මෙය සෑම කෙනෙකුටම වට්ටෝරුවකි. දැනටමත් ආදරණීය ආදර? මෙම සරල පිහිනුම් ක්රමයෙන් එහි රසවත් තණකොළ රසය උද්දීපනය කරන ආකාරය ගැන ඔබ හරියටම යන්නේ ය. වටාපිටාව සැකසහිතද? ඒ ගැන කනස්සල්ලට පත්ව සිටින්නට පුළුවන්ද? බිය නොවන්න! කඩොලාන සම්පූර්ණයෙන්ම ඉක්මනින් හා දියර නොමැතිව ආහාරයට ගැනීමෙන්, එය සිහින් කරවන සාධක මග හරවා ගැනීමෙන්, බියෙන් තොරව සුදුළූනු ස්පර්ශයකින් එය වැඩිදියුණු කළ හැකිය. ඔබ ක්රමවේදය පරික්ෂා කළ පසු, විනෝදජනක දේවල් පවත්වා ගැනීමට මෙම වට්ටෝරුව අවසානයේ ඇති වෙනස්කම් පරීක්ෂා කරන්න.
සෑම සම්භවයක් ලබා ගැනීම සඳහා ගිම්හාන එළවළු වටිනා ආහාරයක් ලෙස මෙම බඳුනේ වටා බඳුනක සුදුලූනු සමග උණුසුම් පෑන් දී ඉක්මනින් පිසිනවා. මෙම ප්රතිකාර සඳහා කුඩා පොඩ්ස් හොඳයි (ඇත්ත වශයෙන්ම ලොකු ඒවා ටිකක් දැඩි හා සාධාරණව හොඳට කැඩුණු හා ස්ටූව් කළ යුතුය).
මෙම තෘණ භාජන නොදන්නා ද? වැඩි විස්තර දැන ගැනීම සඳහා Okra පිළිබඳ සියල්ලම බලන්න. මෙම වට්ටෝරුව කෙතරම් සරල සහ නොසැලකිලිමත් වන ශබ්දයක් මෙන්ද? ඔබ ද රෝස්ට් ඔක්රා හා ගිලාල් ඔක්රා හාරා ගැනීමට ඉඩ ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 යි
- වටයක්
- 1 කරාබු සුදුළූණු
- 2 තේ හැඳි තෙල් (ඔලිව්, මිදි වතු හෝ වෙනත්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබ කැමති නම් ඔක්්රාහි කඳේ කෙළවර කපා ඉවත් කරන්න. කපා කෑලි මිරිකා දැමීම, ඒවා වියළීම සහ ඒවා පැත්ත දැමීම. ඒවා වියළීම සඳහා වග බලා ගන්න, පිසීමේ ක්රියාවලියේදී අතිරේක ජලය, මෙම වර්ණ වට්ටෝරුව මඟහරවා ගත හැකිය.
- සුදුළූණු කරාබු නැත්තම්, අඩක් දිගකින් කපන්න, එය හැකිතාක් දුරට හරස් අතට කපා.
- මධ්යම අධි තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න. පෑන් උණු වුනු පසු, තෙල් සමග එකතු, තෙල් සමග තෙල් ආලේප කිරීම සඳහා තෙල්, එකතු කරන්න, සහ තෙල් කල් පිරෙන තුරු, තත්පර 30 පමණ වේ.
- සුදුළූණු එකතු කර එය විනාඩි 1 පමණ වන විට රන්වන් පැහැයෙන් හැරෙන තුරු එය සිස්ල් තබන්න.
- බඳුනක් එකතු කරන්න, තෙල් සමඟ එය ආලේප කිරීම සහ සුදුලූනු සමග එය ඒකාබද්ධ කරන්න. බුරුල්ලේ දාරවල සිට දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා අතර මිනිත්තු 8 ක් පමණ කණුවක පැටලී ඇති අතර, එය වටා බුරුසු පැටවීම සඳහා නිතරම පෑන් කපාගන්න.
- බඳුනකට හෝ තැටියකට බඳුනට මාරු කරන්න. රස සහ සේවය කිරීමට ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.
ප්රභේදන:
- හරිත ලූණු කෙටි දිගු කපා, පසුව මෘදු සාරය සඳහා සුදුළූණු වෙනුවට slivers භාවිතා කරන්න
- අවසානයේ ලුණු සමග ඉස්සේ වෙනුවට සෝයා සෝස් හෝ tamari තේ හැන්දක හෝ ඩ්රයිස්ලේ
- රසවත් කකුලක් සඳහා නැවුම් ගාන ලද ඉඟුරු තේ හැන්දක් එකතු කරන්න
- දීප්තිමත් තක්කාලි අතලොස්සක අතට උඩට ගෙන (ඇඹරුම්-සාධක-තක්කාලි, චෙක් එකේ අම්ලය ඇති අම්ල අම්ලය ඇති කර ගනී.
- මින් පෙර කැඩුණු මින්ට් ටිකක් ඉසිය යුතු ය. මිංචි මිහිරි රසයක් නම් කුරුල්ලන්ගේ තණකොළ සඳහා විශේෂයෙන් සුදුසු ය.
- 1/4 තේ හැන්දක චිලි කොළ හෝ කුඩා නැවුම් කොළ චිල්සයක් සමඟ කුළු බඩු, සුදුලූනු සමග එකතු
- අලංකාර දීප්තිය සඳහා සේවය කිරීමට පෙර නැවුම් ලෙමන් යුෂ සරල ස්ප්රිට් එකතු කරන්න
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 82 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 13 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |