ග්රීක කඳු තේ එහි ඖෂධීය ප්රතිලාභ සඳහා අගය කරනවා
ග්රීක කඳුකර තේ සයිඩිටිස් පැල (යකඩ වෝට්) වල වියළි කොළ සහ මල් භාවිතා කරයි. මෙම තේ නාමය උචිත ලෙස නම් කර ඇත: අඩි 3,200 කට වැඩි උසකින් යුත් කඳු බෑවුම් මත එය සාදන ලද ශාකය. මෙම ශාක කුඩා ජලය හා කුඩා පස සමග නොනැසී ජීවත් වීමට අනුගත වූ බහු වාර්ෂික පල දරා සිටී. ග්රීසියේ, ඇල්බේනියාව, මැසිඩෝනියාව සහ බල්ගේරියාව යන රටවල මෙම ශාකය එක් සිලිටෙක්ස් රෙසරි වගා කර ඇත.
මෙම කලාපවල සයිටර්ටිස් රෙසීරි ද වන සතුන් ද එකතු වී ඇත. සයිඩේටිස්ස් රෙසේරි වලින් සාදා ඇති තේ, බොහෝ ශාරීරික රෝග සුව කරමින් සැළකිය යුතුය.
ක්රේට්හි කඳු තේ සඳහා පොදු නම මලෝටිරා වේ. ග්රීසියේ සෑම ප්රදේශයක්ම, ඔලමොපස් තේ සහ පරණසෝ තේ වැනි උෂ්ණත්වයට සමාන නමක් ඇති අතර එය වර්ධනය වන කඳුකරයේ නම පිළිබිඹු කරයි. කඳුකර තේ හැරුණු විට වඩාත්ම පොදු ඉංග්රීසි නාමය වන්නේ එඬේරාගේ තේය. ග්රීක එඬේරුන් ශාක යොදා ගනිමින් කෙසෙල් තේ සාදයි.
තේ වලට ඔක්සිඩන්ට් ඉහළ මට්ටමේ අඩංගු වන අතර අත්යාවශ්ය තෙල්, ෆ්ලේවනොයිඩ්, ස්ටෙරෝල් සහ වෙනත් ෆයිටෝන ප්රෝටීන් අඩංගු වේ.
සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටින්න සූදානම්ද? අපි තේ කරන්නම්
තේ තේ බෑග් ලෙස තේ බෑග් ලෙස නොවෙයි. බොහෝ තේ වලට මෙන් නොව, කොළ සහ මල් තම්බා කිරීමෙන් රසය වැඩි වේ. අවුන්ස 10 ක් හෝ 1.5 කෝප්පයක් සඳහා සේවය කිරීම සඳහා:
- තේ 10 කින් යුත් අවුන්සයක් (1.5 කෝප්පයක්) සඳහා උඳුනක තබන්න. ජලයෙන් සමහරක් වාෂ්ප වී යයි. තාපාංකය ගෙන එන්න.
- එක් එක් කෝප්ප 1.5 ක් සඳහා පෑන් සඳහා වියළි කොළ සහ මල් අතලොස්සක් එකතු කරන්න.
- පෑන් ආවරණය කරන්න.
- ඔබේ ශක්තිය අනුව ඔබේ තේ වලට විනාඩි 3 සිට 5 දක්වා උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.
- තාපයෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න, තව 3 සිට විනාඩි 5 ක් දක්වා තේ පානයට ඉඩ දෙන්න.
- තේ කෝප්පය සෘජුව ඔබේ කුසලාන තුළට ගෙන එන්න
- පැණි හෝ සීනි හෝ පැතීමෙන් පානය කරන්න.
යෝජනාවක් ඉදිරිපත් කිරීම: කෙසෙල්ට ඔලිව්, ෆෙටා චීස් හා කුළුබඩු රොටි සමඟ උදෑසන ආහාරය සඳහා රාත්රී ආහාරය ගැනීම සඳහා කඳුකර තේ පානය කිරීම.
ග්රීක කඳුකරය සොයාගත හැක්කේ කොතැනින්ද?
ග්රීසියේ තේ වෙළඳ සල් සිල්ලර සාප්පු, ඖෂධ පැළෑටි සහ ශාකසාර හා සුවඳ විලවුන් වෙළඳසැල්වල විකුණනු ලැබේ. එසේ නැතහොත් එය නිවසේ නැවුම්ව තබා ගත හැකිය. ග්රීසියට පිටතින් එය විශේෂිත කඩ සාප්පු තුළ "ග්රීක කඳු තේ" හෝ "ග්රීසියේ කඳුකර එඬේරාගේ" ලෙස විකුණනු ලැබේ.
ග්රීක කඳු තේ සඳහා ඖෂධීය භාවිතයන්
ග්රීන් ටී ග්රීසියේ අතිශයින් ජනප්රියයි. ශාරීරික ක්රියාකාරකම්වල මට්ටම අඩු වන විට ශීතල, වේදනාව සහ වේදනාව වැඩි වන විට ශීත ඍතුවේ දී බෝවන අතර එය බොහෝ විට ප්රචලිත වේ. ඔබ ශාරීරිකව, ශ්වසන අපහසුතා, උෂ්ණත්වය හා මෘදු කාංසාව මර්දනය කිරීමට භාවිතා කරන බොහෝ දේ කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බව කියනු ලැබේ. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් ලෙස එය ප්රතිජීවක ඖෂධයක් ලෙස ප්රතිස්ථාපනය කර ඇති අතර එය උණ ගතිය අඩු කරයි.
ග්රීක ආච්චිගේ පාලනය: අවම වශයෙන් එක් කුසලාන දිනකට. මෙන්න ඔබේ සෞඛ්යයට!