ඝනකයක් තෘප්තිමත් වුවත් තෙල සහ කැලරි සම්බන්ධයෙන් වැරදිකරු වීම? මේ ග්රිල්ඩ් චිකන් බර්ගර්ස් තවමත් රසවත් විකල්පයක්. බිම්මල් කුකුළු මස් බර්ගර් බර්ගර් ආදරවන්තයින් පවා සතුටු කිරීමට රසවත් පැටිස් සෑදීමට කැරට්, හරිත ළූණු, සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කර ඇත.
කෙසේ වෙතත් මතක තබා ගැනීමට එක් දෙයක් නම් අමු චිකන් පැටිස් ඉතා මෘදු වේ. පැටවුන් කැඩී යාමෙන් හා කඩා වැටීම වළක්වා ගැනීම සඳහා පිසීමේ ක්රියාවලියේදී පමණක් එක් වරක් පමණක් හැරවීමට වග බලා ගන්න. ගාලු මත බර්ගර්වලදී ඔබ අමාරු වෙහෙස මහන්සි වී සිටින බව ඔබට පෙනී යනවා නම්, ඇලුමිනියම් තීරු කෑල්ලක් මත පැටිස් තැබිය හැකිය, ඉන්පසු ග්රේරු මත තබා ගන්න. ඔබට ග්රිල් සලකුණු ලබා නොගන්නවා ඇත, නමුත් අවම වශයෙන් ඔබේ බර්ගර්ස් ග්රිල් වල පාදය අවසන් නොවනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් බිම කුකුල්මස් (වඩාත් සුදුසු පරිදි පියයුරු)
- 1 කුඩා කැරට් (ගාන ලද)
- හරිත ළූණු 2 (මැසිඩර)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- වියළි parsley 2 තේ හැඳි
- වියළි බැසිල් 2 තේ හැඳි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 4 හැම්බර්ග් බනිස් (උදවු කළ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය සහ උෂ්ණත්වය අධික පිහිනුම් දැලක තෙල් උණුසුම් ග්රිල් කිරීම.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක් තුළ බිම චිකන්, කැරට්, හරිත ළූණු, සුදුළූණු, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. මිදෙන්න එපා.
- පැටිස් පැටිස් 4 සිට 6 දක්වා සාදා මිශ්රණය සහ ඉටි කඩදාසි මත තැනීම. මිශ්රණය මෘදු වේ.
- තෙල් සහිත ග්රිල් මත පැටිස් පෙති සහ විනාඩි 12 සිට 15 දක්වා ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න. 165 පැටවුන්ගේ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය ළඟා වූ පසු පැටියෝ පිසිනු ලැබේ.
- උණුසුම් බනිස් මත තාපය සහ ස්ථානය ඉවත් කරන්න. ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සමඟ සේවය කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
මිශ්ර කුකුල් මස් පැටවුන් වෙත පැමිණි විට, මිශ්රණය ඉතාමත් මෘදු වේ. ඔබ මෙය අත්විඳිනුයේ නම්, යමඟ කිහිපයක් එකතු කර බෙදා හරින තුරු ඒකාබද්ධ කරන්න. පැටිස් සෑදීමට මිශ්රණය ලබා ගැනීමට අපහසු නම්, පහර බිත්තරයක් ඇතුළත් කරන්න; මෙම මිශ්රණය එකට බැඳ තබාගත යුතුය.
මෙම බර්ගර්ස් ආරම්භ කිරීම සෞඛ්ය සම්පන්න වේ, නමුත් තවත් එළවළු එකතු කිරීමට පරිපූර්ණ පදනමක් වේ. නැවුම් තක්කාලි සහ අලිගැටපේරවලින් පිරී, හෝ ග්රිල් කරන ලද වම්බටු හෝ zucchini පෙති සහිතව උත්සාහ කරන්න. බහු රේටිං රෝල් හෝ බ්රයික් හෝචර් සඳහා නිත්ය හැම්බර්ගර් බනිස් සැල්දීමට නිදහස් වන්න. ලෙමන්-හේන් මෙයොනීස් මේ වන විටත් දැනටමත් රසවත් සැන්ඩ්විච් සම්පූර්ණයෙන්ම නව මට්ටමකට ගෙන එයි.
ඔබ කැමති තුර්කිය මස් වර්ගයක් නම්, හෝ ඔබේ ශීතකරණය තුළ ඇති සියල්ල ඔබට නම්, ඔබට මෙම වට්ටෝරුව තුළ චිකන් සඳහා පහසුවෙන් එය ආදේශ කළ හැකිය. වියලන ලද ස්ථානයේ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි පැටිස් දීප්තිය සහ නැවුම් බව ටිකක් ලබා දෙයි. උයනේ මල් පිපෙන විට එය පරිපූර්ණ වට්ටෝරුවක් බවට පත් කරයි.