ෆාවා බෝංචි දිගු කොළ වල වර්ධනය වන පුළුල් හරිත රනිල සහ මධ්යධරණී හා මැදපෙරදිග බොහොමයක ජනප්රිය වී ඇත.
ෆාවා බෝංචි සෑම විටම පාන් බෝක්කු වලින් ඉවත් කරනු ලැබේ. එහෙත් ඒවා සම්පූර්ණ ෆාවා බෝංචි කෑලි කපන්න පුළුවන්.
ෂෙල්වෙඩි ක්රියාවලිය නිසා ෆාවා බෝංචි යනු කාලය ගත කිරීමේ කාලයයි. කරල් සිට බෝංචි ඉවත් කිරීම පහසුය. නමුත් එක් එක් බෝංචි ද ෂෙල් එකක සිරවී ඇත.
ඔවුන්ගේ ෂෙල් වෙඩි වලින් ෆාවා බෝංචි ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.
ෆාවා බෝංචි විවිධාකාර වට්ටෝරු ගණනාවක භාවිතා වන අතර විවිධ ආහාර පිසීමේ ක්රම භාවිතා කර සකස් කළ හැක. ඒවා නිතරම කුළු බඩු හා තනුක භාවිතා කරනු ලබන අතර, ඒවා සාරාංශ කළ හැක, හෝ සෝඩියම් වල සේවය කර ඇත.
ෆාවා බෝංචි ආහාරයට ගන්නා සුප් වර්ගයේ ප්රධාන අමුද්රව්ය ලෙස භාවිතා කළ හැක. ඔවුන් නිතර පැස්ටා හෝ රිසෝටෝ සමඟ සේවය කරනු ලැබේ.
ෆාවා බෝංචි සමඟ ආහාර පිසීම
ෆාවා බෝංචි සඳහා සරළ වට්ටෝරුව ටෙන්ඩර් තෙක් බේකන් හෝ පාන්ටා සමග සීනි දමා පසුව උණු කළ බටර් සහ කැපූ පීකොරිනෝ චීස් හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්වලින් සමන්විත වේ.
නැත්නම්, පැස්ටා වට්ටෝරුවක ෆාවා බෝංචි භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම වතුර උනු, කෝස්ටර් ලුණු එකතු කර විනාඩි 3 - 5 ක් සඳහා බෝංචි බ්ලැක් කර දමන්න. හරිත එළවළු සහ රනිලු වැනි හරිත හරිත මෙන්ම හරිත වර්ණයෙන් යුක්ත වන අතර ෆාවස් ඔවුන් හරිත වර්ණයෙන් යුක්ත වේ.
ඔබ ජලය හෝ වතුර කා දැමිය හැකිය, මෝඩ හා කාලය නාස්ති කරන නව ජලයකට නංවා, හෝ සරලව හැන්දක් සහිත බෝංචි සමග ෆ්රයිස් කර ඔබේ පැස්ටා සාදා ගැනීම සඳහා වඩා පිරිසිදු හා පාරිසරික වශයෙන් සුහද විකල්පයක්.
ඉතින් ඉදිරියට යන්න, තවමත් තිරිඟු, තවමත් තාපාංක ජලය වෙත ඔබේ පැස්ටා එකතු කරන්න. පේන්ෆාලා, ෆෝෆාලි, කොන්චිල් හෝ රෲටෝන වැනි විශිෂ්ට තේරීමක් වේ.
මේ අතර බෝංචි ඇටකටු කිරීම සඳහා කාලය මෙය වේ. මෙය එක් අන්තිමයේ ඔබේ ඇඟිලි අතර කිරි බෝංචි ආකාරයෙන් අනෙක් පැත්තෙන් පිටත සුදු පැහැ සම මතුපිටින් තල්ලු කරයි.
එළුවෙක් එළියට පැමිණෙන අතර ඔබේ කොම්පෝස්ට් බඳුනට සමේ යයි.
ඊළඟට, අධික සාස්පේන් ටිකක් පිටි ටිකක් පුළුස්සන්න, අතිරික්ත මේදය ඉසින්න, බෝංචි එකතු කරන්න, ඔබ කැමතියි ඔබ කැමැති දයාව දක්වා ඔවුන් ටිකක් ආහාර පිසීමට. ඔබ සමහර ක්රීම් තුළ, සමහර විට සමහර ricotta විය හැක, පසුව පිසූ පැස්ටා හා සෝස් සමග තරයේ ආවරණය වන තෙක් පිසින ලද පැස්ටා එක් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය සහ වහාම සේවය කරන්න.
සීතල ෆාවාස් සහ ග්රෝස්
ෆාවා බෝංචි සලාද අමුද්රව්යයක් වේ. නැවුම් හරිතයන් කූඩුව මත නැවුම්, පිසූ ඇස්පරගස් සමග ඔබේ සූදානම් කළ බෝංචි සේවය කරන්නේ නම් ඔබට වසන්තයේ වැරැදිය හැක. විශේෂ පිපිරීමක් සඳහා ෆෙටා හෝ එළු චීස් එකතු කරන්න.
විනාඩි 20 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් උඳුන තුල ඔබේ පිසූ පළතුරු බෝංචි රෝස් කර ගත හැකිය. පසුගිය මිනිත්තු 5 සඳහා, ඔවුන් ඉරා දැමූ පර්මැසන්වලින් හෝ සෝයා සෝස් පවා ඉහළට ගන්න. වරක් සිසිල් කළ විට, ෆාවස් ඔවුන් අතලොස්සක් මෙන් අනුභව කළ හැකිය.