ගෝවා වර්ග

07 දින 01

ගෝවා වර්ග

කොළ, සැවෝයි, රතු, නාපා, බොක් චෝයි සහ බ්රසීලය පැළෑටි වැනි ගෝවා අතර වෙනස බලන්න. ඔවුන් සමඟ කළ යුතු දේ ඉගෙන ගන්න.

ඔබ කුමන වර්ගයේ වර්ගයක් මිලට ගත්තද, නප් ගෝවා හැරුණු විට, ඒවායේ ප්රමාණයට බරක් ලෙස සලකන ගෝවා හිස් සොයා බලන්න. ඔබට එළවළු හෝ තැලීමෙන් එළවළු හෝ පහර නොදී සිටියදී, ඔබට පිටත කොළ කපා ඉවත් කර ගත හැකි අතර ඒ නිසා ඒවායේ අනෙකක් නොසෑහේ.

07 දින 02

හරිත ගෝවා

මූලික. ඝණ. සංගත. කල් පවතින.

ග්රීන් ගෝවා ටොබියා (හෝ හොන්ඩා!) ගෝවා. එය සලාද හා ස්ට්රෝස් වල එය භාවිතා කරන්න, එය ඇවිදින්න-ෆ්රයි, හෝ එහි අත්යවශ්ය මිහිරි ස්වභාවය ගෙන ඒ සඳහා දීර්ඝ ආහාර පිසීමට. තදින් ඇසුරුම් සහිත, තෙත් පෙනුමැති කොළ සහිත, ඔවුන්ගේ ප්රමාණයට (බරැස්බෝල් මට්ටමේ සිට පැසිපන්දු ප්රමාණයේ සිට පරාසයක පැතිර යා හැකි) හිස් කරන්න. අමු, හරිත ගෝවා රැජින, කැපී පෙනෙන, කඩවසම් හෝ සැහැල්ලු වුවත් පවා නැගී සිටීමට හැකිය.

07 දින 03

සැවෝයි ගෝවා

සැවෝයි ගෝවා දිරු ගෝවා ලෙසද හැඳින්වේ. සැඟවුණු, හුරුබුහුටි, ගැඹුරට කපා ඇති කොළ, සැවෝයි ගෝවා සමහර විට අවට ඇති ඉතාම ලස්සන ගෝවා. පත්ර කොළ හෝ රතු ගෝවාට වඩා අඩු ලිහිල් ස්ථරයක් සහ වඩා තදින් ඇසුරුම් කර ඇති නමුත් එහි භාවිතය සමාන වේ. එය සලාදවල සිහින් සිහින් ව, ඉක්මනින් ඇවිදින්නේ බදින ලද හෝ බටර් තුළ කපා.

සැවෝයි ගෝවා තවත් ගෝවාට වඩා ටිකක් ටෙන්ඩර් එකක් හා නැවුම් හා පැහදිලි ආවරණ ලෙස ක්රියා කරයි. ඔබේ ප්රියතම පිරවුම් සමග සහල් කඩදාසි හෝ ටෙට්රිලාස් වෙනුවට එය භාවිතා කරන්න.

07 දින 04

රතු ගෝවා

රතු ගෝවා හරිත ගෝවා වගේ පෙනුම, හොඳින්, එය රතු. වඩාත් නිශ්චිතවම, එය ලස්සන මැජෙන්ටා. රතු ගෝවා ප්රධානීන් හරිත ගෝවාට වඩා ටිකක් කුඩා වීමට වඩා කුඩා නමුත් ඒවායේ ප්රමාණයට දැඩි ලෙස පෙනෙන තදින් පිරුණු, තෙත් පෙනුමැති කොළ සහ හිස් පෙනෙන්නට තිබේ. රතු ගෝවා රස රොටි කැබලි සලේ හෝ පිසින ලද සලාදවල සිහින් සිහින් වඩන ඇත.

සටහන: පිසූ විට රතු ගෝවා නිල් වර්ණයෙන් හැරේ. එය පිසීමේදී යම් ආකාරයක අම්ලයක් (විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ සාමාන්යයෙන් තෝරා ගැනීමෙන්) මෙම ක්රියාවලිය අවම කිරීම.

07 දින 05

නපා ගෝවා

නේප ගෝවා සමහර විට චීන ගෝවා හෝ සැල්දිරි ගෝවා ලෙස හැඳින්වේ. නපා ගෝවා ප්රධාන ගෝවා වගේ නොවේ; එය ඝන, සුදු දඬු යට මල්, ලා පැහැති කොළ පාට ඇත. Romaine සලාද කොළ සහ සුදුමැලි ස්විට්සර්ලන්ත තට්ටුව අතර කුරුසයක් වගේ. එය සලාද හා ප්රණීත ෆ්රයිස්හි රසවත් ගම්මිරිස් කැකිල්ලෙන් සුන්දර මෘදු රසයක් ඇත. ඔබ එය කුළුබඩු කිමී බවට හැරිය හැකිය.

07 සිට 06 දක්වා

බොක් චෝයි

බොක් චෝයි (සහ එහි යෞවන මිතුරා, දරුවා බොක් චෝයි) මධ්යම ගොයම් ගහෙන් වර්ධනය වන විශේෂ කොළ ඇත. එය ස්වීඩනයේ ප්රබේද වැනි සාරවත් කොළ කැබැලි මෙන්ය. එය මෘදු, නමුත් දීප්තිමත් ගෝවා-රසය ඇත. බොක් චෝයි බොහෝ විට තැළුම්-ෆ්රයිස් වල භාවිතා වේ. ළදරු බෝකෝ චොයි එකට මුළුතැන්ගෙය සම්පූර්ණ කළ හැකි වුවද, කොළ වෙන් කරගත් සහ පිසින ලද ආහාර පිසින විට, සියලුම බොක් චොයි සමහරවිට හොඳම වේ.

07 සිට 07 දක්වා

බ්රසල්ස් ස්ප්රීතු

බ්රසල්ස් ස්ප්රීතු කුඩා කැබැල්ලක් වන අතර සාමාන්යයෙන් ඒවා ලිහිල්ව විකුණනු ලැබේ. නමුත් ඔබ ඔවුන් ගොයම් ගවේෂණය කළහොත්, ඒවා සිසිල් කළහොත් ඒවා සති කිහිපයක් සඳහා තබා ගනු ඇත.

අවසානය කපා, සෑම පැළෑටියකින්ම ඕනෑම තද කොළ පැහැති කොළ පාට දැමීම, ඉන්පසු ඔබට බදින ලද බ්රසල්ස් පැළ හෝ සෘතුවෙන් බ්රසල්ස් පැළ ලබා ගත හැකිය. ඔබ අවධාරනය කරන්නේ නම්, බඩ ඉරිඟු පැළ දිරවීමට හෝ, එය සරල කර, එය බ්රසල්ස් පැළෑටිය සලාදයක් බවට හරවන්න .