රසවත් ඇටසැකිලි කර්නල් සහ කුළුබඩු සහිත දෙහි ගෙඩියකින් ආලේප කරන ක්රීම් වැනි අලිගැටපේරක් කුට්ටි, ඔබ එය භාවිතා කිරීමට කැමති ආකාරය මත විශාල සලාදයක්, සල්සා, හෝ ප්රසන්න කරයි. හරිතයන් ඇඳේ, ටකෝස් මත හෝ චිප් සමඟ ඇඳේ.
කුළුබඩු සහිත හුණු ඇදුම් ගැන අදහසක් මෙන්ම ඔබේ ඉරිඟු පිසීමට කැමතිද? මෙම කුළුබඩු සහිත ග්රන්හවුලා ඉරිඟු සලාදයක් උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කන් මිශ්ර ඉරිඟු
- 1 රස රතු ගම්මිරිස්
- කුඩා රතු ළූණු 1 ක්
- 3 හැදි එළවළු තෙල්
- 1 tablespoon දෙහි යුෂ
- 1 tablespoon රතු වයින් විනාකිරි
- මුහුදු ලුණු 1/2 තේ හැන්දක
- 1/4 තේ හැන්දක Cayenne (විකල්ප)
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
- 1 කුසලාන cilantro කොළ
- 2
- අලිගැට පේර
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉරිඟු කන් වලින් කූරු කපා විශාල බඳුනක දමා කපන ලද කූරට කඩා කපා විශාල කුරුල්ලක් කපා දැමීමට කැමතියි. රතු ගම්මිරිස් සහ රතු ළූණු ඩයිසස් සහ ඉරිඟු කර්නල් වලට එක් කරන්න. වඩාත්ම ප්රසන්න ආකෘතිය සඳහා ඉරිඟු කර්නල් ප්රමාණයට ආසන්නව ඇති ගම්මිරිස් සහ ළූණු කපන ලද හරිතයන් කපා හරිනු ඇත.
- කුඩා භාජනයක් හෝ මිනුම් කෝප්පයක් තුළ තෙල්, දෙහි, යුෂ , විනාකිරි, ලුණු, කේන් හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් සංයෝජනය වන තෙක් මිශ්රණය බටර් හෝ කපන්න. ඉරිඟු මිශ්රණය පුරාම එය වත් කරන්න. එළවළු ඒකාකාරව හා උචිත ලෙස එළවළු ආවරණ කිරීමට ටෝස්.
- ඉලක්කය සෙමෙන් සලාද දාලා සලාද / සල්සා එකතු කරන්න. සලාද / සල්සා නැවත එකතු කරන්න. (සටහන: මෙම ස්ථානයට දිනකට පෙර මෙම ස්ථානයට සකස් කළ හැකි අතර, සේවය කිරීමට පෙර පැයට පමණ පැයකට පමණ පෙර ආවරණය සහ මිරිස් සලාද / සල්සා සේවය කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ දෙන්න.)
- සේවය කිරීමට පෙර, අලිගැට හා ඇසිඩ් ප්රහාරය. (අලිගැට පලාශයක් අළුත් අළුත් අළුත් දෙයක් තිබේ නම්, පියවරෙන් පියවර උපදෙස් සඳහා පහත බලන්න බලන්න).
- සලාදයට diced avocado එකතු කරන්න. සලාද / සල්සා බවට ඩිෂ් ඇවියෝඩෝඩය මෘදු කිරීම සඳහා විශාල හැන්දක් භාවිතා කරන්න. ක්ෂණිකව සහ උෂ්ණත්වය යටතේ සේවය කරති.
පීල් සහ ඩයිව් ඇවිකොරෝඩෝ කෙසේද
එක්තරා ආකාරයකට එක හා සමානව අලිගැටපේර කට්ටියක් බවට හැරවීමට එක් ක්රමයක් තිබේ. මෙන්න මම එය කරන්නේ කෙසේද?
- වළේ අවට දිග ඇවිකඩෝ කපා.
- ඒවා දෙක වෙන් කර තබන්න.
- එක් අතකින් එය වළේ පැත්තට තල්ලු කර පිහියකින් එය අල්ලා වළේ විශාල පිහියකට කඩා දමන්න.
- වළේ ලිහිල් කර එය ඉවත් කරන්න (පිහියක් භාවිතා කිරීමෙන් නම්, ඔබ කලබලයට පත්වන විට, පිහියෙන් ඇනීම සඳහා විශාල හැන්දක් භාවිතා කළ හැකිය) පිහිය ටිකක් කපන්න.
- නැවතත්, එක් අතකින් අලිගැට පේර ගෙඩියක් තබා, පිහියක සිට අලිගැටපේර මාංශ පේශි දක්වා කපා පිහියක තලය භාවිතා කරන්න. ප්රවේශම් වන්න, මෘදු ලෙස මෙය කරන්න. එක් දිශාවකට පෙති කපන්න, ඉන්පසු පළමු පෙති වලට පෙරාතුව කුඩු කැබලි කැපීම මගින් කුඩක් බවට පත් කරන්න.
- අලිගැට පේර කෑල්ලක් ඇතුලත පිටතට අවහිර කරන්න. ඒවා කැඩුණු අලිගැටපේර කෑලි බඳුනකට බඳිනවා.
- දෙවන අලිගැටපේරය සමඟ නැවත නැවත කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 189 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 248 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |