ඇත්ත වශයෙන්ම, රසවත් තවමත් රසවත් සමහර අතුරුපසකි. එය හරිම විශ්වාසී ය. උදාහරණයක් ලෙස මෙම පහසු ඇපල් මවුස් වට්ටෝරුව ගන්න.
ආහාර පිසීම සඳහා ඇපල් හෝ තියුණු රසකළ ආහාර ඇපල් භාවිතා කිරීම පුදුමාකාර ක්රමයක් පමණක් නොවේ. අතුරුපසක් ද ලූනු පෙට්ටි, පිහිනුම්, පක්ෂ, හා ඕනෑම වේලාවක සැහැල්ලු මිහිරි ඕනෑම අවස්ථාවක දී ආලෝකවත්, රසවත් ආහාරයකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 මධ්ය ප්රමාණයේ ඇපල් (Granny Smith ඇපල්, පිසින ලද, හතරෙන් එකක් සහ ගෙඩියක් වැනි පිසින ඇපල්)
- 3.5 ග්රෑම් / 100 ml වතුර
- අවුන්ස 0.5 / 15 ග්රෑම් සුදු සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
- අවුන්ස 10/300 මිලි ග්රෑම් ඇපල් සයිඩර් (unsweetened, මධ්යසාර නොවන සයිඩර්)
- 3
- ජෙලටීන් කොළ (පුංචි සීතල වතුරේ මෘදු වූ හෝ 1 1/2 තේ හැන්දක කුඩු ජෙලටින්)
- 1 කුසලාන / 300 ml කස පහර ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සෝස්පේන් සාදන ලද ඇපල්, ජලය, සීනි සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් හෝ අඩු තාපයක් මත වත්, හෝ ඇපල් ටෙන්ඩර් තෙක් පමණි.
- ඇපල් මිශ්ර කිරීමට හෝ ඒවා මැෂිමට සරල සෝස් සාදා ගැනීම සඳහා සිහින් කරණයකින් තල්ලු කිරීම සඳහා ගිල්ඩර් භාවිතා කරන්න.
- තවත් හැඳි සයිඩර් හා සෙම්ප්රතිශ්යාව 5 දක්වා හැළෙන තුරු සයිඩර් සයිඩර් දමා.
- තාපයෙන් සයිඩර් ඉවත් කරන්න, මෘදු වූ ජෙලටින් කොළ එකතු කිරීම හෝ කුඩු ජෙලටින් ඉසිය යුතු ය. විසුරුවා හැර සිසිල් කරන්න.
- එය මෘදු මාංශයක් වන තෙක් අයිස්ක්රීම් කපන අතර ඇපල් පේරු, සයිඩර් සහ ජෙලටින් මිශ්රණයට නංවන්න.
- ඇපල් මස් මිශ්රණය හතර (අඟල් 3.5 / 9 සෙ.මී.) රාම්කින්ස් බවට වෙන් කරන්න. කුඩා පාටිය පිහියක් හෝ හැන්දක පිටුපස මතුපිටට සිනාසෙන අතර පැය 2 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
- එක් වරක් සකසා වහාම නැවුම් මින්ට් කදන් හා සමහර විට කෙටි පිපෙන කුකීස් සමග සවිකරන්න .
ප්රභේදන
ඇපල් මූස් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සම්භාව්ය එකක් වන අතර සමහර විට එය හොඳම විය හැකි තනිවමයි. කෙසේ වෙතත්, යම් දේවල් කිහිපයක් වෙනස් කිරීමට කලින් කලට එය හොඳ ය. එසේ යෝජනා කිහිපයක් ඇත.
- ඇපල් වෙනස් කරන්න: බෝධි ස්මිත් මුසියට හැපෙනසුළු, තියුණු රසයක් ලබා දෙන නමුත් වෙනත් ඇපල් උත්සාහ කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. රෝස පාන් මෘදුයි.
- පළතුරු වෙනස් කරන්න: ස්වීට් විලියම්ස් සහ කොන්කෝඩ් පෙයාර්ස් ඇපල් මෙන් සමාන ලෙස පිසීමට හා පුළුස්සනු ඇත, එම නිසා හුදෙක් එම ඇපල් සමඟ හුවමාරු කර ගන්න.
- ටිකක් අතිරේක රසයක් එකතු කරන්න: ඇපල් මූස් වට්ටෝරුව මෙහි පසුබිම් රසය ලෙස සයිඩර් භාවිතා කරයි. වෙනත් රස කළ බීම භාවිතා කිරීම (මධ්යසාර හෝ වෙනත් ආකාරයකින්) මෙය මාරු කරන්න. Pear-Flavour liqueurs හොඳින් වැඩ හෝ අර්නගැක් හෝ කැල්වඩොස් උත්සාහ කරන්න, නමුත්, ස්වභාවයෙන්ම, මේවා දරුවන්ට සුදුසු නොවේ.