මෙම සම්භාව්ය Crockpot රෝස්ට් බීෆ් රබාන වට්ටෝරුව එක් බඳුනක අතිවිශිෂ්ට හා පහසු ආහාර වේ. හොඳම ප්රතිඵල සඳහා ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර පොඟවා රෝස් කළ යුතු ආකාරය කියවීමට වග බලා ගන්න.
මෙම වට්ටෝරුව එක් බඳුනක කෑම වේ. එය රසවත්, සැරසිලි, ඇරෝමැටික හා රසවත්. ඔබට මෙම වට්ටෝරුව තුළට එළවළු මාරු කළ හැකිය. ලූනු, සුදුළූණු, ළදරු කැරට් හා අර්තාපල් සංයෝගය පොහොසත් හරක් මස් සමග පරිපූර්ණයි. කෙසේ වෙතත්, parsnips, turnips, හෝ සම්පූර්ණ හතු, මෙම හද උණුසුම් වට්ටෝරුවට මනාව එකතු වේ.
ශීත ඍතුව හා හිම මිදී ශීත රාත්රිය සඳහා පෘථිවිය මත තවත් සැනසිලි වට්ටෝරුවක් නොමැත. මෙම වට්ටෝරුවා ලෙස ඔබේ නිවස හරහා ගමන් කරන සුවඳ හුදෙක් මත්පැන් පානය කිරීමකි.
මෙම සුන්දර ආහාරය සම්පූර්ණ කිරීමට ඔබට අවශ්ය වන්නේ අලිගැටපේර, මිදි තක්කාලි හා හතු පිසින ලද නැවුම් කොළ සලාදයකි. අතුරුපසක් සඳහා සමහර බ්රව්නීස් හෝ පීකන් පැටිය පරිපූර්ණ වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- හැදි 2 පිටි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- වියළි මාජරම් කොළ 1 තේ හැන්දක
- වියලන ලද ඔබේ මිණිබිම් කොළ 1 තේ හැන්දක
- කිලෝ ග්රෑම් 2 රහිත බීෆ් ටොප් රවුම් (6 කෑලි කපා)
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 4 විශාල රෙසට් අර්තාපල් (පුලුන්, කුට්ටිවලට කපා)
- 1 (අවුන්ස 16) පැකට්ටුවක් බබා කැරට්
- 1 ලූනු (කැඩුණු)
- 5 කරාබු සුදුළූණු (පෙති)
- 1 (අවුන්ස 14) හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 1/2 කුසලාන ජලය
- Worcestherhire souce 2 හැදි
- 2 හැදි ඉරිඟු කිෂ්ඨය
- 1/3 කුසලාන ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මෙම මිශ්රණයෙන් පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස්, මාජරාමම් හා මිණුම් තුරු විශාල තලයක් මත ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මධ්යම තාපයට වඩා විශාල ඔලිව් තෙල් ඔලීව තෙල් උණු කරන්න. දුඹුරු පාට සිට සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 2-3 ක් තුළ හරක් මස් කැබලි තැම්බීමට. පසෙකට දමන්න.
- 4-quart slow cooker තුළ අර්තාපල්, කැරට්, ළූණු සහ සුදුළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න. එළවළු මත තැම්බූ මස් තබන්න.
- හරක් මස් සුප් හොද්ද, වතුර හා වොස්ටර්ෂයර් සෝස් මස් මත වත් කරන්න.
- හරක් මස් ටෙන්ඩර් තෙක් පැකට්ටුවක් ආවරණය කර පැය 8-10 ක් පමණ අඩු ආහාර පිසීමට.
- තාපාංක සේවා තැටිය මත කොකුන්ට් සහ ස්ථානයෙන් මස් සහ එළවළු ඉවත් කරන්න. උෂ්ණත්වය 200 ° F උනු ඇති උඳුන තුල උෂ්ණත්වය හා ස්ථානය තබා ගැනීමට තීන්ත සමඟ හරක් සහ එළවළු ආවරණය කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ ඉරිඟු හා ජල ඒකාබද්ධ කරන්න. ක්රැකර්ට් ද්රවයට එක් කරන්න, උෂ්ණත්වය ඉහළට හැරීම සහ සීනි ඝණීවන තෙක් 10-15 විනාඩි සොයා ගැනේ.
හරක් මස් සහ එළවළු සමග නාරටිය සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 509 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 115 mg |
| සෝඩියම් | 635 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 42 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 47 ග්රෑම් |