සුඛෝපභෝගී අච්චාරු සහ රසට හැපෙන කොලරාබි වර්ගයට දැනටමත් හුරුපුරුදු අයට මෙම සුප්රසිද්ධ එළවළු වල රස කැවිලිවල රසවත් රසවත් සොයාගැනීමක් වනු ඇත. එය රසවත්, එය රසවත්, නමුත් ඔබ එය සේවය කරන විට හෝ සුවඳ විලවුන් මිශ්රණයට මිහිරි විනාකිරි සුවඳකින් තොරව නව නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.
ඔබ රෝස් එළවළු සඳහා කෙසේදැයි බැලීමට අවශ්ය විය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 යි
- කොලරාබි (බල්බ 2 ක් පමණ)
- ඔලිවා තෙල් 2 තේ හැඳි
- මුහුදු ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උදුනක් උනු. හරියටම, අංශක 375 උෂ්ණත්වය ඉතා උෂ්ණත්වයයි. නමුත් ඔබ වෙනත් දෙයක් පිසීමට කැමති නම්, 350 ත් 425 ත් අතර ඕනෑම තැනක ඉතා හොඳින් වැඩ කරනු ඇත.
- උඳුන තුල උණුසුම් වන අතර, kohlrabi කපා: ඕනෑම දඩුවම කපා, සහ බල්බ දැම්මා. කොලරාබි මත පීල් තරමක් තද හා තන්තුමය වේ, එම නිසා, ටෙන්ඩර්, ක්රීම් සහිත සුදු මස් හෙළිදරව් කිරීම සඳහා එය සියල්ල ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. පීරූ කොලරාබි කුඤ්ඤ හෝ කැබලිවලට කපා දමන්න; ඒවා කපන පෑන් හෝ ඇලුමිනියම් තීරු කෑල්ලක් මත තබන්න. ඔලිව් තෙල් සමග හිරිවැටීම සහ කොලරාබි ආලේප කිරීම සඳහා තල්ලු කිරීම. ලුණු සමග ඉසිය සහ උඳුන තුල දමන්න.
- කෝල්රාබි ටෙන්ඩර් තෙක්, දාර මත රැවටී බුරියානි ගොඩක් සමග විනාඩි 30 ක් පමණ. උණුසුම් හෝ උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 289 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 77 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 57 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |