ටොරෝන් යනු ස්පාඤ්ඤ රසකැවිලි , සාම්ප්රදායික ලෙස නූඩ් සහ ගෙඩි වලින් සාදා ඇත. ටර්නෝන් මෘදු හෝ දෘඪ විය හැකි අතර වර්තමානයේ බොහෝ වර්ගවල පවතී. මෙම පෞරුෂය ලොව වටා ගමන් කර ඇති බැවින් වෙනත් කූටෝපයන් බවට පත්ව ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, පේරූහි , තුර්රොන් ද ඩෝනා පෙපා රසකාරකයකින් යුක්ත වන අතර ඇලෙන සුළු සිරප් සමග බැඳ ඇති කුකීස් වලින් සාදා ඇත.
මෙම මෘදු හා චොකලට්ටි ටොරොනෝ විසින් පොල් හා කුළුබඩු කුඩු පිරවූ චොකලට් පදනමකින් සමන්විත වන අතර සුදු චොකලට් හා තැලූ පොල් තට්ටුවක් සහිත ය. පැටවුන්ට ලස්සන බාර් වලට කපා ගත හැකි අතර, එය හොඳින් තබා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප චොකලට් චිප්ස්
- හැදි 8 බටර්
- 2 හැදි බඩ ඉරිඟු සිරප්
- ලුණු බිඳක්
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1/2 කුසලාන පොල් හෝ වැනිලා කුකීස් (තැළුණු)
- 1 කුසලාන පැණි රස කළ වියළි පොල් පෙති
- 1 1/2 කුසලාන සුදු චොකලට් චිප්ස්
- 2 හැදි එළවළු කෙටි කිරීම
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සැහැල්ලු ග්රේස් 8 අඟල් වර්ග කේක් පෑන් සහ පෑන්ට් කඩදාසි පතුලේ රේඛා කඩදාසි රේඛාව සකස් කරන්න. කුකීස් හාරා, ඉතා සුමට නොවේ.
- මධ්යම ප්රමාණයේ සාස්පේන් දී, තාපාංක තෙක් චොකලට් චිප්ස්, බටර් සහ ඉරිඟු සිරප් උණුසුම් තාපය මත උණුසුම් කරයි. තාපය සිට මිශ්රණය ලුණු සහ වැනිලා ලෑල්ලක් තුළ කැළඹීමට. 2/3 කුසලාන පොල් සහ කුකුළන් කුඩු බිම බීලා. චොක්ලට් මිශ්රණය සාදන ලද පෑන් වෙත සමාන්තරව පැතිරී, ස්ථීර තෙක් ශීතකරණය තුළ තබන්න.
- අංශක 300 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. සෙමින් තිරිඟු තෙක් ඉතිරි 1/3 කුසලාන ටෙස්ට් කිරීම, ඉඳහිට ඇවිස්සීම. පිළිස්සීම් වළක්වා ගැනීමට ෙපොල් අවධානය ෙයොමු වන්න. එය සැහැල්ලු රතු පැහැති පසු, උඳුනෙන් පොල් ඉවත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන්.
- අඩු තාප පුරා කුඩා සාස්පාන් දී කෙටි කිරීම, 2 හැදි උණු කිරීම. සුදු චොකලට් චිප් එකතු කරන්න. චොකලට් මිශ්රණය මත සුදු චොකලට් මිශ්රණය පැතිරීම. සුදු චොකලට්වලට අනුකූල වන පරිදි සැහැල්ලුවෙන් එය මුදුනට ඉහළින් ඉහළට ඉහළින් ෙපොල් ෙපොල් ඉසිය යුතුයි.
- ස්ථීර වන තෙක් චිලී, ඉන්පසු සේවය සඳහා හතරැස් කැබලිවලට කපා දමන්න. ශීතකරණය තුළට තදින් පොදි කර ඇති කඳවුර ගබඩා කර තබන්න. එය සේවය කිරීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ දෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 239 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 19 mg |
| සෝඩියම් | 40 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 17 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |