බඩඉරිඟු චිකන්, තුර්කිය සහ වෙනත් කුකුළු ආහාර පිසීමට පෙර මස් සහ තෙතමනය එකතු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. මෙම පහසු කිලෝවක් වට්ටෝරුව සම්පූර්ණයෙන්ම තුර්කියේ පියයුරු, මුළු චිකන් හෝ මුළු තුර්කිය මිරිකා ගැනීම සඳහා යොදා ගත හැකිය.
එහි සරලම ආකාරයෙන්, ද්රාවණය ජලය තුළ ලුණු විසඳුමක් වේ. සාමාන්යයෙන්, කුකුල් මස්, තුර්කිය සහ වෙනත් කුකුල් මස් සඳහා, අපි සීනි සහ සරල කුළු බඩු කිහිපයක් එකතු කරමු.
ඔබ ඔබේ ක්ෂීරපායිය ක්ෂීරපථයට විසුරුවා හරින විට, ද්රව අයිස් විය යුතුය. කාමර උෂ්ණත්ව අති ක්ෂාරය ආහාර සුරක්ෂිතතාවයේ අවදානමක් විය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ගැලන් වතුර
- 1 කුසලාන කොස්හර ලුණු
- 1/2 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1 tablespoon black ගම්මිරිස්වලින් (සම්පූර්ණ)
- 1 tablespoon
- (සමස්ථ)
- අයිස් 8 ක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල තොගයක් තුළ ජලය, ලුණු, සීනි, ගම්මිරිස් සහ සියලු අවශේෂ ඒකාබද්ධ කරන්න. ලුණු සහ සීනි විසුරුවා දැමීමට භාජනය කරන්න.
- තාපාංකය ගෙන එන්න, එවිට තාපය ඉවත් කරන්න. පූර්ණ අති ක්ෂාර සිසිලනය වීමට ඉඩ දෙන්න.
- අයිස් එකතු කරන්න, ඉන්පසු තුර්කිය පියයුරු හෝ ඔබ කුමන භාණ්ඩයක් හෝ පිසීමට. අවශ්ය නම් එය මැන ගන්න.
- පැය අටක් හෝ එක රැයකින් ශීතකරණයක් වෙත මාරු කිරීම.
- ඔබ රෝපණය කිරීමට සූදානම් වන විට, තුර්කියේ පියයුරු ඉවත් කර එය හොඳින් සේදීම. මෙම අවස්ථාවේ දී ක්ෂාරීය ද්රාවණය පිටතට ගෙන යන්න පුළුවන්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 451 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 113,215 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 117 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |