මෙම ඇඹුල් ක්රීම් චොකලට් කේක් 3 ස්ථර වල පුලුස්සනු ලබන අතර ක්රීම් චොකලට් බටර් සිසිල් කර ඇත.
බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ට කේක් ටැටරයක් තුළට වැඩි ප්රමාණයක් වාත්තු කරකැවීම සඳහා වැඩි වාතය සවි කර ඇත. වොලිල්ල හෝ ක්රීම් චීස් තුහීන සමඟ එය අඩංගු චොකලට් බටර් හෝස් හෝ හිම ආවරණ භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 විශාල බිත්තර, බෙදී
- 3/4 කුසලාන මිශ්ර කළ කොකෝවා කුඩු
- 1 3/4 කෝප්ප granulated සීනි,
- බෙදී ඇත
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1/2 කෝප්ප බටර්, මෘදුයි
- සියලු කෝප්ප දෙකකි
- පිටි, අවුන්ස 9 ක්
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- චොකලට් බටර් හැඩය:
- 1/2 කෝප්ප බටර්, මෘදුයි
- 1 රාත්තල් නොකළ රසකාරක සීනි (4 1/4 කෝප්ප සෙවිය, 3 3/4 කෝප්ප අසූචි)
- ලුණු ටිකක්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- චතුරස්රා 3 ක් නොගැලවූ චොකලට් උණු කොට ඇත
- බර කිලෝග්රෑමයක් හෝ අර්ධ දෙකහමාරක් හැදි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු. පේජර්ට් කඩදාසි හෝ ඉටි කඩදාසියකින් යුත් අඟල් 8 අඟල් තට්ටුවක්.
- බිත්තර 3 වෙන් වෙන් වශයෙන්:
- එක් කෙසෙල් එකේ එක් කහ මකුළුවා දමන්න.
- ඉතිරි සම්පූර්ණ බිත්තර සමග බඳුනක කහ මදය දෙකක් දමන්න.
- තවත් පාත්රයක් තුළ බිත්තර සුදු ජාතිකයින් තුන්දෙනා වෙන් කර තබන්න.
- මධ්යම-අඩු තාපය සඳහා සාස්පේන් දී කොකෝවා, 3/4 කුසලාන සීනි, එක් බිත්තර කහ මදය සහ කිරි හොඳින් මිශ්ර වන තුරු කිරි විදින. ඝනකම තෙක් උයන්න, නොකඩවා ඇවිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා කුක්. තාපය සිට පෑන් ඉවත් කර එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක දී, ආලෝකය සහ සිහින් වන තෙක් මෘදු වූ බටර් 1/2 කෝප්ප ක්රීම්; ඉතිරි 1 කුසලාන සීනි එකතු, හොඳින් මිශ්ර වන තුරු පහර. සම්පූර්ණ බිත්තරය සහ 2 ටුනා; හොඳින් මිශ්ර වේ.
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න; තරයේ මිශ්ර වීමට හෝ කැළඹීමක් ඇති කිරීමට. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ හුවමාරු කරගත්, වියළි අමුද්රව්ය ඇති තැටිය තුළට බදිනවා. වැනිලා හා කොකෝවා මිශ්රණය එක් කරන්න
- තදින් තෙක් 3 බිත්තර සුදු පැහැ කේක් ටැටරයක් බවට පත් කරන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟන් තුන අතරින් වෙන්වම වෙන් කරන්න.
- විනාඩි 30 ත් 35 ත් අතරතුර, හෝ කේක් කේන්ද්රයට ඇතුල් කරන ලද ටූත්පික් පැකට්ටුව පිරිසිදුයි.
- රාක්ක මතට හැරී හා පාච්මන්ට් කඩදාසි ඉවත් කරන්න. කූල්.
- අඩංගු චොකලට් බටර් හෝස් හෝ මෙම චොකලට් සීනි ක්රීම් ෆ්රොස්ටිං සමඟ ෆ්රොස්ට්. නැත්නම් ඔබේ ප්රියතම තුහින භාවිතා කරන්න.
චොකලට් බටර් හැදීම
- විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක මෘදු කරවූ බටර් 1/2 කෝප්පක්; ක්රමයෙන් සෙමෙන් රස කළ රසකැවිලි සීනි එකතු කරයි. ලුණු තැලීමක්, වැනිලා සීනි 1 තේ හැන්දක, උණු කරන ලද චොකලට් සහ ක්රීම් 3 හැදි පමණ එකතු කරන්න.
- අවශ්ය නම් වඩාත් ක්රීම් එකතු කරමින් සුමට හා ව්යාප්ත අනුකූලතාවයක් තෙක් බීට් කරන්න.
පාඨක ප්රතිචාර
- "මේ කේක් එකට මම කැමතියි කියාපාන්නම කේක් එකට වැඩ කරන්න යන්නේ නැහැ කියලයි මම හිතුවේ නැහැ මම ඉරට්ටේ කිරි භාගයක් හා අඩකින් ඉවර වුණාට පස්සේ එය පරිපූර්ණයි මගේ 8 හැවිරිදි දියණිය උදව් කළා එය ඇයගේ ප්රතිඵලවලට ඇලුම් කළා ... ගොඩක්! " බර්ටන්
- "මම ඇත්තෙන්ම කේක් තැනුවේ නැත, නමුත් මට චොකලට් තුහීන වට්ටෝරුව අවශ්ය වූ අතර එය එක අත්තම්මාලා! ඒසී
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 628 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 99 mg |
| සෝඩියම් | 438 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 87 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |