Vegan කැරට් කේක් හැම විටම පහරක් වන අතර, කැරට්, බඳුනක් ලෙස භාවිතා කිරීම හා බිත්තර ආදේශකය ගැන කරදර වීම අවශ්ය නොවන බව කැරට් ඔබට ප්රමාණවත් තෙතමනය සැපයීමට පහසු වේ. සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි සහිත මෙම නිර්මාංශ කැරට් කේක් වට්ටෝරුව පැණි රස හා සීනිවලින් තොරව පැණිරසයි. අන්නාසි යුෂ සාන්ද්රණය මෙම සීනි රහිත කැරට් කේක් වට්ටෝරුව තුළ හොඳින් ක්රියා කරයි.
මෙම වීගන් කේස් වල සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි භාවිතා කිරීම ටිකක් බරයි. නමුත් කැරට් කේක් සාමාන්යයෙන් සාමාන්යයෙන් ආලෝකවත් කේක් එකක් නොවේ. VeganChef.com හි Beverly Lynn Bennett හි අනුග්රහයෙනි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 1/4 කෝප්ප ජලය
- 1 1/4 කුසලාන දින (කැඩුණු)
- 1 කුසලාන මුද්දරප්පලම්
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- 1/2 තේ හැන්දක පස් කරාබුනැටි
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
- 1/2 කුසලාන කැරට් (ආහාර සකසනයක දී ගාන ලද හෝ කැඩුණු)
- 1/2 කෝප්ප walnuts (කැඩුණු)
- 1/3 කුසලාන ශීත කළ දොඩම් යුෂ සාන්ද්රණයක් (වියළන ලද)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මුලින්ම කුඩා භාජනයක් තුළ පිටි, ෙබ්කිං පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු මිශ්ර කර මිශ්ර කර තබන්න.
- ඊළඟට, කුඩා සාස්පේන්, ජලය, දින, මුද්දරප්පලම්, කුරුඳු, ඉඟුරු, කරාබු නැටි සහ සාදික්කා එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය නභිගත කරන්න, එවිට තාපය අඩු, සහ විනාඩි 5 ක් පමණ මෘදු අවිනිශ්චිත ඉඩ, එක් වරක් හෝ දෙවරක් ඇවිස්සීම.
- ඊළඟට, බඳුනක ඉරා දැමූ හෝ ගාන ලද කැරට් තබන්න, ඒවා මත උණු වතුර, දිනය සහ වියළි මිශ්රණය වත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. මෙම පියවර ටික ටිකක් මෘදු කිරීමට කැරට් වලට ඉඩ. ඊළඟට කැඩුණු walnuts සහ 1/3 කුසලාන ඔරොඩන් යුෂ සාන්ද්රණයක් කැරට් මිශ්රණයට එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- තෙත් අමුද්රව්ය සඳහා වියළි අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සහ ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා හොඳින් කලවම් කරන්න.
- ඔබේ කැරට් බටර් සැහැල්ලු ආලේපන කේක් පෑන් බවට වත් කරන්න.
- මිනිත්තු 45 ක් පුරාවට පෙර රත් කළ උඳුන තුල ඔබේ සීනි රහිත සම්පූර්ණ තිරිඟු කැරට් කේක් පුළුස්සා, මධ්යයේ ඇතුල් කරන ලද ටූත්පික් යතුර පවිත්ර කරනු ලැබේ.
- සීනි රහිත සත්ත්ව තොරාගත් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව සිසිල් කිරීමට අවසර දීමෙන් පසු ඔබේ වීගන් කැරට් කේක් ප්රතිරෝධී වේ. ක්රීම් චීස් තුහීන කිරීම කැරට් කේක් සඳහා සාම්ප්රදායික වේ. මෙම සම්භාව්ය සත්ත්ව අපූරු ක්රීම් චීස් තුහීන වට්ටෝරුව හෝ මෙම තැඹිලි වීගන් ක්රීම් චීස් තුහීන වට්ටෝරුව හෝ, ටිකක් වෙනස් යමක් සඳහා, මෙම අමු වීගන් ෙපොල් බටර් සහ agave ෙනක්ටර් තුහීන වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. සතුටින්!
තවත් නිර්මාංශ කේක් වට්ටෝරු :
- අඩු ෆැට් චොකලට් ඇපල්පාස් කේක්
- ලෙමන් පොපි බීජ බීජ කේක්
- පහසු Vegan Yellow Cake
- චොකලට් ස්පයිස් කේක්
- අන්නාසී අළුව පහළට ඩම්ප් කේක්
- පහසු Vegan සෝඩා කේක්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 260 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 230 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 51 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |