ලොව පුරා කාඩ්පත් සහ ලිපි ලබා ගන්න. සෑම බ්රහස්පතින්දාකම, මගේ ශිෂ්යයින්ගෙන් එක් අයෙකු මගේ මේසය මත විශාල කැන්වස් ගෝනියක ගසා දමයි. මා විසින් කුපිත නාමයන් ලෙස නම් කරන ලද ලිපි (පෝස්ට් නොකියන්නන්) නොඉක්මවන අයෙකු නම්, මම ඉතිරිව තිබේ නම්, මම උත්තර දෙන්නෙමි. මේ වගේ, දකුණු අප්රිකාවේ Dev:
"සියලු වර්ගවල පිටි වෙනුවට භාවිතා කළ හැකිද? මම දකුණු අප්රිකාවේ වාසය කරමි. මෙහි සාමාන්යයෙන් පිටි පිටි සහ පාන් පිටි, සමහර විට ස්වයං පෝෂිත පිටි, සාමාන්යයෙන් පිටි, බොහෝ වට්ටෝරු ඉල්ලා සිටිමු. ආදේශනයක් සඳහා මා කුමක් කළ යුතුද? "
විවිධ අරමුණු සඳහා පිටි විවිධ වර්ගවල පවතී. කුකුල් පාන් හා පීසා සඳහා, ඔබට ඉහළ ග්ලූටන් අන්තර්ගතයක් සහිත ශක්තිමත් පිටි අවශ්ය වේ. මෘදු, ටෙන්ඩර් කේක් සහ පේස්ට්රි සඳහා ග්ලූටන් හි අඩු මට්ටමේ කේක් පිටි වේ. පැස්ටා සාදා ගැනීම සඳහා ඔබට වඩා අධික පිටි ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ.
සමහර අවස්ථාවලදී, පැස්ටා සෑදීමට භාවිතා කරන ඩර්ම්ම් මෙන්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම තිරිඟු එකිනෙකට වෙනස් වේ. ඝන තිරිඟු සහ මෘදු තිරිඟු සාමාන්යයෙන් එකම වික්රියා, නමුත් විවිධ කන්නවල දී වගා කර අස්වනු නෙළාගනු ලැබේ. ඊනියා ශීත තිරිඟු අමාරුයි, පාන් පිටි සඳහා භාවිතා වේ. ස්ප්රීන් තිරිඟු මෘදුයි, සහ කේක් පිටි සඳහා භාවිතා වේ.
දැන්, සියළුම පිටි , දැඩි සහ මෘදු මිශ්රණයකි. මෙම අදහස වන්නේ රොටි සෑදීමට සෑහෙන අමාරු නමුත් කේක් සෑදීම සඳහා භාවිතා කිරීමට තරම් මෘදු වන බවයි. එය එක් එක් සඳහා කදිම පිටි නොවේ, නමුත් අවම වශයෙන් ඔබ ඔබේ පැන්ට්රි තුළ පිටි බෑග් කිහිපයක් තබා ගැනීමට අවශ්ය නැත (මා වැනි).
එමනිසා, ඔබේ සාම්ප්රදායික ප්රශ්නයට පිළිතුරු සැපයීම සඳහා, සියලුම පිටි පිටි සඳහා ආදේශ කිරීම සඳහා, ඔබ කේක් පිටි ග්රෑම් 60 ක් සමග පාන් පිටි ග්රෑම් 70 ක් පමණ එකතු කරගත යුතුය.
ඒ සඳහාම සියළුම පිටි පිටි මැදපෙළ මැදිහත් වීමක් ඇති කරනු ඇත.
වාසනාවකට මෙන්, ඔබට එය කිරීමට සිදු නොවේ! නමුත් ඔබේ ප්රශ්නයට සැබෑ පිළිතුර නම්, ඔබ එය කරන්නේ කුමක්ද යන්න මත රඳා පවතී. ඔබ විස්තර කළ හැකි තේරීම් ලබා දී ඇති නිසා, ඔබ රොටි, දෘඩ රෝල්ස්, පීසා ඇනූ හෝ වෙනත් දැඩි, සාරවත් නිෂ්පාදන (සහ පැස්ටා) පාන් පිටි භාවිතා කරයි.
කේක්, පයි, කුකීස් සහ වෙනත් පේස්ට්රි ( පෑන්ක්කේක් , මෆින් සහ අනෙකුත් ක්ෂණික ආහාර) ඇතුලුව, කේක් පිටි භාවිතා කරන්න.
නමුත් කෝප්පයක් සඳහා කෝප්පයක් වෙනුවට ආදේශ කරන්න එපා. මෙයින් අපිව පිළිස්සීමේ ලෝකයේ වැදගත් ප්රශ්නයක් කරා ගෙන එයි. වෘත්තික බේකරි පිටි වල පිටි ප්රමාණය ගණනය නොකරයි - එය එතරම්ම නොසැලකිලිමත් වන අතර, පිටිවලින් පිටතට ගන්නේද නැද්ද යන්න මත, සියලු ආකාරයේ වැරදි සඳහා ඉඩ ලබා දෙයි. වට්ටෝරුව නිරවද්යතාව සහතික කිරීම සඳහා ඇති එකම මාර්ගය බර අනුව පිටි ප්රමාණය මැනීමයි .
රොටි පිටි සහ කේක් පිටි එකිනෙකට වෙනස් බර වේ. ඒ නිසා කුකුළන් මැනීමෙන් අදහස් කරන්නේ ඔබ වැඩි ප්රමාණයකින් හෝ පොඩ්ඩක් පිටි භාවිතයෙන් සවිකර ගත හැකි බවයි. මිනුම් කුසලානක් පිටි ඔබ ප්ලාස්ටික් කරන්නේ කෙසේද යන්න අධික අවිනිශ්චිතතාවයකට හේතු විය හැකි නිසා, එය නිරන්තරව පිටතින් බර කිරා බැලීම හා පරිමාව මැනීම සඳහා ඔබේ ආරක්ෂිතම හොඳම වේ.