බ්රොකෝලි චීස් සුප් බාහිරව සීතල කරන විට එය පරිපූර්ණ දෙයක් වන අතර, ඇතුළත හා පිටතට හරවන්න අවශ්යයි. බ්රෝකෝලි හා චෙඩ්ඩර් චීස් එකට එක වට්ටෝරුවකට වඩා හොඳයි. නමුත් මෙම බ්රොකොලෝ චෙඩ්ඩර් සුප් වට්ටෝරුව බ්රොකොලි දරුවන්ට හඳුන්වා දීම විශේෂයෙන් සුන්දර ක්රමයකි.
කාලය කපන කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, ඔබේ සුපිරි වෙළඳසැලේ ලබා ගත හැකි පෙර විසිරුණු බ්රොකොලී මිල දී ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 තේ හැදි. බටර්
- 1 කුඩා ලූනු, කැඩුණු
- 3 තේ හැදි. සියලු පිටි පිටි
- කෝප්ප 2 භාගයක් (හෝ සම්පූර්ණ කිරි)
- 2 කෝප්ප එළවළු සුප් හොද්ද
- නැවුම් බ්රෝකලී ෆ්ලෝරයිට් 1-2 පවුම්
- 1 කුසලාන diced කැරට්
- 1 ෆොස්ෆේට්. කොස්ටර් ලුණු
- 1 ෆොස්ෆේට්. නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්
- 1 ඩැෂ් උණුසුම් සෝස් (විකල්ප)
- 2 කෝප්ප චෙඩ්ඩර් චීස් සිදුරු කර ඇත (අඩු මේදය හොඳින්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තාපය මත විශාල සාස්පැනේන් හෝ ඩිට්රජ් අවන්හි උණුසුම් බටර්.
- ළූනු සහ මිනිත්තු 3 සිට විනාඩි 5 දක්වා සීනි එක් කරන්න.
- ලූනු වර්ගයක් පෙනෙන තුරු සහ ලුණු රස පිටි පිසින තෙක් ළූණු මත ඒකාකාරව කුකුළන් මිශ්රණය ඉසිය යුතු අතර මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා උද්වේගකරයි.
- භාගයක් හා අර්ධ හා එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. තාපාංකය වෙතට ගෙනා පසුව මධ්යම මට්ටමේ තාපය අඩු කර විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා සිසිල් කරන්න.
- බ්රොකොලි සහ කැරට් එකතු කරන්න. ගඩොල් සමඟ කඩා වැටුණු විට එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා කුක්.
- ලුණු, ගම්මිරිස්, උණුසුම් සෝස් සහ චීස් එකතු කරන්න. චීස් දියවී තෙක් බීට්.
මිස් කරන්න එපා:
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 461 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 93 මිලි |
| සෝඩියම් | මිලිග්රෑම් 1,138 කි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 21 ග්රෑම් |