ප්රධාන රබර් රෝස් සකස් කිරීමට රසවත් හා පහසු ක්රමයක් වන්නේ ඔබේ rotisserie ඒකකය භාවිතා කිරීමෙනි. මෙම වට්ටෝරුව ආහාර පිසීමට පෙර රසවත් කබොල්ලක් එකතු කරන රසකාරක පැළෑටියකි. නිවාඩු කාලය සහ විශේෂ අවස්ථාවන් සඳහා මෙම ආහාරය පරිපූර්ණයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 4-5 රාත්තල් අස්ථි සහිත රබර් රෝස්ට්
- 1/3 කුසලාන ඔලිව් තෙල්
- 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 tablespoon මුහුදු ලුණු
- 1/2 tablespoon වියළි ඔෙරගනයෝ
- වියළන ලද තේමල් 2 තේ හැඳි
- ලූනු කුඩු 2 තේ හැඳි
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි 1 1/2 තේ හැඳි
- 1 1/2 තේ හැඳි කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක වියළන ලද තෙර්ගෝං
- 1 තේ හැන්දක අබ, කුඩු
- 1 තේ හැන්දක මිරිස් කුඩු
- 1 ඩ්රයිප් පෑන් (ඉවත දැමිය හැකි ඇලුමිනියම් පෑන් හොඳයි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල කපන පුවරුවකට අම්ල රයිස් රෝස් පෙදෙස තැබීම . කුළු බඩු සංඝටක හා පාන් පෙත්තක් ඒකාබද්ධ කරන්න. එය හොඳින් ආලේපිත බවට වග බලා ගන්න.
- ග්රිසියේ අත්පොතෙහි උපදෙස් අනුගමනය කිරීමෙන් පසු රොටිසරි ආහාර පිසීම සඳහා ග්රිල් සකස් කරන්න. රබර් රෝස්ට් අස්ථි පැත්තෙහි තබන්න. ඔබ බොජුන් රබර් රෝස් උපයෝගී කර ගනිමින් එය පැත්තෙන් තබන්න. එහි කෙළවර සිට රෝස්ට් පොකුණට ගෙන එය ආසන්නයේ මධ්යය සොයා ගැනීමට එය භ්රමණය කරයි.
- දිගු, තුනී බ්ලේඩ් පිහියක් කෙළවරේ අවසානය දක්වා දිව යයි. කුට්ටි හරහා කූඩාරම් කපන යන්ත්රය ක්රියාත්මක කරන්න. ග්රිල් මත රෝස්ට් කර මැදට හැඩ ගස්වන්න. ගෑරුප්පු
- උෂ්ණත්වය හා ග්රයේ සිට උෂ්ණත්වය දක්වා ඉවත් කරන්න. රෝස්ට් එකේ වාඩි වී සිටින ස්ථානයේ ඇලුමිනියම් ඩ්රයිප් පෑන් ස්ථානයේ තබන්න. ඔබ විසූ යුෂ සමග සීනි සෑදීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ජල බිඳිති සඳහා වතුර කෝප්පයක් එකතු කරන්න.
- තාප ප්රතිරෝධක අත්වැසුම් භාවිතා කරමින්, ග්රිල් වලට පුළුස්සා දමන්න. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා උෂ්ණත්වයේ ඇති ග්රිල් පිටවීම , එවිට උෂ්ණත්වය සිට මධ්යම මට්ටම අඩු කරන්න. අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය 120 F (මධ්යම ප්රමාණයේ සාන්ද්රණය සඳහා 140 F) දක්වා පිසින ලෙස දිගටම පිසීමට ගන්න. ඇලුමිනියම් තීරු ආවරණය සහිත ග්රිල් සහ රොටිසරි පඩියෙන් ඉවත් කර විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා විවේකයක් ලබා දෙන්න. ප්ලාස්ටික් මත තබන්න. සේවය.
මුළු පිසීමේ කාලය පැය 3 සිට 4 දක්වා කාලය තුළ ග්රිල් මත යැපේ. කෙසේ වෙතත් අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය අධීක්ෂණය කිරීම වැදගත් වේ. Rotisserie එන්ජිම නතර කිරීම සඳහා උෂ්ණත්වය පරීක්ෂා කිරීම හා රෝස් කේන්ද්රය ආසන්න ස්ථානයක පරික්ෂා කිරීම, ඉතා උණුසුම් වනු ඇත, රොටරිසරී පෙදෙස සිට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1255 |
| මුළු ෆැට් | 90 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 33 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 41 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 338 mg |
| සෝඩියම් | 1,398 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 97 යි |