මෙම කිරි ආහාරයෙන් තොර වීගන් බඩගා මුෆින් වට්ටෝරුව ඉතා පහසුවෙන් බටර් හා අනෙකුත් කිරි අමුද්රව්ය සඳහා කැඳවුම් කරන වට්ටෝරු වලට වඩා බෙහෙවින් සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. කැඩුණු ඇට වර්ග, අඳුරු කිරිවලින් තොර චොකලට් එකතු කිරීම හෝ ඔබේ තෙත්වලට ගැලපෙන ඕනෑම දෙයක් එකතු කිරීමට ඔබට නිදහස දෙන්න!
පොටෑසියම් පිරුණු උදෑසනක පොල් ගෙඩි වීදුරුවක් සහිත දොඩම් හෝ මිශ්ර බෙරි වැනි පළතුරු සමඟ උදෑසන ආහාරය සඳහා බානා මෆින් කනවා.
ඔබ වැඩිහිටි උදෑසන ආහාරය සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න මේදය එකතු කිරීමට සූර්යකාන්ත බටර් හෝ වෙනත් ගෙඩියක බටර් පිටත විය හැක. අමාරුවෙන් තම්බන ලද බිත්තරයකින් සහ සිනිඳු සහිත මෆින් මූහුවක් සෑදීමෙන් පිරී ඉතිරී යනවාට වඩා හොඳින් සමතුලිත ආහාරයක් ලබා ගැනීම සඳහා පුරවන ක්රමයකි.
අන්තිමේදී, මෙම කිරිගන් මෆින් සමග සම්බන්ධ වූ සමහර කිරිවලින් තොර යෝගට්, පළතුරු පිරුණු ජලය සහිත ඉහළ වීදුරුවකින් යුක්ත වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප පිටි (
- සියලු අරමුණු )
- 3/4 කෝප්ප සීනි (සුදු)
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 1/2 කෝප්ප බානන්ද (විශාල උඩරට කෙසෙල් 3 ක් පමණ)
- 1 1/2 තේ හැඳි වියළි වළල්ලක් වියළි හැදි සමග මිශ්ර
- 1/3 කුසලාන කැනෝලා තෙල්
- 1/4 කෝප්ප සෝයා කිරි (unsweetened)
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනට 350 ග්රෑම් දක්වා උනු. උණුසුම් ප්ලාස්ටික් 12 කෝප්ප මෆින් ටින් හෝ කඩදාසි ලයිනර් සමඟ රේඛා.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක දී පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු , ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- තවත් මිශ්ර බඳුනක, හොඳින් කුළු බඩු වන තුරු, කෙසෙල්, කන්න, තෙල්, සෝයා කිරි සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කර ඇති කෙසෙල් වර්ග එකතු කර ඇත.
- තෙත් අමුද්රව්යයක් වියළි මිශ්ර කිරීම තෙක් මිශ්ර කිරීම දක්වා එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 25 සිට විනාඩි 30 දක්වා විනාඩි 25 ක් හෝ විනාඩි 30 ක් හෝ මුෆින් කේන්ද්රයට ඇතුල් කර ඇති දත් බුරුල්ලක් පිරිසිදුයි. උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න.
- සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා වයර් රාක්කයකට මාරු කිරීමට පෙර මිනිත්තු 15 ක් පමණ වේලෙහි දී සිසිලන තුළ සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න.
- උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න.
එළවළු කෙසෙල් කූරු ගබඩා කිරීම
සාම්ප්රදායික මෆින්වලට වඩා පහසුවෙන් ආහාරයට ගත හැකි මුගටි මිරිස් විය හැක. එබැවින් ඒවා නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම වැදගත් වේ.
කම්බි රැක් මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලන ලද පසු කඩදාසි තුවා සහිත වායුගෝලීය කන්ටේනර් පටියකින් කන්ටේනරයේ අනෙක් පැත්තට මෆින් එක් ගබඩා කර තබයි. තෙතමනය මුද්රා කිරීමට තවත් කඩදාසි තුවා සහිත මෆින් උඩට ගන්න. පියනක් සමඟ මුදා තබා ගන්න.
දින දෙක හතරක කාලයක් කාමර උෂ්ණත්වයේ තබන්න. ඉන් පසු, ඒවා තනන ලද, ශීත කළ හැකි නමුත්, ඒවා මිරිස්වල රසය හා රසය වෙනස් කරනු ඇත.
තාපාංකය, කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ දී ඔවුන්ව පිටත් කර උණුසුම් තෙක් මයික්රෝවේව් හෝ උඳුන තුල තදින් උණුසුම් කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 163 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 265 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |