ඇමෙරිකානු බැටළු බකමූන්ගේ බැටළු වට්ටෝරුවෙන් මෙම බැටළු වට්ටෝරුව කබායෙකු නොමැතිව බැටළු පැටියක ග්රෑම් කපන ලද අතර, කේන්ද්රය පිසීමට පෙර බැටළු පැටවා වියළීම ගැන කනස්සල්ලට පත් වීම ගැන කනස්සලු නොවී සිටීම හොඳය. සාමාන්යයෙන් බැටළු පැටවෙකුගේ බැටළුවෙකු දැනටමත් මලපහ කිරීමක් ඇති නමුත්, එය ඒකාකාර ඝණකම ඇති බවට වග බලා ගන්න. එබැවින් එය ඒකාකාරව ආහාරයට ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon / 15 mL වියළි අබවල
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL බිම් කරඳමුංගු (බිම ඉඟුරු ආදේශ කළ හැකිය)
- 1 tablespoon / 15 mL ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
- 1/2 කුසලාන / 120 mL ශීත කළ ඇපල් යුෂ සාන්ද්රණය (වියළන ලද)
- 1/2 කුසලාන / 120 මිලි
- ඩිජොන් අබව
- 1 tablespoon / 15 mL නැවුම් රෝස්මරී
- 2 හැදි / ඔක්ටිව් තෙල් 30 ක්
- රළු කොෂෙර් ලුණු
- 4-6 රාත්තල් / 1.8 සිට කිලෝ ග්රෑම් 2.7 දක්වා ඇමරිකානු බැටළුවාගේ කකුල, කරත්තය සහ සමනලයා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා පාත්රයේ පළමු අමුද්රව්ය 3 ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ටිකෙන් ටික විනාකිරි විදින. මිනිත්තු 15 ක් රැඳී සිටින්න.
- ඇපල් යුෂ සාන්ද්රණයක්, අබ, රෝස්මරී හා තෙල් වල කේක්.
- රළු ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට marinade.
- වීදුරු ෙබ්කිං දී ඇති බැටළු පැටවා ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- පිටත සිට ඉහළට ඉහලින් marinade 1/3 ක කුසලාන / 80 mL, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉරෙන්න. බැටළු පැටවාගේ ඉතිරි marinade ව්යාප්ත කරන්න.
- ප්ලාස්ටික් ආවරණ සහ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ආවරණය කිරීම.
- මධ්ය තාපය සහ නොකැඩූ ඉසින සමග ඉසින ග්රිල් කූඩයට පෙර උෂ්ණත්වය ග්රිල් කිරීම.
- ග්රිල් මත බැටළු පැටවෙකු හා marinade සමග රක්ෂිත තැටියක්. විනාඩි 15 විනාඩි. බැටළුවා හරවන්න. ග්රිල් විනාඩි 15, වෙන් වෙන් ආහාර සිට marinade සමග කමින්.
- උෂ්ණත්වමානය 145 ° F / 65 ° C සඳහා මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වය 160 ° F / 70 C සඳහා හොඳින් බැටළු පැටවෙකු හා ග්රිල් කිරීම සඳහා හොඳින් රඳවා තැබිය යුතුය.
- තැටියකට මාරු කරන්න.
- තීරු සමඟ ලිහිල්ව ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් නිවාඩු ගත යුතුය.
- බැටළු පැටවකුට තිරිඟු හා සේවය කිරීමට තැටියක පිළියෙල කර ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 987 |
| මුළු ෆැට් | 69 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 29 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 30 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 316 mg |
| සෝඩියම් | 491 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 84 ග්රෑම් |