09 වන දින
ක්ෂණික සහ සරලම ගෘහස්ථ අමු රසය
zeleno / Getty රූප ගෙදර හැදූ පැසුණු රතු වegan ගෝවා සෑදීමේදී එය වඩා ඉක්මනින් හා පහසු වනු ඇත. මෙන්න, එය පියවරෙන් පියවර සහ පින්තූර සාදා ගන්න.
සති ගනනාවක් වාඩි වී සති කීපයකට ඉඩ දෙන්නට ඉඩ තිබුණත්, ගෙදර හැදූ ගෝවා සාමාන්යයෙන් දින 4 - 7 දින තුළ සූදානම් වේ. එය තව දුරටත් ෆර්ටීම්, හෝ සංස්කෘතීන්, ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ලබා දෙන වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න Probiotic සහාය වේ.
මෙම වට්ටෝරුව සංකීර්ණ ක්රම රාශියක් පැවතියද, එය ඇත්ත වශයෙන්ම පහසුයැයි පෙන්වීමට අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය සඳහා එය තබා ඇත. ආහාර ජීර්ණයට යොදා ගන්නා සංස්කෘතික ආහාර සහ ඔබේ බඩවැල් සඳහා හිතකාමී බැක්ටීරියා සහාය ලබා දීම. අපි අඩු ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා ශීත ඍතුවේ දී විශේෂයෙන් ම සුවදායී වන අතර, නිර්මාංශීන්ද, වීගන් හා විශේෂ අමුත්තන් සත්ත්ව ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන ඕනෑම අයෙකු විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
ඔබ ගෙදර පැසුණු ආහාර සෑදීමට කැමති නම්, ඔබේම ගෙදර හැදූ කොරියානු කිම්චි සෑදීමට ඔබට මගපෙන්වීමක් අවශ්ය වනු ඇත.
09 සිට 09 දක්වා
අමුද්රව්ය - ඉක්මන් හා පහසු සුවඳක් කිරීමට අවශ්ය සෑම දෙයක්ම
ගැරී කොනර් / Getty Images පළමුව, ඔබ ඉතා සුපිරි අමු වීගන් ගෝවා අතුල්ලා ගැනීම සඳහා ඔබට අවශ්ය දේවල් කිහිපයක් එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ.
මෙන්න, මම කොළ සහ දම් ගෝවා යන දෙකම භාවිතා, රෝස දම් පාට ඉරිඟු ගෝවා. ඔබ කුමන ගෝවා කොතැනකවත් භාවිතා කරන ක්රියාවලිය එකම ය. ඔබේ හොඳම පිඟන් මැටි හෝ වීදුරු භාජනය තුළ ඔබට කාමරයක් තිබිය හැක.
මම එක් එක් ගෝවා (හෝ ගෝවා එක් මුළු හිස) අර්ධ හිසක් භාවිතා කළ අතර එය අවසන් අවසන් ගෝවා 1 ක්.
ඔබට අවශ්ය කුමක්ද?
- 1 හිසක් ග්රීන් හෝ දම් පාට හෝ ගෝවා හෝ එක් එක් හිස
- මුහුදු ලුණු - 2 හැදි පමණ
- පිහියක් හා කැපුම් මණ්ඩලයක්
- 2 වීදුරු හෝ පිඟන් කෝප්ප එකිනෙකා අතරට ගැළපෙන (උතුරන වතුරේ හෝ පිඟන් මැටි)
09 දින 03
තුනී කැබැල්ලක් කපා
ලුසි ලැම්බ්රීක්ස් / ගැටි රූපය ගෝවා පිටත කොළ ඉවත් කර පසුව භාවිතා කිරීමට ඒවා වෙන් කර ගන්න.
ඔබට ගෝවා කුඩා වශයෙන් හැකිතාක් අඩු කිරීමට අවශ්යයි. බොහෝ අය, ආහාර සකසනය, මැන්සිනින් හෝ වෙනත් කැපුම් උපකරණ භාවිතා කිරීමට කැමති, ඉතා තුනී, පෙති පවා ලබා ගැනීමට කැමති. හොඳ තියුණු පිහියක් හොඳ රැකියාවක් බව මම සොයාගත්තා.
09 සිට 04 දක්වා
ස්කින් සහ ලුණු ගෝවා පෙති
ස්වදේශික අමු අමු සෙවන් ග්රෑම්: ලුණු එකතු කිරීම. ඔබ ගෝවා කපන විට, ඔබේ පිඟන් මැටි හෝ වීදුරු පාත්රයෙහි ස්ථර තැන්පත් කිරීම සහ මුහුදු ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම ලුණු මෙම ගෝවා සිට අති ක්ෂාර ද්රාවනය වන අති ක්ෂාර ද්රාවණය කරයි. ගෝස් වර්ණ දෙකම භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබ හරිත හා දම් පාට වෙනස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ලුණු සමඟ එක් එක් ස්ථරයක් ඉසිලිය යුතුය.
-09 සිට 05 දක්වා
ගෝවා පහළින් සහ පත්ර සහිත වසා දමන්න
මුළු ගෝවා කොළ සමග ඔබේ ඉරා දැමූ ගෝවා ආවරණය කරන්න. ගොවිතැන් කටයුතු ආරම්භ කිරීම සඳහා ආරම්භ කළ හැකි පරිදි, ඔබට හැකි තරම් පානයට ගෝවා බිමට දැමිය යුතුය. මිනිත්තු කිහිපයක යුවළක් ඔබේ ඇඟිලිවලින් එය තල්ලු කිරීම. මෙය වතුර ඇද දමයි. එවිට ඉහළ ගෝවා මුළු කොළ පිළියෙළ කොට සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන බවට වග බලා ගන්න. ඔබට අවශ්ය නම්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීමට ප්ලාස්ටික් ආවරණයක් භාවිතා කළ හැකිය.
-09 සිට 06 දක්වා
ගෝවා බරට ගනී
ගෝවා මත පීඩනය කිරීමට බර භාවිතා කරන්න. ඔබ වතුර උරා ගැනීම සඳහා වන ගෝවා මුදුනේ සමහර බර තැබිය යුතු අතර පැසවීම ක්රියාවලිය සිදුවීමට ඉඩ. දෙවන ප්ලාස්ටික් හෝ වීදුරු බඳුන ගෝවා ඉහළට ඉඳගෙන විශාල බර එළවළු හෝ පර්වතයක් වැනි බරට එකතු කරන්න.
විකල්ප වශයෙන්, ඔබ ලුණු වතුරෙන් පිරී ඇති zip අගුලු මල්ලක් සමඟ එය මැනිය හැක. මල්ලේ ලුණු දැමීම තුලට වතුර දැමීම, මල්ලේ කාන්දු විය යුතු වුවහොත් ව්යාපෘතිය නරක් වීම වළක්වයි.
09 සිට 07 දක්වා
පළමු පැය 24 පුරා ගෝවා මත දිගටම සිටින්න
ගෘහස්ථ අමු ආහාර සුපිරි කෝපි වට්ටෝරුව: සාරය ඇද ගැනීම සඳහා යතුර: වතුර ඇද ගැනීම සඳහා ඔබේ ඇඟිලි යොදා ගන්න. පළමු පැය 24 පුරා ගෝවා ග්රෑම් 3 සිට 4 දක්වා වරක් පරීක්ෂා කර ගෝවාට වඩා ඉහළ මට්ටමකට ජල මට්ටම ඉහළ යන බවට වග බලා ගන්න. එසේ නොමැති නම්, පරීක්ෂණය නරක අතට හැරෙනු ඇත.
පැය 24 කට පසු මෙම ගෝවා සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීමට නම්, 1 කුසලාන සමඟ මුහුදු ලුණු තේ හැන්දක 1 මිශ්රණයක් මිශ්ර කර, මෙම ගෝවා ප්රමාණවත් පමණක් මෙම ගෝවා මට්ටම ගෝවා මට්ටම් මට්ටමට පිරවීම සඳහා පමණක් භාවිතා කරන්න.
-09 සිට 08 දක්වා
සූදානම පරීක්ෂා කරන්න
ශීතකරණය සඳහා සූදානම් වන රත් ආහාර සුක්රැක්ට් වට්ටෝරුව: එය අවසන් වන විට ගෝවා ඉහළ තට්ටුව ඉවත් කරන්න. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි උෂ්ණත්වය අනුව, ඔබේ දේශගුණයේ ආර්ද්රතාවය සහ වෙනත් අභිරහස් සාධක මත පදනම්ව, ගෝවා සතියකට හෝ ඊට වැඩියෙන් දිනකට හෝ තුනක සිට ඕනෑම තැනක සිට පිහිනීමට හා එම කුපිත රසය කරා ළඟා වනු ඇත.
දිනපතා වරක් එය පරීක්ෂා කර බලන්න. එය සම්භාව්ය රසය ලබා ගැනීමෙන් පසුව පවා එය පැසවීම දිගටම කරගෙන යාමට ඉඩ ලබා දිය හැක, නමුත් ඔබ අත්හදා බැලූ පළමු වාර ගණන, ඔබ කණ්ඩායමේ විනාශ කිරීම සහ අධෛර්යමත් කිරීම වළක්වා ගැනීමට ඔබට ඉදිරියට යාමට අවශ්ය විය හැකිය.
සුවඳ විසින් විසුරුවා හරිනු නොලැබේ! එම සැහැල්ලු, සල්ෆියුරික් සුවඳෙන් අදහස් කරන්නේ පැසවීම සිදු වන බවයි. ඔබ නිවැරදි දිශාවට ගමන් කරනවා! ඔබ දකිනු ඇත්තේ අළු අච්චුවක් පමණි. මෙය සාමාන්ය හා අතිශයින්ම හානිකරයි, නමුත් කෑමට පෙර එය ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
09 සිට 09 දක්වා
කුළුබඩු ඇසිරීම
ඇසුරුම් කරන ලද ගෘහස්ථ අමු ආහාර සුකෝර්රාට් වට්ටෝරුව: තදින් මුද්රා කර ඇති වීදුරු බහාලුම්වල ඔබගේ නිමි ගෙඩි ගෝවා ගබඩා කරන්න. ඉහළ අඹරන තට්ටුව ඉවත් කිරීමෙන් පසුව ඔබට ශීතකරණය තුළ අවසන් නිල් කුට්ටිය දැමීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ එය බඳුනට ආවරණය කළ හැකිය, නැතහොත් තවත් තදින් මුද්රා කළ වීදුරු බහාලුමක් වෙත එය මාරු කළ හැකිය. එය ශීතකරණය තුළ මාස ගනනාවක් තබා ගනී. පැඟිරි කෑමක්, වීගන් සැන්විචස් , සලාදයක් හෝ ස්වභාවික ආහාරයක් ලෙස ඔබේම ගෙදර හැදූ ගෝවා භුක්ති විඳින්න.
අනාගතයේ දී ගෙදර හැදූ ගෝවා ප්රයත්නයක දී, ඔබ ඔබේ ගෙදර හැදූ ගෝවා ටිකක් භාවිතා කළ හැකිය, ලුණු සමග ඉසීමෙන් පසු 3 වන පියවරෙහි නැවුම් ගෝවා සමග පෙවී. මෙම පැසවීම ක්රියාවලිය සඳහා ආරම්භකයක් ලෙස ක්රියා කරන අතර වඩා ඉක්මණින් දේවල් ගමන් කරාවි.
ඔබ ගෙදර පැසුණු ආහාර පිළියෙල කිරීමට කැමති නම්, ඔබේම ගෙදර හැදූ කොරියානු කිම් චි සෑදීමට ඔබට මගේ මාර්ගෝපදේශ පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය.