මෙම නැවුම් රසකාරක නිවිති සුප් පෝෂ්යදායී පෝෂ්යදායී හා රසවත්. මිනිත්තු 30 කට වඩා අඩු කාලයකදී සූදානම් වීම පහසුය. එයින් අදහස් කරන්නේ සැහැල්ලු දිවා ආහාරය හෝ සුවදායී රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා හොඳ ආරම්භයක්.
ඔබ එය සෑදූ විට, සුප් සතුව හරිත වර්ණයකින් ඇති බව ඔබට පෙනෙනු ඇත. ඒක තමයි නිවිති වලින් අඩක් වෙන් කර ආහාර පිසීමෙන් පසු සුප් එකට මිශ්ර කරපු නිසා. එය නැවුම් නිවිතිවල ඇති සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා ගැනීමට උපකාරී වේ.
ඔබ සුප් නිර්මාංශයා තබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, සාමාන්යයෙන් කුකුළු මස් මත එළවළු සාන්ද්රණය තෝරා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 තේ හැන්දක
- ඔලිව් තෙල්
- 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
- 1/2 මධ්ය ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 සිහින් සැල්දිරි (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 මධ්ය අර්තාපල් (සුදු, රසැති හා කියුබු)
- 2 කෝප්ප කුකුල් මස් (හෝ එළවළු සුප් හොද්ද, මේද රහිත, අඩු සෝඩියම්)
- 2 කෝප්ප කිරි (මේද රහිත)
- 1 (6 oz.) මල්ලක් නිවිති නිවිති
- කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම, රස)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල සාස්පැනියෙක් හෝ ලන්දේසි උඳුනක දී තෙල් උණු කිරීම.
- විනාඩි 5 ක් සඳහා සුදුළූණු, ලූනු, සැල්දිරි හා අර්තාපල් සවුති කරන්න.
- චිකන් සූප සහ මේද රහිත කිරි එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් පුරා ඇලවීම, ආවරණය කිරීම සහ විනාකිරි නංවන්න.
- නිවිති භාගයක් තුළ බීට්, ආවරණය, සහ තවත් විනාඩි 10 ක් simmer.
- ටිකක් සිසිල්, පසුව සුප් බ්ලොන්ඩර් වෙත මාරු කරන්න. අවශ්ය නම් කණ්ඩායම් දෙකක වැඩ කරන්න.
- ඉතිරි නිවිති එකතු සහ සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. ඔබ කොටස් දෙකකට වැඩ කරන්නේ නම්, එක් එක් කණ්ඩායම සමඟ ඉතිරි නිවිති භාගය අඩක් භාවිතා කරන්න.
යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම
මෙම නිවිති සුප් ගැන මනස්කාන්තය එය ඉතා සංකීර්ණයි. එය ශීත ඍතුව සඳහා උණුසුම් සහ ආරාධනා සුප් සාදන්නේ, නමුත් එය සිසිල් හා ආනන්දනීය විය හැකිය, එය එය ගිම්හාන සඳහා පරිපූර්ණයි. සරල සලාදයක් සමග දිවා ආහාරය සඳහා ඔබට එය භුක්ති විඳින්න හෝ පවුල වෙනුවෙන් සම්පූර්ණ රාත්රී භෝජනයක් සමඟ එය සේවය කරන්න.
ඔබ එය අනුභව කළත්, මෙම සුප් කුරුලූ මුළු ධාන්ය පාන් සමඟ සේවය කරන විට ඔබට සොයාගත හැකිය. කුඩා ප්රමාණ එකතු කිරීම සඳහා මේද රහිත ඇඹුල් ක්රීම් හෝ සරල යෝගට්වලින් ඩොල්ෆෝල් එකතු කරන්න.
රාත්රී භෝජන සංග්රහ සඳහා මාළු, කුකුල් මස් හෝ ඌරු මස් වැනි සැහැල්ලු ප්රෝටීන් සලකා බලන්න. මුළු ආහාරය නැවුම් හා පිරිසිදු වන අතර හැමෝම එයට එය ආදරෙයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 253 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 12 mg |
| සෝඩියම් | 481 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 39 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |