මෙක්සිකෝවේ සිට අලිගැට පේරේචොප් සහ ඡායාරූප අනුග්රහය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන බටර් (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී)
- 8 වරක් ක්රීම් චීස් (කාමර උෂ්ණත්වයේ දී)
- 2 1/3 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (බෙදී)
- 3 ඇන්චෝ කැබලි (කඳන් හා බීජ ඉවත් කර ඇත (
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 1 ළූණු (ටැංකි තුනී)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- 1 tablespoon ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
- දුඹුරු සීනි 2 තේ හැඳි
- 1 අලිගැටපේර (diced)
- 8 කන්ටි චීස් (හෝ ෆෙටා චීස්, කැබලිවලට)
- 1 බිත්තර (සැහැල්ලු පහර)
- විකල්ප: 1/4 කුසලාන තක්කාලි බීජ
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඉම්පානඩා පිටි ගුලිය කිරීම සඳහා: මිශ්රණයක දී, ක්රීම් වැනි තුරු, බටර් සහ ක්රීම් චීස් මධ්යස්ථ වේගය විනාඩි 4 සිට 5 දක්වා වේ. ලුණු ප්රමාණය පිටි සහ 1/4 තේ හැන්දක එක් කරන්න. මිශ්රණය විනාඩි 1 ක් පමණ එකතු වන තෙක් මිශ්ර වේ. සැහැල්ලු පාට මතුපිටට ඉවත් කරන්න; මිනිත්තු 1 ක් පමණ සිනිඳු වනවා. තැටියක් ආකෘති පත්රය, ප්ලාස්ටික් එතුම ඔතා, විනාඩි 45 ක් හෝ පැය 24 දක්වා වාතාශ්රය ලබා දීම.
අලිගැට පේර සහ ඇන්චො චිලි පිරවීම: පාත්රයෙහි ඇන්ෙච්චෝ පෙදෙසක පෙදෙස; තාපාංක ජලය ආවරණය කරයි.
මෘදු හා පිම්බුනු තෙක්, විනාඩි 10 පමණ. ඌරු මස් කැබලි තවාන්, පොදුවේ කප්පාදු කොට පසෙකට විසිකරන්න.
මධ්ය තාපයක් මත විශාල කුඩයකට, තෙල් උණු කිරීම. ලූණු එකතු කරන්න විනාඩි 8 ක් පමණ වේ. සුදුළූණු එකතු කරන්න; විනාඩි 1 ක් උයන්න. ඇන්චෝ කැබලි, විනාකිරි, සීනි සහ ලුණු; මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් වන තෙක් උයන්න. බඳුනකට මිශ්රණය මාරු කරන්න. ඉන්පසු ඇවෙකඩෝ සහ චීස් එකතු කරන්න. මෘදු රස සහ ලුණු සමග හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
Empanadas එක්රැස් කිරීම සඳහා: අංශක 375 ට උෂ්ණත්ව උෂ්මකය . පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං පත්රයක් සකස් කරන්න. ඉටි කඩදාසි කැබලි දෙකක් අතර, 1/8-inch ඝනකම තෙක් සිසිල් පිටි ගාන ලද පිටි ගසන්න. අඟල් 4 කින් යුත් කුකී කපනයකින්, වට 16 ක් කපා.
පේස්ට්රි බුරුසුවක් සහිතව, පහර දී බිත්තර සමග වටපිටාවකින් සැහැල්ලුවෙන් සෝදා පිරිසිදු කරන්න. වට රවුමක මධ්යස්ථාන මත පිරවීම. එක් එක් වටයේ එක් පැත්තක එක් වටයක පැතිරීම හා වටය අනෙක් මායිම සමග පෙල ගැස්වීම. මුද්රා තබන්න, මුද්රා කිරීමට දාර යොදන්න.
පිටි පත්රය මත එම්පානාදාස් තබන්න. බිත්තර සමග සැහැල්ලුවෙන් brush tops; තල ඇට ඉසිය යුතු ය. රන්, රන්, විනාඩි 20 සිට 22 දක්වා.
ඔබේ නිර්මාංශ අලිගැටපේර සහ චීස් බේක් කරන ලද එම්පානාදාස් භුක්ති විඳින්න!
ඔබ මේවා වැනි මස්කොල-නිදහස් මෙක්සිකානු-දේවානුභාවයෙන් ලියන ලද වට්ටෝරු පරීක්ෂා කිරීමට කැමති නම්, මෙන්න තවත් උත්සාහ කිරීමට තවත් කිහිපයක්:
- එළවළු බෝංචි සහ ෆේටා චීස් ටොස්ටාස්ටාස්
- ග්රිල් පිරවූ කොළ පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස්
- නිර්මාංශ සමග මෙක්සිකානු පැස්ටල් ගෙොනි සමග ගව
- රසවත් අලිගැටපේර මාගරිටාස්
- නියම මෙක්සිකානු චිලී චීස් ෆුල්ටස් වට්ටෝරුව
- නිර්මාංශ වේ 15
- අලිගැට පේර වන එළවළු
- මෙක්සිකෝවේ ආහාර සඳහා වඩා මලක් නැති
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 297 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 70 මිලි |
| සෝඩියම් | 346 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |