රසවත් පැණිරස අර්තාපල් කිරීමට බොහෝ දේ ගත නොවනු ඇත. මෙම ග්රිල්ඩ් පැණි රස අර්තාපල් පෙති උණු වතුරේ ක්ෂණික පිපිරීමක් ලබා, පසුව උණුසුම් හා වේගවත් පිසීමට සඳහා ග්රිල් ක hit. හොදම කොටස වන්නේ සූදානම් වීමෙන් වැඩි හරියක්ම කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 මධ්ය තක්කාලි අර්තාපල්
- 1/2 කෝප්ප බටර් (උණු කොට)
- 3 හැදි
- දුඹුරු සීනි
- 1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- එළවලු තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
3/4-inch පෙති වලට මිහිරි අර්තාපල් කපන්න. වතුරට තුනක් ජලය ගෙන එන්න. ලුණු සහ අර්තාපල් එකතු කරන්න. අර්තාපල් පමණක් 8-10 විනාඩි මෘදු කිරීම ආරම්භ වන තෙක් උනු. සිසිල් සහ පීල් ඉවත් කරන්න.
- බටර්, දුඹුරු සීනි සහ කුරුඳු ඒකාබද්ධ කරන්න.
- එළවළු තෙල් සමග දෙපස බුරුසු අර්තාපල් හොඳින් ද ග්රිල් ග්රාස් තෙල් ද හොඳින්. අර්තාපල් හිර වී නොපෙනී යන නිසා මෙය කදිම නොබිඳුනු මතුපිටක් නිර්මාණය කරයි.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයකින් ඉහළට රත් කර ඇති ග්රිල් මත මිහිරි අර්තාපල් පෙති ද පිසීමේ ක්රියාවලියේදී කිහිප වතාවක් හැරී විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා ආහාර පිසීමට. පසුගිය මිනිත්තු 5 තුළ, බටර් මිශ්රණය වැසීම ආරම්භ කරන්න. මෙම බටර් සහ සීනි ගාර්ලයේදී ගිනි උදුනක් ඇති විය හැකි බැවින් අර්තාපල් අලංකාරය දෙස බලන්න. එමනිසා මෙම පිසීමේ කොටස සඳහා පියන විවෘත කර තබන්න.
- මිහිරි අර්තාපල් මධ්යය හරහා මෘදු සහ මතුපිට තැළන විට ඔවුන් සූදානම්. ඉවත් කරන්න, බටර් මිශ්රණය සමඟ නැවත වරක් brush සහ සේවය කරන්න.