මෙම සරළ චොකලට් ඔටම්ල් කේක්, ඔටම්, චොකලට් චිප්ස් හා පොල්වලින් සාදන ලද, දිවා ආහාර පෙට්ටි හෝ පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා විශිෂ්ටයි. එය ජර්මන් චොකලට් කේක් වලට සමාන ය, නමුත් තවත් චොකලට් සමඟ! ඔබ කේක් බටර් සහ සීනි එකතු කිරීමට අවශ්ය නොවන නිසා කේක් ඉතා පහසු වේ.
මම මේ වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළා. මම වැසිකිළියක් තිබුණු තැම්බූ රොටියකින් සාදන කේක් එකක් සොයමින් සිටියෙමි. මම මිශ්රණයකින් තොරව සොයා ගැනීමට නොහැකි විය. එබැවින් මම මෙම මැණික් දියුණු කළා. එය පාසල් සිසිල් කිරීම පසු සිසිල් කිරි වීදුරුවක් සමග පරිපූර්ණයි. එයත් විශිෂ්ට උපන්දින කේක් එකක්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ඉක්මනින් පිසින ලද ඔටම්ස්
- 1/2 කුසලාන බටර් කෑලි කපා
- 1 කුසලාන semisweet චොකලට් චිප්ස්
- 1-1 / 2 කෝප්ප ජලය උණු කිරීම
- 1/4 කෝප්ප කොකෝවා
- 3/4 කෝප්ප සීනි
- 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි
- බිත්තර 2 ක්
- වැනිලා තේ හැඳි 2 යි
- 1-3 / 4 කෝප්ප පිටි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/3 කෝප්ප බටර්, උණුකරන ලද
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු walnuts
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1/2 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1 කුසලාන පොල් කොල
- 1/3 කුසලාන බර ක්රීම්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1 කුසලාන අර්තාපල්
- චොකලට් චිප්ස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
උෂ්ණත්වය 350 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ග්රීස් a 9: "x 13" පෑන් සහ වෙන්.
විශාල භාජනයක් තුළ, 1/2 කුසලාන බටර් සහ 1 කුසලාන චොකලට් චිප් සමග ඔටම්ස් ඒකාබද්ධ කරන්න. සියල්ල මත උතුරන වතුර වත් කර මිනිත්තු 5 ක් තබන්න. එවිට කොකෝවා එකතු කිරීම සහ චොක්ලට් සහ බටර් උණු කිරීම පිණිස වයර් කෙඳි සමග හොඳින් මිශ්ර. 3/4 කෝප්ප සීනි සහ 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි එකතු කරන්න. විනාඩි 10 ක් සිසිල් කිරීම සඳහා මෙම මිශ්රණය සකස් කරන්න.
ඒකාබද්ධව තෙක් බිත්තර සහ වැනිලා සහ තාපු හැඳි 2 ක් එකතු කරන්න. එවිට පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු එකතු කරන්න. හොඳින් සංකලනය වන තෙක් රැඳවුම් කේබල් සමග මිශ්ර කරන්න. වහාම සකස් කළ පෑන් තුළට තණතීරුව වත් කරන්න.
මිනිත්තු 25 ත් 35 ත් අතර කේක් ගෙඩියක් හෝ කේක් පැතිරීම සහ මධ්යයේ ස්පර්ශ වන විට කේක් පැතිවලින් ඉවතට තල්ලු කරනු ලැබේ.
කේක් පිටි ගුලිය අතරතුර ඉහළට සූදානම් කරන්න. 1/3 කුසලාන උණු කළ බටර්, walnuts, 1/4 කෝප්ප සීනි, 1/2 කුසලාන දුඹුරු සීනි, පොල්, ක්රීම් සහ මධ්යකාලයේ දී 1 තේ හැන්දක වැනිලා ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වේ. කේක් පරීක්ෂණය සිදු කරන විට උඳුනෙන් ඉවත් කිරීම සහ වයර් රාක්ක මත තබා ගන්න.
උඳුනේ අංකුරට හැරෙන්න. කේක් මත කුඩා උතුරෝටි මිළෙන් මිදිය යුතු ය. ආවරණය කිරීමට ඉතා මෘදු.
තාප ප්රභවයෙන් 4 ක්, විනාඩි 2 සිට 5 දක්වා වූ අංකුරයක් හෝ බ්රොයිලර් යටතේ ආලේපිත වන අතර, ආලෝකය රන්වන් පැහැයට හැරෙන තෙක්, සෑම අංශකයක්ම බලා ගන්න. තත්පර කිහිපයක් තුළ පිළිස්සීමට පුළුවන.
ඉෙමොලිමන්ට් තට්ටුව පුරා කේක් පොහොර සියල්ලම බුබුළා හා පැල්ලම් සිට දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා විට, අවන් සිට කේක් ඉවත් 1 කුසලාන චොකලට් චිප් සමග ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 10 ක් රැඳී සිටින්න, ඉන්පසු පිහියකින් කූඩුව සමඟ තුහීන කිරීම චොකලට් චිප් චිප්ස් චිප්ස් චලනය කරන්න. චතුරස්රාකාර සහ කුට්ටි කපා. උණුසුම් හෝ සිසිල් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 423 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 58 මිලි |
| සෝඩියම් | 208 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 50 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |