සැමන් කෝප්ප සාමාන්යයෙන් ඉතිරි වූ පිසින ලද සැමන් භාවිතා කිරීම සඳහා ක්රමයකි. මේවා ඉතා හොඳයි. ඔබ ඒවා සාදා ගැනීම සඳහා සමහර සැමන් විසින් ආහාර පිසීමට සූදානම් වනු ඇත. අන් කිසිවක් නොකරන්න, ඔබ ඊළඟ දවසේ ඔවුන් සෑදීමට අමතර ෆිලට් එකක් හෝ දෙකක් සූදානම් කළ හැකිය.
මෙම ලෙමන් සුදුලූන් vinaigrette සමග ඇඳ ඇති මෙම පින්තූරයේ පෙනෙන පරිදි ලොකු අරූගාල සලාදයක් සහිත මෙම රසවත් රසවත් පැටවුන් සපයන්න . මෙම සැමන් නියමය සමඟ ආහාරයට ගන්නා විට හොඳ ආම්ලික කකුලක් එකතු කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප (අවුන්ස 12 ක් පමණ) පිසූ සහ පැසුණු සැමන් නියමය
- 2 සිට 3 හැදි හරිත ලූනු, රතු ළූණු, හෝ
- ශලොට්
- 2 හැදි පාෂාණ පෙති
- මුහුදු ලුණු 1/2 තේ හැන්දක
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
- 1/8 තේ හැන්දක Cayenne (විකල්ප)
- විශාල බිත්තර 2
- 1/3 සිට 1/2 කුසලාන පැන්කෝ හෝ නැවුම් පිඟානක් පාන් කෑල්ලක් කුඩු, ඔබ කැමති නම් ආලේපන සඳහා වැඩි plus
- Panko හෝ පාන් කෑල්ලක් කුකුළන් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නැති නම් ආලේපන සඳහා පිටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම භාජනයක දී එය භාවිතා කරන්නේ නම් සැමන්, ලූනු, parsley, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ cayenne ඒකාබද්ධ කරන්න. සියල්ල හොඳින් ඒකාබද්ධ කිරීමට මිශ්ර කරන්න. භාජනයේ පැත්තට මිශ්ර කර බඳුනේ දැන් හිස් හිස් බවට බිත්තර කපන්න. බිත්තර පරාජය කිරීම සඳහා බදින ලද හෝ වොල්ෂ් භාවිතා කරන්න. දැන් සැහැල්ලු මිශ්රණය සහ පහර බිත්තර ඒකාබද්ධ කරන්න. පොඩ්ඩක් මිශ්ර කරන්න. ඔබ බිත්තර එකතු කිරීමෙන් පසු මිශ්රණය වැඩ නොකරන්න එපා, හෝ පැටියෝ ඔවුන්ගේ උතුම් ටෙන්ඩර් අකුරු අහිමි කළ හැකිය.
- පැන්කෝ හෝ පාන් කෑල්ලක් තුළ බීම. පාන් කෑල්ලක් කුරුල්ලන් ප්රමාණයෙන් විශාලයි. ඒ තරම් මුදල ටිකක් අමාරුයි. ඔබ මිශ්රණය එකට එකට තබා ගැනීමට අවශ්ය වුවද, එය ඔබට රොටි පවා ලබා ගැනීමට අවශ්ය නැත. 1/3 කෝප්ප එක් කරන්න සහ සැමන් නියමය මිශ්රණය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය 1 tablespoon ගන්න සහ එය එකට අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න. එය රඳවා තබා ගන්නේ නම්, මිශ්රණය එක්රැස් නොවී ඇත්නම්, ඒ වන තෙක් වෙනත් tablespoon එකතු කරන්න.
- පිසිනු ඇති ඉසින තෙල් හෝ ඔලීව හෝ එළවළු තෙල් සමග තෙල් වත් කර කේක් සෑදීම. ඔවුන් අඟල් 3 ක් සහ අඟල් ඝනකයක් සෑදිය යුතුය. හොඳම අවසන් ප්රතිඵල සඳහා පැය කිහිපයක් සඳහා ෙබ්කිං තහඩු, ආවරණ සහ මිරිස් මත තබන්න. මෙම සුවපහසු සහ ශීත කිරීමේ කාලය මිශ්රණයට එකතු වන අතර, ටෙන්ඩරය ඉතිරිව තිබියදී පිසූ විට වඩා හොඳින් බඳිනු ලැබේ.
- විකල්ප: පිටි හෝ පාන් කෑල්ලක් කුකුළාගෙන් කුඩු කර දමන්න. මෙම පියවර අවශ්ය නොවේ, නමුත් පැටවුන් පිසින විට එය "කබොල" වැඩි ප්රමාණයක් නිර්මාණය කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආලේපනයකින් තොරව පැටිස් එකට එකට රත් වන අතර දුඹුරු ඉතා හොඳයි.
- මධ්යම අධි තාපය මත විශාල කබල කපන, ආහාර පිසීම සඳහා එළවළු හෝ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න (ක්රිප්පීර කේක් සඳහා, කේක් සඳහා සැබෑ තෙල් ආලේපයක් සෑදීමට හෝ නොකළ යුතු දේට වඩා තෙල් සහිත හා පෑන් පුවරුව) සහ එක් පැත්තක රන්වන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 4 ක් පමණ වන තුරු, තනි නොපෙනෙන, නොගැලපෙන තට්ටුවක් තුල සැතපුම් මෙන් නොව, සැමන් කෝකීන් ආහාරයට ගන්න. අනෙක් පැත්තට රන් දුඹුරු තෙක් ආහාර පිසීමට සහ ආහාර පිසීමට සහ තවත් විනාඩි 4 කින් පිසිනවා. ඉතිරි කේක් සමග නැවත කරන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.