ඔබ සලාදයක් අලංකාර හරිතයන් සමඟ අළුත් බඳුනක අළුත් පොකුරක් ඇති විට ඇති කරන සලාදයකි. ඔබ එය ඔලිව් තෙල් සහ ලුණු ටිකකින් හෝ ලෙමන් ඩොල්, කැඩුණු හස්ලට්ට් හෝ ෆේටා හෝ එළු චීස් එක් කරන්න, ඔබ සමාගම සඳහා ටිකක් ඇඳීමට අවශ්ය නම් එය සරලව තබන්න. සමහර අය බෝල්සමික් විනාකිරි හෝ ඇග්රොල්ලස් ඉසිය හැක.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ එය සැරසීමෙන් නම්, සමහර කුරුලූ පාන් හෝ වෙනත් යමක් සමග එය සේවය කිරීමට වග බලා ගන්න, ඔබ බීට් ආහාරයට ගත් පසු පතුලේ ඉතිරි වන රසවත් යුෂ සුප් තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
සටහන: අවසානයේදී ළූණු සඳහා ඉහළ ගුණාත්මක ඔලිව් තෙල් භාවිතා කරන්න. ඔබ සමහර තැඹිලි හෝ ලෙමන් ගෙඩි ඔලීව තෙල් ලබා ගැනීමට නම් , එය එය බිඳ දැමීමට විශිෂ්ට වේලාවකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පොකුරේ
- වසන්ත බීට් (හරිතයන් සහිත)
- 1 තේ හැදි. plus 1 ෆොස්ෆේට් එකක්.
- අතිරික්ත ඔලිව් තෙල් (රස වැඩි වශයෙන්)
- 1 කරාබු සුදුළූණු
- ලුණු (කොෂර් හෝ මුහුදු)
- අතිරේක හැඩැති: ලෙමන් රේස් හෝ තැඹිලි පැහැති ලොම්
- විකල්ප අඳින: හෙසලුන්ට්ස් (කැඩුණු)
- විකල්ප අඳින්න: ෆේටා චීස් (කඩා දමයි)
- විකල්ප ගානේ: එළු චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බීට් සිට හරිතයන් කපා, ඉන්පසු බීට් trim. ඉතා තරුණ හා ටෙන්ඩර් බීට් පිරිසිදු කළ හැකි නමුත්, ඔබ බොහෝ බීට් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. බීට් කපා දිගට කපා, පැත්ත කපා පැත්තකට දැමීම සහ 1/4 අඟල් ඝන පෙති කපා.
- මධ්ය තාපයක් මත විශාල කබලෙන් පිහිනු ඇත. ඔලිව් තෙල් තේ හැන්දක, 1/4 කෝප්පයක් සහ බීට් එක එකතු කරන්න. බීට් තරමක් තදින්, විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා ආවරණය වන තෙක් උයන්න.
- බීට් ආහාර පිසීමට පටන් ගනී, බීට් කොළ මිරිස් සහ ඔවුන්ගේ ඝන කපා කපන්න (කොළ කපාගන්නා තණ කොළ ඉවත් කිරීම සඳහා කොළ කපා "කපා" කපා දමන්න. බීටා දිගු විට බීට් ටෙන්ඩර් පෙනෙන ලෙස ආරම්භ වන විට, පෑන් වෙත කඳන් එකතු කරන්න. බීට් සහ බීට් තරමක් විනාඩි 3 ක් පමණ වේ.
- මේ අතර කොළ කපා ඒවා පසෙකට දැමිය යුතුය. පීල් සහ සිහින්ව සුදුළූණු කපා.
- මිනිත්තු 1 ක් පමණ සුවඳ, පිහිනුම්, ඇවිස්සීමකින්, සුදුළූණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 1 ක් කොළ තට්ටුව තෙක් තලන ලද බීට් හරිතයන්, ආවරණ සහ ආහාර පිසීමට එකතු කරන්න.
- 4 තහඩු අතර උණුසුම් සලාද වෙන් කරන්න. එක් එක් සේවයේ යෙදෙන ඕනෑම පෑන් දියරයක් එකිනෙකට සමාන්තරව විසුරුවා හරින්න. ඉතිරි ඔලිව් තෙල් සමග සෑම සලාදයක්ම ලුණු සහ ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබ කැමති ඕනෑම අමතර ඇඳුම් ( ලෙමන් රේස් , තැඹිලි රසය, හෙසල්නා, ෆේටා, එළු චීස් ) එක් කරන්න.