මෙම හරක් ව්යංජන පිළියෙල කිරීම පහසුය, මන්දගාමී උදුන තුල මුළු දවසම ආහාර පිසීම. ව්යංජන කුඩු සහ කෙසෙල් කෙසෙල් කුළු බඩු රස ගන්වන අතර, ඔබට සමහරවිට අත්යවශ්ය ද්රව්ය අඩංගු වේ. කුඩා සුදු ලූනු තක්කාලි තක්කාලි මෙම බුකුළු ඉස්ටුවක් සාදා, තෘප්තිමත් රාත්රී ආහාර වේ.
බත් හෝ නූඩ්ල්ස් සමග මෙම රසවත් හරක් මස් කරිය සහ සලාදයක් සාදනවා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඔලිව් තෙල් හෝ එළවළු තෙල් හැදි 2
- කිලෝ ග්රෑම් 1 1/2 පවුම් බඳුනක් හරක් මස් හෝ වෙනත් බේස් බුං, කුරුල්ලන් කපා
- 1/4 කෝප්ප පිටි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- කෙසෙල් හෝ කජුන් කෙසෙල් කුළු බඩු 1 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
- මධ්යම ප්රමාණයේ ලූනු, පෙති කපා ඇත
- 1 (යුෂ 14.5 ක) diced තක්කාලි, කාණු
- 3/4 කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 4 තේ හැඳි
- ව්යංජන කුඩු , හෝ රසය
- 1 බඳුන (අවුන් 12 ක් පමණ) කුඩා සුදු ළූණු, ඉවතලන හෝ ශීත කළ මුතු ලූනු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපයට වඩා විශාල කැළලක් තුළ එළවළු තෙල් උණු කර ගන්න.
- ආහාර ගබඩා බෑග් හෝ නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ පිටි, ලුණු, ක්රියෝල් කුළුබඩු සහ සුදුළූනු කුඩු; මිශ්රණය සමග තෘප්තිමත් හරක් මස්.
- ලූනු ලූනු සමග තෙතමනය සඳහා ආලේපිත හරක් මස් එකතු කරන්න. කුක්, විනාඩි 4 හෝ 6 ක් පමණ ඇවිස්සීමත්, හෝ හරක් මුතු හරියට තුරුලූ අතර ලූනු ටෙන්ඩර් වේ.
- හරිත හා ලූනු මිශ්රණය 4- හා 6-quart slow slow cooker වෙත මාරු කරන්න. බඳුනට හරක් මස් සුප් හොද්ද වත් කර දුඹුරු බඳුනක් කපන්න. සෙමින් කුකර් තුළ හරක් මස් සහ ළූණු මත වත් කරන්න.
- තක්කාලි එකතු කර ව්යංජන කුඩු හා කුඩා සුදු ළූණු ඇවිලෙන්න.
- ආවරණය සහ පැය 8 සිට 10 දක්වා අඩු තාප මත උයන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 413 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 101 mg |
| සෝඩියම් | 405 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 37 ග්රෑම් |