මම ආදරය කරන පොප් ටාට් හැදී වැඩෙන බව දැන සිටි හැමෝම. ඔවුන් වේගවත්, පැණිරස හා පහසු විය. මම නම් ඇත්ත වශයෙන්ම කල්පනා කළෙමි. මම S'mores ගේ ඇතුළත කන්නෙමි. මම දන්නවා, එය පිස්සු. ඒත් මගේ ස්වාමිපුරුෂයා එයාලට හුඟක් ආදරෙයි. ඒ නිසා මම කවදා හරි දවසක ඒවා හදන්නේ කොහොමද කියලා මට දැනගන්න ලැබුණා.
හරියටම, මම හිතුවාට වඩා පහසුයි! මම මගේ Pie කබාය වට්ටෝරුව භාවිතා කර ටිකක් අතිරේක සීනි එකතු කළා. පුංචි ගබඩාවක් මිලදී ගත් ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් (ඔබ කැමති ඕනෑම ජෑම් වර්ගයක්, බ්ලූබෙරි වගේද!) පිරවීම සඳහා ඔබට හොඳයි! ගබඩාව විවිධාකාරයෙන් මිලදී ගත්තාට වඩා පෝෂ්යදායී යයි කියනු නොලබන්නේ නම්, නමුත් ඔවුන් නිශ්චිත වශයෙන් අඩු සැකසූ අමුද්රව්ය හා ඔවුන් ඇතුළත නරක දේවල් ඇත. ඔව්, ඇත්තෙන්ම මම ගෙදර හැදූ අයට ආදරය කරනවා. ඔවුන් සාප්පු සවාරි මිලට වඩා හොඳයි !!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප සියල්ලම පිටි (නොබැඳි)
- 8 හැදි
- බටර් (සීතල)
- 8 හැදි කප්පාදු කිරීම
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 4 සිට 8 දක්වා හැදි ජලය (අයිස් ජලයේ)
- 1 තේ හැන්දක විනාකිරි
- 1 බිත්තර (පහර)
- ජෑම් 1 කුසලාන (හෝ කල් තබා ගන්නා)
- කුඩු සීනි 1 කෝප්පයක්
- සම්පූර්ණ කිරිපිටි 1/2 1/2 1/2 හෝ අඩක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා පාන් හැඩැති තෙක් ආහාර පිසීමේ දී පිටි, කෙටි කිරීම සහ බටර් සහ ස්ඵන්දනය ස්පර්ශ කරන්න. පේස්ට්රි බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ අත්වැල් බැඳගෙන ඔබට මෙය කළ හැකිය.
- පිටි මිශ්රණයට පහර දුන් බිත්තරවල මෘදු මිශ්රණයක් මිශ්ර කරන්න.
- අයිස් වතුර සමග විනාකිරි මිශ්ර කරන්න. ඊටත් පස්සේ සෙමින් (ඉතා අඩු හා ඉතා හොඳයි) ආහාර ස්පීඩරයට පොම්ප කරන විට ජලය මිශ්රණය වත් කරමු. ඇනූ විශාල මෘදු පැණි කෑල්ලක් සෑදීමෙන් පසු බඳුනේ පැත්තෙන් ඉවතට යන්න.
- ආහාර සකසනයකින් ඇනූ ඉවත් කරන්න. මෘදු බෝතලය තුලට නෙලාගන්න. සර්න් ආවරණ කැබැල්ලක් මත ආවරණය කර තබන්න. එය කෙටි කලක් ලබා දෙමින් ඔබේ අතට අත වැනෙන්න. ඇනූ අනෙක් භාගය සමඟ නැවතත්. එය ඉතා අමාරු වනු ඇති නිසා, පිටි ගුලිය වැඩ කිරීම ගැන නොවේ.
- පැයකට ශීතකරණයක් තුළ මද්යයක් (මිනිත්තු 30 ක් ඔබ නියමිත වේලාවට කෙටි නම් ක්රියා කරයි).
- දිගු සෘජුකෝණාස්රයේ දී ඇනූ එකක පෙත්තක් රෝල් කරන්න. මෙම ඇනූ සමඟ වැඩ කරන අතරතුර ශීතකරණයක් තුළ ඉතිරිව ඇති ඇඹරුම් ගල ඉවත් කරන්න. පවා සෘජුකෝණාක 8 ක් කපා.
- පාච්මන්ට් කඩදාසි මත සෘජුකෝණාස්ර හතරක් පෙදෙස පිටුපස ෙප්ලි කඩදාසි මත තැබීය. එක් එක් සෘජුකෝණාස්රය මත තඹ හැට්ටයක් ගැන පැතිරීම, දාරවල් වටා ලස්සන කුඩා මායිමක් පිටවීම. එක් එක් ජැකිකුචිය පුරාවටම සෘජුකෝණාස්රයක් නිපදවන්න. දාර එකතු කිරීම සඳහා දෙබලක භාවිතා කරන්න. එවිට එක් එක් පොප් ටාට් මුදුනේ දෙපැත්තකින් සිවුපාවා කපන්න.
- පිටි ගුලිය අනෙක් කෑල්ල සමග නැවතත්.
- ෆ්ලෑෂ් (ෆැසිස්ට්) පැය භාගයකට (එනම් අවශ්ය වුවහොත් වැඩි කාලයක්) ෆ්ලෑෂ් ටැටෝස් ෆ්ලෑෂ් ස්ට්රෝට්ස්.
- අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. මිනිත්තු 25 ක පමණ කාලයක් ප්ලාස්ටි ටාට් පිළිස්සීම හෝ ඉතා සුළු වශයෙන් දුඹුරු තෙක්.
- කුඩු, සීනි සහ කිරි එකතු කරන්න. සිසිල් පොප් ටාට් මත තුහීන වැටීම හා අවශ්ය නම් ඉස්කුරුප්පු සමග ඉසිය යුතු ය.