තුර්කිය සැන්විචස්ගේ වෙහෙසට පත් වී තිබේද? චොව් මාන් ස්තුති දීමෙන් හෝ නත්තල් රාත්රී භෝජන සංග්රහයෙන් ඉතිරි වූ පිවිතුරු තුර්කිය සේවය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. වඩා රසවත් විනෝදයක් සඳහා තවත් ඉතිරිව ඇති තුර්කිය වට්ටෝරු .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප හතු (නැවුම්, පිරිසිදු හා අඩකින් කපා)
- 1 සිට 2 දක්වා දඬු යට සැල්දිරි (1 අඟල් කෑලි කපා)
- 1 සීනුව ගම්මිරිස් (රතු, බයිට් ප්රමාණයේ කෑලි කපා)
- 1/2 ලූනු (රතු, රසැති හා කැඩුණු)
- 1 කුසලාන මුං ඇට (මුං, මිරිකා සහ කාණු)
- විකල්ප: 1 කරාබු සුදුළූණු (රසැති හා කැඩුණු)
- සෝස් සඳහා:
- 1/2 කෝප්ප සුප් හොද්ද (ඇසුරුම් කළ චිකන් සුප් හොද්ද, අඩු සෝඩියම් කැමති)
- 1 tablespoon
- බෙල්ලන් සෝස්
- 1 tablespoon soy sesame (අඳුරු)
- 1 tablespoon cornstarch
- නූඩ්ල්ස් සඳහා:
- 2 කෝප්ප නූඩ්ල්ස් (ඇසුරුම් කළ නූඩ්ල්ස් හෝ රස බැලූ)
- 3 සිට 4 හැදි තෙල් පිසින තෙල් (අවශ්ය පරිදි ඇවිස්සීම සඳහා ෆ්රයිජ් සඳහා)
- 3 කෝප්ප තුර්කිය මස් (පිසූ)
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සියලු එළවළු පිරිසිදු කරන්න. ඉරිඟු වගාව අවසානයේ දී සෝස් අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කරන්න.
- ඇසුරුම් දිශාවන්ට අනුව නූඩ්ල්ස් පිසීමට.
- මධ්ය තට්ටුවකට ඉහළ තාපයක් උඩින් වෝකිං හෝ කුළුබුලක් උණු කර දමන්න.
- උණුසුම 1 tablespoon තෙල්. තෙල් උණුසුම් වන විට මිනිත්තුවකට හතු සහ කලවම් කරන්න.
- පෑන් සිට ඉවත් කරන්න, වැඩි තෙල් එකතු කරන්න, සහ කැළඹීමක් සැල්දිරි හා රතු සීනුම ගම්මිරිස් බදින.
- පෑන් සිට ඉවත් කරන්න, තවත් තෙල් එකතු කරන්න හා stir-ළූනු සහ සුදුළූන් බදින ලද.
- තුර්කිය පෑන් වෙත එකතු කරන්න. මිනිත්තුවක් සඳහා කුක්, එවිට අනෙක් එළවළු නැවත පෑන් එකතු කරන්න.
- බෝංචි පැළෑටි තුළ බීට්. සෝස් එකතු කරන්න. තාපාංකය උණු කිරීම, පසුව නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න.
- සියල්ල එකට මිශ්ර කර උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1214 |
| මුළු ෆැට් | 50 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 452 mg |
| සෝඩියම් | 1,675 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 42 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 145 ග්රෑම් |