මෙම පීටර් පේස්ට්රි ඔබේ ආහාර සැකසුම් ආධාරයෙන් පිළියෙල කිරීම සඳහා ස්පර්ශ වේ. වට්ටෝරුව 1-කබොල පයි සඳහා ප්රමාණවත් පේස්ට්රි නිෂ්පාදනය කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප සියලු වර්ගයේ පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 6 හැදි බටර්, කුඩා කෑලි කපා, අයිස් ශීතල
- කුඩා හැඳි කපා, 4 හැදි කෙටි කිරීම, අයිස් ශීතල
- 2 සිට 3 හැදි අයිස් ජලයේ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ආහාර සකසනයක දී, පිටි සහ ලුණු ස්පන්දනය කිරීම. එක් වරක් අයිස් සීතල බටර් සහ කෙටි කරණ කැබලි එකතු කර විනාඩි 2 ක් 4 වරක් ස්පන්දනය කරන්න. මෙම මිශ්රණය මිදි කෑල්ලක් සහ පරිප්පු ප්රමාණයෙන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු විය යුතුය. ඔබ ප්රෝටෝරය ක්රියාත්මක කරන විට අයිස් වතුර ලීටර් 1 1/2 ක් එකතු කරන්න. මිශ්රණය කුඩා කුඹුරක් මෙන් පෙනෙන්නට සලස්වන තෙක් අයිස් තට්ටුවකින් ස්වල්පයක් ස්වල්පයක් එකතු කරන්න.
- එය තැටියක හැඩය, ප්ලාස්ටික් එතුම ඔතා, විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා සිසිල්.
- පුපුරු මතුපිටක, පයිතිලකට වඩා විෂ්කම්භයකින් අඟල් 1 සිට 2 දක්වා විශාල රවුමකින් පිටතට ගුලිය පෙරළන්න.
- ප්ලාස්ටික් එකට සකස් කිරීම සහ පිළිස්සීම (හෝ පූර්ව-ෙබ්කිං) සඳහා ඔබේ පයි වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්න. 1 ටී ෂෙල් සඳහා ප්රමාණවත් පේස්ට්රි සාදා ඇත.
ඉඟි: සිසිල් බටර් සමග වට්ටෝරුව තුළ කෙටි කිරීම.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
පෙර පුළුස්සන ලද පයි කෝටර් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?
Pie ප්ලාස්ටි පදනමක් - පරිපූර්ණ Pie Crust කරන්න
Pie Crust සඳහා Foil Ring (Pie Shield) සාදා ගන්නේ කෙසේද?
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 185 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 25 මිලි |
| සෝඩියම් | 178 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |