ස්ට්රෝරෝස් (SPOORR-gohss) හෝ pampuskos (pahm-PUHSH-kohs) යන ලයිට් වොං මත මෙම වට්ටෝරුව, ෂ්රෝව් ටුවර්අයිඩ් සහ ස්ට්රෝව් අඟහරුවාදා (ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ ෆැට් අඟහරුවාදා යනුවෙන් හැඳින්වෙන) සඳහා බ්ලනයි සමග ජනප්රිය සැපතක් වේ.
ෆ්රයිඩ් කේක් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව සසඳා බලන්න පෝලන්ත පැසොක් සහ ක්රොඒෂියානු ෆ්රිටල් . ඔවුන් සර්බියානු ක්රොෆේට සමාන ය.
මෙන්න ලිතුවේනියානු ඩෝනට්ස් හෝ ස්පර්ගෝස්හි විශාල ඡායාරූපයකි.
ලිතුවේනියන් ඩෝනූට්ස් හෝ ස්පර්ගෝ දුසිමක් පමණ වැඩ කරයි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/4 කෝප්ප කිරි (
- කරේ )
- 3 හැදි බටර් (මෘදුයි)
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 ඇසුරුම / 2 1/4 තේ හැඳි යීස්ට් (ක්රියාකාරී වියළි)
- 1/4 කුසලාන ජලය (ඇඹුල්, 110 F වඩා උණුසුම් නොවේ)
- විශාල බිත්තර 2 (කාමර උෂ්ණත්වය, පහර)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 4 හැදි රම් (හෝ බ්රැන්ඩි)
- 3 1/2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1 කුසලාන මුද්දරප්පලම්, (ආලෝකය හෝ අඳුරු, හෝ 1 රසැති හා පොඟවා, කැඩුණු ඇපල්)
- ගැඹුරු ෆ්රයිස් සඳහා පිසින තෙල් 6 කෝප්ප
- විකල්ප: සීනි (රසකැවිලි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල පාත්රයක් හෝ රෝද සහිත මිශ්රණයක් සවි කර ඇති බෝට්ටුවක 1½ 1/4 කෝප්ප වත් කර සිසිල් බටර්, 1/2 කෝප්ප සීනි සහ 1/2 තේ හැන්දක ලුණු, සහ කිරි බටර් සම්පූර්ණයෙන්ම උණු වී යන තුරු මිශ්ර කිරි පැසුණු කිරි වත් කරමු. අංශක 110 ක හෝ ඊට වඩා සිසිල්.
- වෙනම කුඩා භාජනයක් තුළ, 1/4 ක කුසලාන ජලය (සෙන්ටිග්රේඩ් අංශකයට වඩා උණුසුම් නොවේ) 1 ක ඇසිට්රජික් (2 1/4 තේ හැඳි) ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් විසුරුවා හරින්න. විසිරී යීස්ට් මිශ්රණය, විශාල කාමර උෂ්ණත්ව බිත්තර 2 ක්, 1 තේ හැන්දක වැනිලා හා 4 හැදි රම් හෝ බ්රැන්ඩි එකතු කර බටර්-සීනි මිශ්රණය සිසිල් කළ යුතුය.
- සුමට ගාන ලද ප්රතිඵල තෙක් මිශ්ර වන විට 3 1/2 කෝප්ප සියල්ලම පාන් පිටි එකතු කරන්න (එය ඇලෙන සුළු වනු ඇත). 1 කුසලාන ආලෝකය හෝ අඳුරු මුද්දරප්පලම් හෝ පළතුරු හා කැඩුණු, කැඩුණු ඇපල් හා එකතු කරන තෙක් හොඳින් මිශ්ර. ආලේපිත පාත්රය, ආලේපිත ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කිරීම සහ දෙගුණ කරන තුරු උනුසුම් ස්ථානයකට නැඟීමට ඉඩ දෙන්න.
- විශාල භාජනයක් හෝ ලන්දේසි උඳුනක අංශක 375 ක් තාපනය කිරීම. උෂ්ණත්වය නිරවද්ය බවට වගබලා ගැනීම සඳහා ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් උෂ්ණත්වමානය භාවිතා කරන්න.
- පිටි ගුලිය පොඟවා හා උණුසුම් තෙල් බවට පිටි ගුලිය ඉතා විශාල tablespoonful. දෙපැත්තටම රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි, වරක් පමණක් හැරී. කඩදාසි ටවල්වල ඇති වියළීම. තවමත් උණුසුම් වන විට ග්රැෆූල් සීනියේ රෝල් කරන්න, හෝ අවශ්ය නම් සිසිල් විට පැණිරස සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
- විකල්පයක් ලෙස, ඇනූ, රෝපණ හා අඟල් 3 කින් සමන්විත කපන ලද, දෙවන වරට ඉහළ නැංවීමට අවසර ලබා පසුව පෝලන්ත පසොච්චි සඳහා බදින ලද.
සටහන: උණුසුම් තෙල් සමඟ විශේෂයෙන්ම අවට ළමුන් වටා සිටින විට නිතරම අවවාද කරන්න. සූදානම් වන විට ග්රීස් ගිනි සඳහා සැලසුම් කරන ලද ගිනි නිවන යන්ත්රයක් සකසා ගන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 585 |
| මුළු ෆැට් | 59 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 28 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 43 mg |
| සෝඩියම් | 80 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |