මෙම ගෝවා සුප් බොහෝ විට ආපනශාලා තුළ නොසිටි නමුත් කොරියානු නිවැසියන් තුල ප්රධාන තැනක් ගනී. සෞඛ්ය සම්පන්න, අඩු මේද, පෝෂ්ය පදාර්ථ හා විටමින්වලින් පොහොසත් වන අතර, බේචු ගෝක් කොරියානු සැප පහසු ආහාර වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 හිස නපා ගෝවා , කැඩුණු
- 4 කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 4 තේ හැදි. කොරියානු සෝයාබෝංචි පේස්ට් (ඩේජන්ග්)
- 2 ෆොස්ෆේට්. සුදුලූනු
- 2 ෆොස්ෆේට්. කළු ගම්මිරිස්**
- 2
- කැඩුණු, කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල බඳුනක දී සුප් ඉතා උණුසුම් විට විට සෝයාබෝංචි ආලේපය ගෙන විසුරුවා හැරීම සඳහා ඇවිස්සීම.
- එය ගෙඩියක් ආරම්භ වන විට, simmer කිරීමට හා ගෝවා හා සුදුළූණු එකතු කරන්න.
- ගෝවා තෑගි ඉතා විනාඩි, විනාඩි 20 ක් පමණ.
- තාපය නිවා දැමීම සහ කළු ගම්මිරිස් හා කැඩුණු පැල්ලම් එකතු කරන්න.
* ඔබ ඔබේම ස්වභාවයක් ඇති කර ගැනීමට කාලය නොමැති නම් මෙම සුප් සඳහා ගබඩා මිලට ගත් හරක් මස් සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැකිය.
** මම මගේ බෙචේ ගුක් ඉතා ගම්මිරිස්, නමුත් ඔබට මෙම රතු ගම්මිරිස් කුඩු (kochukaru) සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.