බටර් මේ වගේ සරල අමුද්රව්යයක් වගේ පෙනේ. ඒත්, එය බටර් සැකසීම් නිර්මාණය කිරීම සඳහා වැඩිදියුණු කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව, දුඹුරු සීනි සහිත පැණිරස බටර් සඳහා වන අතර එය බොහෝ වර්ගයේ පාන් සඳහා පිරිසිදු සතුටක් වේ.
රස කළ බටර්, සූපශාස්ත්ර ලෝකයේ ලෝකයේ සංයෝග බටර් ලෙස හැඳින්වේ. මෙම උපක්රමය ඔබගේ බටර් කාමරයට උෂ්ණත්වය ළඟා කර ගැනීම සඳහා එය ලස්සන සහ මෘදු බවට පත් කිරීමට ඉඩ. එතැන සිට, බටර් ක්රීම් වැනි තුරු ඔබේ විදුලි මික්සර් සමඟ අමුද්රව්ය අවුල් කිරීම තරම් සරලයි.
මෙම දුඹුරු සීනි බටර් වට්ටෝරුව බටර් වලට වැඩි ක්රීම් එකතු කරයි. එය බරපතල ක්රීම්, කිරි හෝ ඕනෑම දෙයක් විය හැක. එය යාලු හැදි කිහිපයක් නිසා, ඔබ ශීතකරණයේ ඇති කිරි විකල්පයක් භාවිතා කිරීමට නිදහස්. ඔබ ඉතිරි කොටස භාවිතා නොකරන්නේ නම් මෙම වට්ටෝරුව සඳහා විශේෂිත ක්රීම් මිලදී ගැනීමට අවශ්ය නැත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ස්ටෙක් බටර් (1/4 පවුම් හෝ 1/2 කුසලාන, මෘදුයි)
- 2 හැදි බර අයිස් ක්රීම් (හෝ කිරි)
- 1 tablespoon දුඹුරු සීනි (ඇසුරුම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බටර් පසුව කාමර උෂ්ණත්වයට මෘදු වී ඇති අතර එය කුඩා මිශ්ර බඳුනක තබන්න.
- ක්රීම් හෝ කිරි සහ දුඹුරු සීනි එකතු කරන්න.
- වේගවත් වේගයකින් ඔබේ මික්සර් සමඟ බටර් පහර දීම සහ වේගවත් වේගයකින් ගොඩ නගන්න. එය හොඳයි හා ක්රීම් වැනි තෙක් බටර් කසන්න.
- බඳුනක හෝ ප්ලාස්ටික් කූඩයක බටර් තබා ගන්න. භාවිතා නොකරන විට ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න.
ඔබේ දුඹුරු සීනි බටර් භාවිතා කිරීම
නිමි පැහැති දුඹුරු සීනි බටර් සැහැල්ලු හා පැණිරසයි. ඔබ එය රසයෙන් පසු සෑම දෙයක්ම එකතු කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත.
එය සුදු පාන් සහ බර ධාන්ය රොටි මත රසයි. එය රෑ කෑමට හොඳින් ක්රියා කරයි. රසවත් පාන්, මෆින්, පෑන්කේක් සහ වොෆ්ල්ස් සමඟ එය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
අනෙකුත් පාන් පැතිරීමත් සමග එය සකස් කරන්න. රාස්ප්බෙරි ජෑම්, තැඹිලි මාමල, හා වෙනත් බොහෝ පළතුරු පැතිරීම අතිශය අසාමාන්යය.
වඩාත් සංයුක්ත බටර් වට්ටෝරු
ඔබ ඔබේ ප්රියතම පාන් සමග මිහිරි සංයෝග බටර් භුක්ති විඳින බව ඔබ සොයා ගන්නේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව සමඟ නතර නොකරන්න. වටා සෙල්ලම් කිරීමට බොහෝ විනෝද රසයන් ඇත.
- බ්රවුන් ෂුගර් කුරුඳු බටර් - පරිපූර්ණ උදෑසන බටර්, මෙම පහසු වට්ටෝරුව, කුරුඳු සහ සාදික්කා සමග දුඹුරු සීනි සමග සුවඳ විලවුන් පැතිරී ඇත.
- කුරුඳු බටර් - ටිකක් වෙනස් වට්ටෝරුවකි. මෙම කුරුඳු තනි කුළු බඩු ලෙස භාවිතා කරයි. කුඩු සීනි සඳහා එය තෝරා ගැනීමට. වට්ටෝරුවේ මිහිරි අර්තාපල් යෝජනාව ද දුඹුරු සීනි බටර් සඳහා රසවත් අදහසකි.
- මාපක බටර් - මෙම අදහස ඔබ දැන් කුකුළන් තුළ කඩා දැමීමට මෙම අදහසක් නොමැති නම්, ඔබේ රසකාරක පරීක්ෂා කරන්න.
- Matcha Butter - මෙම රසය හඳුනා ගැනීම සඳහා තේ පානය කරන්නන් අපගේ වඩාත් රසවත් සංයෝග බටර් අතුරින් එකක් වනු ඇත. එය රසවත්, අර්ධ පැණි රසය ඇති අතර එය මෆින් හා බැම්බල් මත අතිශය අසාමාන්යය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 121 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 35 mg |
| සෝඩියම් | 3 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |