ග්රිල් විස්කි සැමන්

මෙම සල්මන් ෆිලේට් ග්රිල් උණුසුම් හා වේගවත් විස්කි marinade සමග වේගයෙන් ගාන ලද විට, ෆ්රයිස්ෆේස්ට් රසය සහ ලස්සන, රසට හැපෙන ග්ලූස්. ග්රිල් කරන ලද එළවළු හෝ නැවුම් සලාද හරිතයන් සමඟ සේවය කරන්න. පරිපූර්ණ සතියේ වට්ටෝරුව, නමුත් විනෝදය සඳහා තරම් රසවත්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 4 8 අවුන්ස / 225 ග්රෑම් සැසිල් ෆිලේට්
• 1/2 කුසලාන / 120 මිලි විස්කි
• 1/4 කෝප්පයක් / ලී ලුණු සෝයා සෝස් 60 ක්
• 1/4 කෝප්පයක් / 60 ml ඇඹුල් යුෂ
• හැදි 2 / එළවළු තෙල් 30 m
• 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. මැද භාජනයක් තුළ විස්කි, සෝයා සෝස් , තැඹිලි යුෂ, තෙල් සහ සුදුළූණු එකට මිශ්ර කරන්න. නොගැඹුරු කෑමක් තුළ මසුන් තබන්න, ඉහලින් මිශ්රණය වත් කරන්න. ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම්වලින් ආවරණය කර තබන්න. පැය 3 සිට පැය 1 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ අසුන් ගන්න.

2. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. උෂ්ණත්වයකින් තොරව මතුපිටක් සෑදීමට තෙල් රීර ගාන කම්බි දැම්මා. ග්රාස් මත අවම වශයෙන් 4-5 සමත්. උණුසුම් ග්රිල් මත මසුන් තබන්න, සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 5 කන්න .

ක්රියාවලිය හැරවීම සඳහා උපකාර කිරීමට හොඳ මාදිලියේ ස්පටුලස් දෙකක් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරමි. මෙය කඩා වැටෙනු ඇත.

3. සැල්මොන පහසුවෙන් එය පොඟවන විට, වර්ණයෙන් ගිලිහී ඇති අතර, අවම වශයෙන් අංශක 145 ක අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට ළඟා වේ. ප්රවේශමෙන් ග්රිල් සිට මාළු ඉවත් කර සේවය කරන්න.

4. ඔබ සෝස්ෆර් මාළු ගැන උනන්දු වන්නේ නම්. ද්විත්ව marinade වට්ටෝරුව. Marinade වලින් අඩක් වෙන් කර සාස්පාන් තුළ පොඟවා ගැනීම, තාපය අඩු කිරීම සහ සෝස් වරක් විනාඩි 5-6 විනාඩි සිහින්ව තබන්න. තාපාංකයෙන් ඉවත් කර මසුන් ස්පෙකියෑමට පෙර විනාඩි 5 ක් සඳහා නැගී සිටින්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	640 යි
මුළු ෆැට්	30 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	5 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	13 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	152 mg
සෝඩියම්	1,079 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	14 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	58 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.