සම්භාව්ය ප්රංශ මැඩලේන් මෙන් ම ග්ලූටන්-නිදහස් මැඩලේන් යනු මෘදු, රන්වලින් සැරසුණු කුකීස්, බටර් සමග පොහොසත් සහ රසය හා ලෙමන් සුවඳයි. හරිත තේ කෝප්පයක් සමඟ මෙම කුකී භාවිතා කරන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තර 2
- 2/3 කෝප්ප සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1/4 තේ හැන්දක් ලෙමන් සාරය
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් රසය
- ලුණු ලුණු
- 1 කුසලාන ග්ලූටන් රහිත සියලු ආකාර තිරිඟු මිශ්රණය (xanthan හෝ ගුවර් ගම් සමග මිශ්රණය) බලන්න සටහන!
- නුසුදුසු බටර් හැදූ 10 හැදි (උණු කළ නමුත් සිසිල්)
- විකල්ප: 2 හැදි කුඩු සීනි දූවිලි Madeleines සඳහා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375F / 190C ට පෙරීට් උදුන
- සාමාන්යයෙන් බටර් හෝ එළවළු කෙටි කිරීම සඳහා 2 සම්මත මැඩලෙයින් තැම්බූ ග්රීස්.
- ලොකු මිශ්ර බඳුනක බිත්තර හා සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. විනාඩි 4 ක් පමණ ක්රීම් වැනි තෙක් ඉහළට තල්ලු කිරීමට විදුලි බලය හෝ ස්ථම්භ මික්සර් භාවිතා කරන්න. වැනිලා, ලෙමන් පීල් සහ ලුණු එකතු කරන්න. ක්රමානුකුලව ග්ලූටන් රහිත පිටි මිශ්රණය එකතු කර ඒකාබද්ධ වන තුරු තුරන් කරන්න. මිශ්රණයට ටිකක් මිදියුස ටිකෙන් ටිකක් උණු කොට උණු කොට බටර් එකතු කිරීම සහ ඒකාබද්ධ කරන තෙක් පහර.
- සූදානම් මැඩලීන් අච්චු බවට හැන්දක්. හැඩැති එක් මැඩලින් සමඟ මද ලෑල්ලක්. මිනිත්තු 10 සිට 13 දක්වා විනාඩි හෝ මුදුන් පුළුස්සන අතර රතන් දුඹුරු පැහැති වේ. තහඩු මත පෑන් පෙරළා, අච්චු වලින් කුකීස් ඉවත් කිරීමට දැඩි තටුවක් ලබා දෙන්න. හොඳම රසය සඳහා රසකැවිලි සීනුවක් සමඟ උණුසුම් කරකවනු ලැබේ.
සටහන: ඔබේ ග්ලූටන් රහිත පිටි මිශ්රණය Xanthan gum හෝ guar gum අඩංගු නොමැති නම් මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබේ ප්රියතම වල්ට් 1/4 තේ හැන්දක එකතු කරයි.
සිහිගැන්වීම්: ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, භාජන සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව තබා ගන්න. සැමවිටම නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීම. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 98 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 50 මිලි |
| සෝඩියම් | 86 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |