ජනප්රිය වී තිබේ. ස්තුතිවන්ත වූ සත්ත්ව තල් රොනන් (ටැන් රොනන්) විසින් ඌව වැගිරෙන විට පිපුණු පුද්ගලයා ලෙසද හැඳින්වීය. පමණක්ම. උණුසුම් ආහාර අවන්හලක් සහිත මුළු ආහාර සඳහා සමීපව ජීවත් වීමට වාසනාවන්ත නම් ඔවුන්ගේ විවිධාකාරව නිර්මානය කර ඇති නිර්මාංශ ආහාරවල මේවා භාවිතා වේ.
07 දින 04
කුර්න් වෙළඳ නාමය චිකන් නෝගීට් (හෝ ඒවායේ ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් ඇත්තෙන්ම)
Yum, yum yum. මෙම නිර්මාංශ චිකන් පැටවුන් ගැන කිව යුතු යමක් නැත. Quorn සන්නාම නිර්මාංශික මස් රහසිගත අමුද්රව්යයක් ඇත (හරි, එය පැසුණු හතු, සහ එය රහසක් නොවේ) විශේෂයෙන් කුකුළු මස් කිට්ටුවෙන් සමාන වන සුපිරි chewy වයනය දෙනවා. පැටිස් බිත්තර අඩංගු වන නිසා, ඔවුන් වීගන් සඳහා සුදුසු නැත, ඔවුන් සුපිරි yummy නිර්මාංශ මස් වේ. වීජි බර්ගර්වල පැටිස් ලෙස ආහාරයට ගත හැක, උදෑසන සැන්විච් හෝ කෙචප් හෝ උණුසුම් සෝස් වල කෑමට සර්ව - ඇමරිකානු කෑම වේලක් සඳහා අර්තාපල් හා එළවළු පැකට්ටුවක පැටලී තිබේ.
07 දින 05
ගෘහස්ථ මායාකාර මස්: සෙයාන්NERYX / Getty පින්තූර ඔබ ඔබේම නිර්මාංශික මස් මාළු ආදේශකයක් සෑදීමට අවශ්ය නම්, ආරම්භ කිරීමට ස්ථානය වන සෙයාන් නම් වේ. එය පුළුස්සා හෝ වියළී කළ හැකි අතර ඔබ කැමති ඕනෑම කුළු බඩු ගැන පමණි.
කුකුළු මස් මාංශ ආදේශකයක් සඳහා කුකුල් මස් ආලේප කිරීම, මාළු රසයක් සඳහා මුහුදු ශාක හා ලෙමන් සඳහා එකතු කරන්න - නිර්මාණශීලී වන්න! ක්රියාවලිය සරලයි. නමුත් යුවළක් ඇත්තටම තාක්ෂණය පරිපූර්ණ කර ගැනීමට උත්සාහ කරයි. ඔබ ඔබේ ගෙදර හැදූ සීයාන් ශිල්පීය ක්රමයක් (හෝ ඔබ නොමැති නම්, සාප්පුවක් මිලදී ගත් සෙයාන් ඉතා රසවත්) පසුව කුඩා කුඩා කුකුළා හෝ සිහින් තීරු වල ග්රීෂ්ම ඔසවා ලස්සන පැණිරස බාබකියු සෝස් සමඟ මදිනු ඇත. මට පසුව ඔබට ස්තූතියි.
07 සිට 06 දක්වා
ගෙදර හැදූ සාමකාමී මස්: ටෝෆුAmalliaEka / Getty රූප මම ඉතා රසවත් ටෝෆු වැනි බොහෝ නිර්මාංශිකයන්ගෙන් එකකි. එබැවින් එය සාමාන්යයෙන් මාංශ ආදේශකයක් බවට පරිවර්තනය නොකරන අතර, ඔබ සරල සහ ලාභ නිර්මාංශ මස් ආදේශක සොයන්නේ නම් ටෝෆු ඔබේ ලැයිස්තුවේ ඉහළට යන්න. එය හොඳින් පීඩනයකට ලක් කර ඇති අතර, එය හිරු එළියට ගැනීමට අවශ්ය වන අතර එය රසකාරක ඕනෑතරම් ප්රමෝදයට පත් කිරීමට පෙර එය මැලවීමට අවශ්ය වනු ඇත. වඩාත් උග්ර රසයන් සඳහා ඔබේ ටෝෆු පිළිස්සීම උත්සාහ කරන්න.
07 සිට 07 දක්වා
මැයි වහ "චිකන් පාදය" ෆාමන්ටික්බොහෝ චීන ආපනශාලා හා නිර්මාංශ අවන්හල් දැනටමත් පරිපූර්ණ නිර්මාංශික ඩ්රම් යානා සඳහා හොඳ රහස් දැන සිටියි. මෙය මැයි වයි වෙළෙඳ නාමය නිර්මාංශ චිකන් මස්. මෙම කුඩා ඩ්රම්ස්ටික් ලී මෝටියකින් පැමිණෙන අතර සාමාන්ය චිකන් වගේ බේක් කිරීම හෝ බදිනවා. ඔවුන්ගේ සාප්පු පිහිටා ඇත්තේ නිව් යෝර්ක් නගරයේය. එහෙත් සෞඛ්ය ආහාර ගබඩා කීපයක් ද ඔවුන්ගේ ඊසානදිග වැඩි වශයෙන්ම සිය නිර්මාංශික මස් නිෂ්පාදන ද තිබේ. ඔබට සැපයුම්කරුවකු සොයා ගත නොහැකි නම්, ඔබ අන්තර්ජාලය හරහා ශාකසාර මස් දස දහස් ගණනක් ඔවුන්ගේ විශාල අන්තර්ජාල තොග පරීක්ෂා කර ගත හැකිය.
මේ දේවල් වඩා පුළුල් ලෙස ලබා ගත නොහැකි වන්නේ මන්දැයි මම සැබවින්ම නොදන්නෙමි - ඔවුන් ඉතා අලංකාර වන්නේ ඔවුන් සැබවින්ම රාක්ක වලින් පියාසර කිරීමයි. අඩුම තරමින් මම අවට සිටින විට! මෙය මගේ වඩාත් ජනප්රිය වීගන් මීට් ආදේශකයක් වනු ඇත, එය මට වඩා වැඩි වාර ගණනක් ලැබිය හැකි නම්!