රාත්රී ඕට්ස් අපගේ ප්රියතම ඉක්මනින්, පහසු සහ සෞඛ්ය සම්පන්න උදය ආහාර වේලක් වන අතර, විශේෂයෙන් උදෑසන ආහාරය සඳහා පෝෂ්යදායී උදෑසන ආහාරය පිළියෙල කිරීමට කාර්යබහුල උදෑසනක් වේ.
නමෙන් කියවෙන්නේ මෙම උදය ආහාරය සඳහා "එක රැයකින්" එකට එක්වීමයි. පෙර රාත්රිය ඔබේ ප්රියතම කිරි හෝ අෙනකුත් කිරි ෙනොෙව් නිෂ්පාදන, එනම් කිරි, ආමන්ඩ් කිරි, කජු කිරි, සෝයා කිරි, ග්රීස් යෝගට් ආදිය ඇතුළු සහතික කරන ලද ග්ලූටන් රහිත පැරණි තාල වර්ගයේ රෝලූ ඕට් ඒකාබද්ධ කර ස්වභාවික පැණිරස වැනි ඉඟියක්. මේපල් සිරප්, agave nectar, හෝ මී පැණි.
ඔටම් එක රැයකින් මිරිස් කරන විට කිරි / යෝගට් සහ පැණි රසකාරක අවශෝෂණය කරති. උදෑසන අවදි වෙද්දී ඔබ මිශ්රණය උණුසුම් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආරම්භයකි.
පහත සඳහන් වට්ටෝරුව යනු සරල ගොඩනැඟිලි කට්ටලවල මුලික සටහනක් වන ග්ලූටන් රහිත ඔටුවන් සූදානම් කිරීම සඳහා සරල සැලැස්මක්. ඔබ එය ඔබගේ මංගල්යයට එක් කර ගැනීම සඳහා එය අභිමත කරන්න.
උදෑසන ඔටුවන්ගේ ඔටුනු බීම සහ ඔබ වඩාත් තෘප්තිමත් භාවයක් අපේක්ෂා කළහොත් අතිරේක යෝගට් හෝ කිරි එකතු කරන්න. ග්රීස් යෝගට් භාවිතා කිරීමෙන් ඉතා ඝන උදෑසනක් ඇති වේ. මම යෝගට් මාර්ගයට ගියොත් සෑම උදෑසනකම මිශ්රණයට වඩා තෙත් සහ ක්රීම් වඩා වැඩිපුර ග්රීස් යෝගට්හි තවත් හැදි කිහිපයක් එකතු කරන්නෙමි.
ඔබ ඔබේ පදනමට පසු, දැන් විනෝදජනක වේ. පෙති කපන ලද ස්ට්රෝබෙරි, කෙසෙල්, raspberries, බ්ලූබෙරීස් ... හෝ සියලු සිව් දෙනා එකතු කරන්න!
අතිරේක ප්රෝටීන් හා කෙඳි තාර සඳහා, ඔබ හණ නූඩ්, චියා බීජ හෝ හම් බීජ, tablespoon මිශ්ර කළ හැකිය. සිහින් පොට්ටියක් සඳහා, අමතර රස පැණි, කරඬු සිරප්, හෝ agave නෙැක්ක් එකතු කරන්න. තවත් අස්ථි සඳහා, ආමන්ඩ්, walnuts හෝ pecans වැනි කැඩුණු ඇට වර්ග එකතු කරන්න.
ග්ලූටන්-ඕස්ට් ඕට් ගැන සලකා බලන්න: ඕස්ට් බොහෝ විට ග්ලූටන්-රහිත නොවන ධාන්ය, එනම් තිරිඟු, බාර්ලි සහ රයි වැනි හරිතයන් ලෙස වගා කරන අතර එම උපකරණ සමඟ ගබඩා කර සකස් කර සකස් කර ඇත. මේ හරස් දූෂිත ගැටළුව නිසා ග්ලූටන් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු "සාමාන්ය" ඕට් ආහාරයට ගැනීම අවදානමක් විය හැක. ඕට් හා ඔටම් සඳහා සාප්පු සවාරියේදී, ඒවා ග්ලූටන් නොමිලයේ සහතික කර ගැනීම සඳහා ලේබලය පරික්ෂා කර ගන්න.
සෞඛ්ය සම්පන්න හේතූන් සඳහා ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අයගෙන් කුඩා ප්රතිශතයක් ඕවිටින් ඕවිට යන ඕස්ටේන් නැමැති ප්රෝටීන් නිසා සහතික කර ඇති ග්ලූටන් තොරව වුවද ඒවාට ප්රතිචාර දක්වයි. ඔබ ග්ලූටන් ආශ්රිත සෞඛ්ය ගැටලු තිබේ නම් ඕට් ඕට් ආහාරයට ගැනීම පිළිබඳ ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් විමසන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුසලාන ග්ලූටන් රහිත ඕට්
- 1/2 කෝප්ප කිරි, කිරි නොවන කිරි හෝ ග්රීස් යෝගට් (අතිරේක, උදෑසන තුනී අනුකූලතාවක් අවශ්ය නම්)
- 1 හැදි මී පැණි, agave nectar, හෝ තවත් ප්රියතම ස්වභාවික පැණි රසකාරකය
- 1/3 කෝප්ප බෙරි හෝ පළතුරු (හෝ ඊට වැඩි, මනාප)
- 1-2 හැදි කැඩුණු ගෙඩි
- 1-2 හැදි
- හණ බීජ
- කංසා ඇට
- චියා බීජ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් තුළ, ග්ලූටන් රහිත වට්ටෝරුව, ඔක්සිජන් කිරි / කිරි නොවන කිරි / ග්රීක යෝගට් තෝරාගැනීම සහ රසකාරක වර්ග තෝරා ගැනීම. එක රැයකින් ආවරණය කරන්න.
- උදෑසන, රාත්රී ඔස්ටේට් මිශ්රණය කලවම් කරන්න. අතිරික්ත අනුකූලතාවයක් අවශ්ය නම් අතිරේක කිරි / කිරි නොවන කිරි / ග්රීක යෝගට් එකතු කරන්න.
- වට්ටක්කා තේරීම, එනම් පළතුරු, බෙරි, බීජ, ඇට වර්ග සහ / හෝ අතිරේක පැණි රසකාරකයක් සමඟ රාත්රී ඕට්ස් ආහාරයට ගනී.
- උදෑසන භෝජන සංග්රහයක් භුක්ති විඳින්න.
සිහිගැන්වීම්: ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, පෝච්චි සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව සෑම විටම වග බලා ගන්න. නිශ්පාදනය තහවුරු කිරීම සඳහා භාණ්ඩ ලේබල් කියවන විට කියුබන්-නොමිලේ. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.