එය පහසු වන අතර විනාඩි 10 ක් ගතවේ
චිකේආ පිටි සෑදී ඇත්තේ ග්රාබන්සු පිටි, ග්රෑම් පිටි සහ බෙසන් වැනි වියළි මිරිස් (ගාර්බන්සෝ බෝංචි) වලින් .
ඉන්දියානු, පකිස්තානු සහ බංග්ලාදේශී ආහාරවල ප්රධාන ආහාරය වන්නේ චික්රයි පිටි ය. මොරොක්කෝවෙහි, නොකැඩූ මිරිස් සිට ගාර්බන්සු පිටි භාවිතා කරනු ලබන්නේ කැලිතීස් සෑදීම සඳහාය . බොහෝ විට එය වීදි ආහාරයක් ලෙස විකුණනු ලැබේ.
ආක්රමණික පිටි සහ ආසියානු හා මැදපෙරදිග වෙළඳ පළවල කොකෝවා පිටි සොයාගත හැකි නමුත්, ඔබ නිවසේ සිටම වියළි මිරිස්වලින් සාදාගත හැකිය.
එය කිරීමට පහසු වන අතර විනාඩි 10 ක් පමණ ගත වේ. ඔබට අවශ්ය ආහාර සැකසුම් සහ කෝපි හෝ කුළු බඩු බ්ලෙන්ඩර්.
ඔබ ඔබේ මිරිස් සැහැල්ලු කර ග්රෑම් පිටි හෝ බෙසන් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා ඒවා කපාගැනීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ හැක, නමුත් එම වට්ටෝරු බොහෝ විට අවශ්ය නොවේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- වියළි මිරිස් වගාවන් ඕනෑම
- ආහාර සකසනය
- සින්ටර් හෝ සීට්
- කෝපි හෝ කුළු බඩු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ආහාර සකසනයක දී වියළි මිරිස් වගාවන්; ඔබ විශාල ප්රමාණයකින් සෑදීමෙන් නම් කණ්ඩායම් වල වැඩ කරන්න. පිටි පිටි සාදා තෙක් මිනිත්තු තුනක් හෝ තුනකට අධික වේගයකින් ආවරණ සහ ක්රියාවලිය. යන්ත්රය ක්රියාත්මක වන අතරතුර පෝෂ්ය පදාර්ථ පිටතට නොපැමිණෙන පරිදි පෝෂක නළය ඉහළට ආවරණය කරන්න.
- මිශ්ර නොකළ කඩල පිටින් සිහින් පිටි වෙන් කිරීම සඳහා භාජනයක් තුල මිශ්රණය විසිකරන්න.
- කඩල, කුඩු පිටි වලට ඉතිරිව ඇති බිට්ස් සෑදීමට කුළු බඩු හෝ කෝපි ඇඹරුම් ය. වරකට 1 හෝ 2 හැදි කට්ටල වල මෙය කරන්න.
- සියලුම කඩල සිවුපාවුන් පිටි කරගත් විට, ක්රියා නොකළ චිකන් වර්ග ඉතිරි ඉතිරි කැබලි ඉවත් කිරීම සහ නැවත ඉවතලන්න.
- දැන් ඔබ සූදානම් වන්නේ වට්ටෝරුවක මිරිස් පිටි භාවිතා කිරීමටය. වායුගෝලීය කන්ටේනරයක ඉතිරිව ගබඩා කර සිසිල් වියළි ස්ථානයක තබන්න.
චිචේයා පිටි භාවිතයෙන් වට්ටෝරු
ඔබගේ ගෙදර හැදූ චිකන් පිටි භාවිතා කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබේ.
එක් හෝ දෙකම ආරම්භක සඳහා උත්සාහ කරන්න.
- ලිජුයියන් චිචීයා පෑන්කේක් රෙපීතිය : මෙය ඉතාලියේ වීදිවල කැබලි කර කැබලි කර පිටිවලින් සාදන ලද ෆෙරිනටා යනුවෙන් හැඳින්වෙන ඉතාලි පැන්කෙක් හෝ පැතලි බඩුවක් ලෙස හැඳින්වේ.
- මොරොක්කන් චිකේවා පිටි - බිත්තර වට්ටෝරුව වට්ටෝරුව : මෙය මොරොක්කෝ වීදි ආහාර Kalinti සඳහා වට්ටෝරුවකි. එය කොකෝවා පිටි හා බිත්තර වලින් සාදන ලද ෆ්ලන් හෝ හෝචේ වැනි කෑමක් වන අතර එය ඉතාලි ගොවිපලට ඉතා සමාන වේ.
පිටි පමණක් නොව
එළවළු ලෙස, කඩල පෝෂ්යදායී වේ. ඔවුන් අධික ප්රෝටීන් හා කෙඳි අන්තර්ගතයන් ඇති අතර ඒවායේ කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය අඩු කර ගැනීමට හැකි වේ. ඒවා රතු මස් ආහාරයට ගැනීම සඳහා කැමති අය සඳහා හොඳ තේරීමක් කරයි. ඊට අමතරව, ඔවුන් සමනල රූපමය ආධාරක ලෙස හුවා දක්වන අතර, සම සහ හිස අභ්යන්තර දේවල සිට සෑම දෙයක්ම උපකාරී වේ.