මෙම මන්දගාමී පිසින ලද අර්තාපල් අර්තාපල් චෙඩ්ඩර් චීස් හා සරල කුළු බඩු සමග කිරීමට පහසුය. මෙම වට්ටෝරුව පිළියෙල කිරීමේ පහසුකම සහ සුවඳ රසය සඳහා ජනප්රිය වී ඇති අතර, එය නැවත නැවතත් කිරීමට වගබලා ගැනීමකි. පින්තාරු කළ අර්තාපල් පෙති කපන ලද නමුත්, ඩිෂේස් අර්තාපල් හොඳයි.
කාර්යබහුල දින රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ආහාරය විශිෂ්ට වේ. පැත්තෙන් කෑමක් නොපෙනෙන හෝ උඳුන අවකාශය ලබා නොගන්නා බවට තවත් කරුණක් නම්, විශේෂයෙන් ඔබ විශාල රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ නිවාඩු මංගල්යයක් මත වැඩ කරන්නේ නම්.
වට්ටෝරුවකට විවිධ රසයන් එකතු කිරීමට ඔබට කළ හැකි බොහෝ දේ ඇත. සැහැල්ලු සුදුළූනු රසය සඳහා, ඔබ ඇතුළතින් බටර් පෙරාතු සහ සීනිවල සිනිඳු ඇටවූ සාරය සහ උදුනෙහි පහළට කපන්න. හෝ, මෘදු ලූනු රසය එකතු කිරීමට, පිටි එකතු කිරීමට පෙර සෝස්පේ එකතු කිරීමට පෙර සාස්පේන් දී තක්කාලි මනාව කැඩුණු ලූනු හෝ බටර් හැඳි කිහිපවතාවක් සෝට් වේ. සමහර බේකන්, පෙති සහිත හැම් හෝ නැවුම් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි කිහිපයකට අතිරේක රසය සහ වර්ණය එකතු කළ හැකිය. පොහොසත් සෝස් සඳහා, කිරි වෙනුවට අර්ධ-අඩක් භාවිතා කරන්න. පෙනුම සීමිතයි.
වැඩිපුර සිදුරු සහිත චෙඩ්ඩර් චීස් හෝ සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් parsley හෝ චිකන් ආලේප කිරීම සඳහා ආකර්ෂණීය ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා නිමි අර්තාපල් පෙලක් සාදන්න. කඩමණ්ඩිය මුදුනේ ආහාර පිසීමේ දී ආහාර පිසීමට හැකි ආකාරය බලන්න.
වට්ටෝරුව සෑදී තිබෙන්නේ 4 ඇඳුමි. එය විශාල පවුලකට හෝ පොට්ලූක් රෑ කෑමට ප්රමාණවත්ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 මධ්යම අර්තාපල් (රාත්තල් 1 1/2 ත් 2 ත් අතර)
- 3 හැදි බටර්
- 1/4 කෝප්පයකි
- සියලු පිටි පිටි
- 1 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
- 1 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1 කුසලාන ඉරා දැමූ චෙඩ්ඩර් චීස් (අවශ්ය නම්, ඇඳුම සඳහා වැඩි)
- විකල්ප: නැවුම් කැඩුණු parsley හෝ චූටිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ත්යාගශීලීව ඉවුම් පිහුම් පිඟන් මැටි උඳුනේ පහළ සහ පැති දෙපස බටර්.
- අර්තාපල් පීල් ඉරීම සහ 1/4 අඟල් බවට පත් කරන්න. විකල්පයක් වශයෙන්, ඔවුන් අඟල් 1/4 කට කැපේ. අර්තාපල් බටර් හැන්දක් බඳුනක් බවට පත් කරන්න.
- මධ්යම-අඩු තාපය මත සාස්පාන් දී බටර් 3 හැදි ඒකාබද්ධ කරන්න. බටර් උණු වුන විට පිටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. කුක්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම, විනාඩි 2 ක්. ක්රමානුකූලව කිරෙන් කිරි පිපීම. උණුසුම් සහ ඝෝෂාකාරී තෙක් ඝෝෂා වන තෙක්. චීස් කඩාවැටෙන තෙක් ඉරා දැමූ චීස් එකතු කරන්න.
- අර්තාපල් මත චීස් සෝස් වත් කරන්න.
- බඳුනට ආවරණය කර අර්තාපල් චීස් සෝස් ආලේපනය කිරීම සඳහා පිසීමේ කාලය තුළ වරක් හෝ දෙවරක් ඇවිස්සීමත් සමග අර්තාපල් පැය පහක් අඩු කිරීමට සූදානම් වේ. අවශ්ය නම්, අර්තාපල් ඉහළට වඩා අතිරේක චීස් ඉසිය යුතු අතර, එය උණුසුම් වන තුරුම පිසීම දිගටම කරගෙන යයි.
- අවශ්ය නම් අර්තාපල් සහ සෝස් වර්ගයක් කැඩුණු parsley හෝ චිකිත්සකයන්ට සේවය කරන භාජනයක් හා යෙදවුම් වෙත මාරු කරන්න.
ඉඟි
එය කැසිනෝලය සාදා ගන්න: නැවුම් බේක්ඩ්රි ඇටෝ ග්රැටින් පෙනුමක් සඳහා පිසින ලද අර්තාපල් මිශ්රණය බටර් දැමූ ෙබ්කිං ආහාරයට මාරු කරන්න. උණු කොට බටර් 2 හැදි සමග මෘදු මෘදු නැවුම් පළතුරු කෝප්ප 1 කුසලාන ඒකාබද්ධ කරන්න . විනාඩි 10 ත් 15 ත් අතර කාලයක් රත් වූ උඳුන තුල 425 F උඳුන තුල අර්තාපල් සහ රවුම් කේක් මත ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 649 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 35 ක් |
| සංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 92 mg |
| සෝඩියම් | 1,393 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 61 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 23 ග්රෑම් |