චීන සහල් වයින් සහ ඉඟුරු සමඟ සාම්ප්රදායික තොගයේ භ්රමණයක් ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 3 කුකුළු මස් කෑලි (පසුපස, බෙල්ල හෝ පියාපත්)
- කෝප්ප 10 ක් (සීතල)
- පෙති 3 ක්
- නැවුම් ඉඟුරු
- 2
- පාෂාණ (අඟල් 1 ක කැබලි කපා)
- 1 tablespoon චීන සහල් වයින් (හෝ වියළි ෂෙරි)
- ලුණු රස (රස බැලීමට)
- විකල්ප: කළු ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- දියරයෙන් කුකුළු මස් කෑලි ඉවත්වීම. 10 කෝප්ප ජලය (හෝ ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත් තරම්) විශාල භාජනයක් තබා.
- ඉඟුරු, හරිත ළූණු, සහල් වයින් හෝ ෂෙරි එකතු කරන්න. මධ්ය තාපයක් උඩ නභිගත කරන්න, කලාතුරකින් ඉහළට නැඟී එන පෙනුම ඉවත් කිරීම.
- ලුණු රස ලුණු සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- ආවරණය, තාපය අවම කිරීම සහ පැය 2 ක් simmer. සූප හා වට්ටෝරු සඳහා කැඳවුම් ලෙස භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 406 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 142 මිලි |
| සෝඩියම් | 161 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 45 ග්රෑම් |