මී පැණි කුකුළු මස් කබොබ් සඳහා මෙම සාරවත් වට්ටෝරුව ඕනෑම වසන්ත හෝ ගිම්හාන සැමරුම සඳහා පරිපූර්ණ වේ. චිකන් මිහිරි, ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල්, සෝයා සෝස්, සහ සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ මිශ්රණයකින් යුක්ත වේ. ඔබට වඩාත් කැමති නම්, ඔබේ තෛලය හෝ බැසිලිය වැනි marinade දී වෙනත් ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුවට පැය 12 ක් සඳහා චිකන් ප්රසන්න කළ හැකිය; එය මැරිණි, දිගු රසකාරක නිමි තැටිය වනු ඇත. සියළුම කූරු කපන්නන් සමාන කරන්න, නැතහොත් වෙනස් කරන්න, ඔබගේ රුචිය සහ ඔබේ ආගන්තුකයා මත පදනම්ව.
මෙම පහසු වට්ටෝරුව තුළ ඔබේ ප්රියතම එළවළු භාවිතා කරන්න. ඔබ සීනි ගම්මිරිස්, හතු, හෝ ගිම්හාන ස්කොෂ් වැනි ටෙන්ඩර් එළවළු යොදා ගන්නේ නම්, එළවළු පිරවිය යුතු නොවේ. ඔබ තක්කාලි හෝ විදේශීය හතු වර්ග ඝන නිල නිවාස එකතු කළ හැකිය.
කැරට් හෝ අර්තාපල් වැනි අමාරු එළවළු වර්ග භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔවුන් කුකුළුමස් සමග කපාගන්නට පෙර ඒවා පෙරැවිය යුතු ය. සිහින් සෙමෙන් මෘදු වන තෙක් ජලය තුළ සිහින් එළවළු ඉන්පසු ඒවා ඉවතට ගෙන කුකුළු මස් සමඟ ඒවා කුකුළා දැමුවහොත්, එය අවසන් වන තුරු ගිලා බසින්න.
උණුසුම් පිසින ලද සහල් හෝ සහල් පිළුම් ඇඳ මත මෙම රසකැවිලි රසවත් ය. පැත්තකින් සුදුළූනු පාන් ටිකක් සාදාගෙන , සහ සිසිල් වෙනස සඳහා පලතුරු සලාදයක් සාදා ගන්න .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1-1 / 2 රාත්තලක නැති, චර්මරෝගී චිකන් පියයුරු
- 1/4 කෝප්ප සෝයා සෝස්
- මීපැණි 3 හැදි
- ලෙමන් යුෂ 2 හැදි
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- වියළි ඔපගනෝ කොළ 1/2 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- රතු සීනුව ගම්මිරිස් 1
- හරිත සීනුව ගම්මිරිස්
- රාත්තල් 1/2 ඇස්පරගස්
- රාත්තල් හතු 1/2
- 1 zucchini හෝ කහ ගිම්හාන ස්කොෂ්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුකුල් මස් 1-1 / 2 "කෑලි කපන්න මධ්යම භාජනයක් තුළ සෝයා සෝස්, මී පැණි, ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල්, සිහින්ව ලුණු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් හොඳින් ඒකාබද්ධ කර චිකන් කෑලි එකතු කර ගන්න. පැය 6 සිට 12 දක්වා ශීතකරණයක්.
- උයන්න සූදානම් විට මධ්යම ගල් අඟුරු සඳහා ග්රිල් කිරීමට පෙර සූදානම් කරති.
- Marinade වෙන් කර තබාගන්නා චිකන්. 1-1 / 2 "පෙති ගම්මිරිස් කපන්න. ඇස්පරගස් 2 ක් දිගටි කෑලි කපා. හතු පිටියේ කපා කපා දමයි; ග්රිල් කිරීම සඳහා ඔවුන් සියල්ලම තබන්න. සහ ඝන පෙති වලට zucchini පෙති.
- කුකුළු මස් හා එළවළු ලෝහමය කූරුවන් මතට තම්බන්න. මෙම වට්ටෝරුව තුළ බම්බු කූරු කප්පාදු කරනු ඇත. ඔවුන් චිකන් හා එළවළු හොඳින් ගත හොත් උන්ව ආහාරයට ගන්නා කාලය තුළ පිළිස්සනු ඇත.
- උණුසුම් ග්රිල් මත කූඩැල්ලන් තබන්න. මධ්ය කාලීන අඟුරු වලින් 6 "පිසිනු, මාරිනතා මාරු කිරීම සහ marinade සමඟ මදිනවා, මිනිත්තු 10 සිට 12 දක්වා හෝ කුකුළු මස් හොදින් පිසින තුරු සහ එළවළු කෑලි කෑල්ලක් තෙක්, ඉතිරි ඉතිරි marinade ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 383 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 95 mg |
| සෝඩියම් | 797 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 34 ග්රෑම් |