අන්නාසි-චිලී ඉස්සන් කෙබාබ්

මෙම ඉස්සන්ගේ අන්නාසි වලින් පැණි රසින් හා මිරිස් සෝස්වලින් කුළුබඩු සහිතව ඉඟි කර ඇත. මෙය නිවර්තන කලාපීය උද්යානයක් සහිත මුහුදු ආහාර පිළියෙළ කිරීම සඳහා මෙය විශිෂ්ට මාර්ගයකි. ග්රීක හා එළවළු සහිත සහ එළවළුවලින් යුත් සැබෑ ආහාරයක් ලෙස සේවය කිරීම.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• රාත්තල් 2/900 ග්රෑම් විශාල ඉස්සන් (ෂෙල් වෙඩි තබා හා දියත් කළ)
• 1 කුසලාන / අන්නාසි 240 ක අන්නාසි
• 1 කුඩා රතු ළූණු (කුට්ටිවලට කපා)
• Marinade සඳහා:
• 1/4 කෝප්පයක් / 60 මිශ්ර අන්නාසි (තැලුණු)
• 1/3 කෝප්ප / මීටර් 80 ක් චිලී සෝස්
• 2 හැදි / මිශ්ර 30 ක් කෙචප්
• 2 හැදි / 30 ml ජලය
• 1-2 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
• 2 tablespoon / මීටර් 30 මී පැණි
• 1 tablespoon / 15 mL තෙල්
• 1 tablespoon / 15 mL අඳුරු රම්
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු
• 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 ml කළු ගම්මිරිස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

විශාල භාජනයක් තුළ marinade අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. පිසින ලද ඉස්සන් එකතු කිරීම, හොඳින් ආවරණය කිරීම, ආවරණය සහ විනාඩි 10-15 විනාඩි ශීතකරණයක් තුළ marinade කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. අන්නාසි හා රතු ලූනු කුකුළන් අතර මාරාමය හා නූල් සිට ඉස්සන් ඉස්සන් ඉවත් කිරීම. මැද මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළට තාපාංකය තබා marinade වෙන්, නභිගත ගෙන, මධ්යම මට්ටමේ තාප අඩු කර විනාඩි 5-6 විනාඩි උයන්න.

එය ගිනි නොදක්වා ගැනීමට වග බලා ගන්න. ඔබේ ග්රිල් එකට ඇත්නම්, ඔබ සෝනි ගිනි මැෂින් මත marinade ආහාර පිසීමට හැකිය. පිසූ පසු, තාපය හා සිසිල් ඉවත් කරන්න.

ග්රිල් මත ඉස්සන් කබාස් දමා පැත්තකට 3-4 විනාඩි උයන්න. තාපාංකයෙන් ඉවත් කර සෝස් සමග සේවය කරමු.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	268
මුළු ෆැට්	2 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	302 mg
සෝඩියම්	1,887 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	24 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	39 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.