මෙම ස්තුති දීම, ඔබේම ගෙදර හැදූ ටෝෆු තුර්කිය සෑදීම, ඇතුළත නිර්මාංශ පුරුදුවලින් පිරී ඇත. ක්රියාවලිය ඉතා සරල වුවත්, විවිධ පියවරයන් කිහිපයක් තිබේ. ගෙදර හැදූ ටෝෆු තුර්කිය, ඔබේ නිර්මාංශී හෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් මිදෙන ප්රීතිමත් උත්සවයක් වනු ඇත!
ඔබේ ගෙදර හැදූ ටෝෆු තුර්කිය, නිර්මාංශි හොද්ද හා නිර්මාංශ පෝරමය පැත්තෙන් සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 ස්ථීර හෝ අතිශය ස්ථාවර ටෝෆු,
- හොඳින් පීඩනය යෙදීම
- නැවුම් කැඩුණු පණුවන් 2 tablespoons
- 1 tablespoon fresh timiz, ෆ්රයිඩ්
- නැවුම් රෝස්මරී 1 tablespoon, ෆ්රයිඩ්
- 1 tablespoon එළවළු සුප් හොද්ද
- 2 හැදි
- කුකුල් කප්පාදු කිරීම
- 1/4 කෝප්ප බෝල්සමික් විනාකිරි
- 1/3 කුසලාන රතු වයින්
- ඩිජෝන් අබ 2 තේ හැඳි
- 2 හැදි සෝයා සෝස්
- 2 කෝප්ප, එළවළු පුලුන් සකස්, ඕනෑම ආකාරයේ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අවශ්ය පරිදි කාණ්ඩ ගත කිරීම, සිනිඳු හා ක්රීම් වැනි තෙක් බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක ටෝෆු සකස් කරන්න.
- විශාල මිශ්ර බඳුනකට ටෝෆු එක් කරන්න. නැවුම් කැඩුණු සජ්ජා, තිරිඟු, රෝස්මරී, එළවළු සහ පළතුරු කුඩු සහ කුකුළු මස් කුළුබඩුවක් ආදිය ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා හොඳට ඇවිස්සීම.
- චීස්කෝල් හෝ සිහින් රනිලයක් සහිත තීන්ත ආලේප කරන්න.
- Colander තුල ටෝෆු, cheesecloth තට්ටුවක් හෝ සිහින් තුවායක් ඉහළට. ටෝෆු මෘදු ස්නානය සඳහා තුවායක් ඉහළට බර තැබිය යුතුය.
- අවම වශයෙන් පැය 3 ක් සඳහා තහඩු හෝ තුවා සහ මිරිස් මත තබන්න.
- ටෝෆු සිසිල් සහ ස්ථීර වූ පසු, කුහරයක් හෝ ළිඳක් සෑදීමෙන් මැද ටෝෆු පිටතට ඉවත්වන අතර, Colander තුල ටෝෆු "ෂෙල්" සඳහා අඟල් 1 1/2 ක් පමණ ඉතිරි වේ.
- කරුණාකර ඔබේ "හොඳින්" ප්ලාස්ටික් ස්නානය කරන්න, පසුව ඉහළට ඉහළ අමතර ටෝෆු ස්පර්ශ කරන්න.
- සැහැල්ලු ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඔබේ ටෝෆු තුර්කිය හරවන්න.
- බෝල්සිම් විනාකිරි, රතු වයින්, ඩිජොන් අබ සහ සෝයා සෝස් එකට එකතු කරන්න. බිස්ට් හෝ ටෝෆු පරිත්යාග කරන්න.
- විනාඩි 90 ක් මිනිත්තු 90 ක් පුළුස්සන්න, විනාඩි 15 කට වරක් බඩේ
- ඔබේ ටර්පු තුර්කිය, නිර්මාංශි හොද්ද හා නිර්මාංශ පෝරමය පැත්තෙන් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 442 |
| මුළු ෆැට් | 46 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 209 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |