මෙම ගවමස් ගවමස් ඉස්ටුවක් සකස් කිරීමට පහසු හා රස බොහෝ ඇත. මහා දිනපතා ආහාර වේලක් සඳහා කස්ටි රෝල් හෝ බිස්කට් සමඟ ඉස්ටුවක් සාදන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 සිට 3 හැදි එළවළු තෙල්
- කිලෝ ග්රෑම් 2 ක් බරින් යුත් ස්ටූෆින් හරක් මස්, 1 අඟල් කැට කපා
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 1 බේ කොළ
- 1/4 තේ හැන්දක වියළි කොළ
- මුරකරු, තැළුණු
- 1 (උඳුන 10 1/2) හැකිලේ
- හරක් මස් සුප් හොද්ද (ගෙදර හැදූ)
- 3 1/4 කෝප්ප ජලය, බෙදී
- 4 මධ්යම කැරට්, පෙති කපා ඇත
- 2 මධ්යම අර්තාපල්, කුට්ටි
- කුඩා සුදු ලූනු 12 යි
- 1/4 කෝප්පයක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල ඉස්සන් හෝ සාට් පෑන් දී මධ්ය තාපය මත තෙල් තාපය. හරක් මස් එකතු කරන්න; සියලු පැතිවල මස් හොඳයි.
- ලුණු, බේ කොළ සහ තාලයක් එකතු කිරීම, ඝනීභූත වූ හරක් මස් සුප් හොද්ද සහ ජල කෝප්ප 3 ක්.
- ආවරණය සහ නභිගත කරන්න.
- තාපය අඩු කිරීම සහ පැය 1 1/2 ක් සිසිල් කිරීම. කැරට්, අර්තාපල් සහ ළූණු එකතු කරන්න; මිනිත්තු 30 කට වැඩි කාලයක් රඳවා තබාගන්න, හෝ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක්.
- කුඩා බඳුනක හෝ කුසලානකින් 1/4 කෝප්පයක් ඉරිඟු කෝපි සමග ඒකාබද්ධ කරන්න; සුමට වන තෙක් ඇවිස්සීමයි.
- ඉඟුරු පිඟන් ගෙඩිය මිශ්රණයට බහාලන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න. මිනිත්තු 1 ක උනු.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 465 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 135 mg |
| සෝඩියම් | 1,042 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 46 ග්රෑම් |